朝にコーヒーを飲むのが好きな人は、次の6つの点に注意する必要があります

（ダン・トリ） - 専門家は、コーヒーは適切に摂取しないと逆効果となり、健康に害を及ぼす可能性もあると警告している。

朝のコーヒーは世界中で人気の習慣です。一杯の濃いコーヒーは、多くの人が一日を明るく、元気にスタートするのに役立ちます。

しかし、専門家は、コーヒーは適切に摂取しないと逆効果となり、健康に害を及ぼす可能性もあると警告しています。

目覚めてすぐに飲酒：よくある間違い

目覚めた直後にコーヒーを飲んではいけない（写真：ゲッティ）。

多くの人は目覚めるとすぐにコーヒーを飲みます。しかし、 科学的に見ると、それは適切な時間ではないことが分かっています。

長い睡眠の後、体は脱水状態になり、コルチゾール（覚醒状態を自然に維持するのに役立つホルモン）のレベルが最高になります。

この時にカフェインを摂取すると、コルチゾールがさらに増加し、落ち着きのなさやストレスにつながり、長期的にはコーヒー自体の効果を低下させる可能性があります。

心身医学誌に掲載された研究によると、起床直後にコーヒーを飲むと血中のコルチゾール濃度が著しく上昇し、神経系に悪影響を与えることが確認されています。

専門家は、体が徐々にコルチゾールを減らし始め、実際に覚醒状態を保つためにカフェインを必要とするようになる、起床後約30〜60分待ってから飲酒することを推奨しています。

空腹時にコーヒーを飲むと胃に悪い影響があります。

コーヒーは酸性で、胃液の分泌を刺激しやすいため、消化器系が敏感な方は空腹時に飲むと、不快感、胸焼け、逆流などの症状を引き起こしやすくなります。

ヨーロッパ消化器病学・肝臓学誌に掲載された研究によると、カフェインは胃潰瘍を患う患者の一部において胃酸の分泌を増加させることが判明した。

しかし、誰もがこの効果を経験するわけではありません。クリーブランド・クリニック（米国）は、健康な人のほとんどは空腹時にコーヒーを飲んでも問題がないと断言しています。しかし、安全のために、医師は軽食を摂るか、朝食と一緒に飲むことで刺激を軽減することを推奨しています。

砂糖や牛乳の過剰摂取を避ける

コーヒーに砂糖やミルクを入れすぎないようにしましょう（写真：ゲッティ）。

プレーンなブラックコーヒー1杯にはほとんどカロリーがありません。しかし、砂糖、練乳、シロップを加えると、健康に有害な「エネルギー爆弾」になってしまいます。

アメリカ心臓協会（AHA）は警告しています。添加糖の過剰摂取は、肥満、2型糖尿病、心血管疾患と強く関連しています。添加糖は、非アルコール性脂肪性肝疾患の強い危険因子です。

さらに、高糖分は肌にも影響を与え、脱水症状を引き起こし、早期老化を促進します。そのため、コーヒーを楽しむ最も安全な方法は、砂糖やミルクをほとんど加えず、あるいは全く加えずに「最小限」に抑えることです。

睡眠不足のときは飲酒しないでください

眠れない夜にコーヒーを「即効薬」として飲む人は多いですが、実際にはカフェインは一時的に目を覚ます効果はあっても、睡眠の代わりにはなりません。

ある研究によると、3日連続で5時間未満の睡眠をとった場合、カフェインの刺激効果は大幅に失われ、認知能力が著しく低下することが分かりました。この時点では、どんなにコーヒーを飲んでもその効果を補うことはできませんでした。

専門家は、睡眠不足のまま仕事をしなければならない場合は、20分間の仮眠を取ることを推奨しています。これは、コーヒーを飲み続けるよりもはるかに効果的です。

不安、ストレス：カフェインは事態を悪化させる

カフェインは交感神経系を刺激し、心拍数の増加、血圧の上昇、そしてコルチゾールの分泌を促進します。ストレスを感じている人や不安障害のある人にとって、コーヒーは震えや落ち着きのなさを悪化させ、パニック発作を引き起こすこともあります。

メイヨークリニック（米国）は、不安障害のある人はカフェインの摂取をできるだけ控えるか、ハーブティーなどの穏やかな代替飲料を選ぶことを推奨しています。

コーヒーは「二日酔い治療薬」ではない

多くの人は、翌朝「酔い覚め」のためにコーヒーを飲む習慣があります。しかし、科学的にこれは間違いであることが証明されています。

カフェインは眠気を軽減するだけで、飲んだ人はより頭が冴えているように感じます。しかし実際には、判断力や反射神経は、酔っている時と同じように低下したままです。さらに、カフェインは血管を収縮させ、血圧を上昇させることで頭痛を悪化させる可能性があります。

専門家は、お酒を飲んだ後はコーヒーに頼るのではなく、水をたくさん飲んで電解質を補給するのが最善の方法だとアドバイスしています。

出典: https://dantri.com.vn/khoa-hoc/nguoi-thich-uong-ca-phe-buoi-sang-can-luu-y-6-dieu-nay-20250819074915036.htm