若者たちと、ベトナムの茶文化の「灯を絶やさない」ための道のり。

VHO - 最近ハノイで開催されている「アイ・トラ」ワークショップは、伝統文化を愛する多くの若者の注目を集めています。この体験型スペースでは、ミルクティーが単なる馴染みのある飲み物ではなく、感情を表現し、ベトナムの茶文化と若々しく創造的な方法で繋がるための「言語」となるという、斬新なアプローチが提供されています。

お茶好きのチャン・グエンさんが、ベトナムのお茶文化について自身の考えを語ります。

お茶の専門家であるチャン・グエン氏とSHANSENブランドの支援を受け、ベトナム外交学院コミュニケーション・外国文化関係学部の学生グループが主催した「お茶への愛」ワークショップは、若い世代が古代シャントゥエット茶の伝統に対する愛情を深く呼び覚ます特別な場となった。

アイ・トラは、単なる普通のタピオカティー工房ではありません。それは発見の旅であり、ベトナムの茶文化への愛を再燃させる空間です。ベトナムの茶文化は、何世代にもわたってベトナムの人々の生活に深く根ざした文化の本質なのです。

アイ・トラは、味気なく時代遅れな方法で伝統を守るのではなく、美味しいミルクティーを通して感情や愛情を表現するという現代的なアプローチを選び、シャントゥエット茶の古くからの物語を、現代の若者にとって非常に新しく親しみやすい方法で語り直している。

参加者は、お茶作りの工程に自ら参加した。

ワークショップでは、参加者は茶の専門家であるチャン・グエン氏から、ベトナムの茶文化の「美しさ」について直接話を聞くとともに、古代シャン・トゥエット茶の本格的な一杯を淹れるための綿密な工程についても学ぶことができました。茶葉の選別から、淹れ方、浸出時間に至るまで、茶道におけるあらゆる動作は、細心の注意と敬意をもって行われました。

こうしたことを通じて、若者たちはベトナム茶が単なる農産物ではなく、何世紀にもわたる文化的な物語であり、ベトナムの土地と空の本質を体現していることを理解している。

プレゼンテーションの後、参加者は若者の間で人気の飲み物であるタピオカティーを自分で作る機会を得ました。参加者はそれぞれ、自分の感情や伝えたいメッセージに合わせて、甘さや風味を調整するよう指導を受けました。

親友への贈り物として作る人もいれば、自分の気持ちを伝える「架け橋」としてタピオカティーを使う人もいる。また、自分自身と向き合い、自分を大切にするために作る人もいる。

山風と霧に育まれた古木の茶芽から立ち昇る香りを味わいながら、自らの手でお茶を淹れるまさにその瞬間、ベトナム茶は遠い概念ではなくなる。伝統は、若者たちの魂に深く結びついた、身近なものとなり、優しく自然でありながら、感情に深く響く形で触れられるようになるのだ。

レシピを手に、一人ひとりが一杯のお茶を通して物語の語り部となる。

タイホー高校の生徒、トラン・タイン・タオさんは、「お茶が大好きで、ベトナムのお茶についてもっと学びたいと思い、このワークショップに申し込みました。海外のミルクティーが市場にますます進出してきて、ベトナムのお茶のことを忘れがちになっています。このワークショップのおかげで、故郷のお茶についてより深く理解することができました」と語った。

茶道家のチャン・グエン氏は、スオイザン省（イエンバイ省）の古くから続くシャントゥエット茶の産地で7年間修業を積み、現在は国家レベルの外交行事で茶道を行う専門家として活躍している。しかし、彼女は、この伝統を受け継ぐべき若い世代のベトナム人が、ベトナム茶の持つ深い価値を徐々に忘れつつあることを懸念している。

「アイ・トラ・プロジェクトがベトナムの茶文化の保存と促進に貢献し、特に若い世代に、より身近な形で茶文化に触れてもらえるよう願っています」と彼女は述べた。

若者たちはワークショップでの活動を楽しんだ。

ワークショップに参加した多くの若者も、古代の茶樹から作られたミルクティーを淹れて味わう機会を得るまでは、ベトナムのお茶をこれほど好きになるとは思ってもみなかったと語った。

スオイザンの霧に包まれた中で育つ、樹齢数百年の茶葉の風味を味わいながら、彼らはベトナムの価値観が、一見ごくシンプルなものの中にも今も息づいていることに気づいた。

外交アカデミーの学生であるレ・ハ・ニーさんは、「まず最初に感銘を受けたのは、プロジェクトの伝え方が非常にプロフェッショナルかつ創造的だったことです。それが私の興味を掻き立て、参加したいという気持ちにさせました。ワークショップに到着すると、会場の設営から知識の伝達方法まで、すべてが綿密に計画されていたことにさらに驚きました」と語った。

「特に、ベトナム茶を味わい、学ぶという経験は、私にとって非常に意義深いものでした。茶師のチャン・グエン氏のお話を通して、お茶作りの工程における細やかな配慮や、ベトナム茶が守り続けている文化的価値について、より深く理解することができました。ベトナムの伝統に、より親密な形で触れることができたように感じています。決して退屈で味気ないものではなく、とても刺激的で分かりやすいものでした」と、ニーさんは語りました。

このワークショップは、若者たちが自らの文化的遺産を忘れていないことを部分的に示している。それどころか、彼らは過去と未来をつなぐ創造的な架け橋であり、革新を恐れず、古くから伝わる物語を親しみやすく、誠実で、感情に訴えかける言葉で語り直す勇気を持つ人々なのである。

アイ・トラは、ベトナムの若者一人ひとりが、お茶を一口飲むことから始まり、ベトナム文化が自分たちの心の中に息づいていると誇りを持って言えるように、愛の種を蒔いてきた。

出典：https://baovanhoa.vn/du-lich/nguoi-tre-va-hanh-trinh-giu-lua-van-hoa-tra-viet-141509.html