コミュニケーション・外国文化学部(外交アカデミー)の学生グループが主催したアイ・チャ・ワークショップは、茶人トラン・グエン氏とSHANSENブランドの協力のもと、 特別な空間を創出し、若い世代のシャン・トゥエットの古代茶の伝統に対する愛情を深く呼び起こしました。
Ai Traは、単なるミルクティーの作り方のワークショップではありません。それは発見の旅であり、ベトナムのお茶の伝統への愛を蘇らせるための空間です。それは、何世代にもわたってベトナムの人々にとって深く愛されてきた文化の真髄です。
アイ・トラは、古いモデルに従って乾いた方法で保存するのではなく、おいしいミルクティーを通して感情と愛情の言葉を使用する現代的なアプローチを選択しました。そのため、シャン・トゥイエット茶の古代の物語は非常に新しい方法で、現代の若者に身近に語り継がれています。
ワークショップでは、参加者は茶人トラン・グエン氏から直接、ベトナム茶の伝統の「美しさ」について、そして本格的なシャントゥエット古茶を淹れる精緻な工程について聞きました。茶芽の選び方から淹れ方、抽出時間まで、茶を淹れる儀式のあらゆる動作は、細心の注意と敬意をもって行われました。
それを通じて、若者たちはベトナム茶が単なる農産物ではなく、ベトナムの大地と空の真髄を含んだ何世紀にもわたる文化的物語でもあることを理解します。
シェアセッションの後、参加者は現代の若者に馴染みのあるミルクティーを実際に混ぜる体験をしました。各自が伝えたい感情やメッセージに合わせて、甘さや風味を調整しました。
親友に贈るために作る人もいれば、自分の気持ちを表現する「架け橋」としてミルクティーを飲む人もいれば、自分自身に耳を傾け、感謝するための方法として自分で作る人もいます。
山や森の風雨にさらされて熟成された古木の茶の芽の香りを、自らの手で淹れる瞬間、ベトナム茶はもはや遠い概念ではなくなります。伝統は、若者たちの心に深く刻まれ、柔らかく、自然で、感情的な形で寄り添う、身近なものへと変化します。
タイホー高校の生徒、トラン・タン・タオさんはこう語りました。「お茶が大好きで、ベトナムのお茶についてもっと知りたいと思ったので、ワークショップに参加しました。海外からのミルクティーの輸入が増え、ベトナムのお茶のことを忘れてしまうことがあります。このワークショップを通して、故郷のお茶についてより深く理解することができました。」
茶人トラン・グエンさんは、スオイザン省(イエンバイ省)のシャン・トゥエット古来の茶園で7年間活動し、現在は各国の外交行事で茶会の手ほどきをする専門家です。しかし彼女は、この伝統の未来の担い手となるベトナムの若い世代が、ベトナム茶の持つ親しみやすい価値を徐々に忘れ去っていることを常に懸念しています。
「アイ・チャ・プロジェクトがベトナムの茶文化の保存と促進に貢献し、特に若い人たちにより身近な形で届くことを願っています」と彼女は語った。
ワークショップに参加した若者の多くも、古代の茶の木から作られたミルクティーを作って楽しむまでは、ベトナムのお茶をこれほど好きになるとは思ってもいなかったと認めています。
スオイザン省の霧と雲の中に生息する数百年も前の茶芽の風味を味わうと、ベトナムの価値観は最もシンプルなものの中にもまだ存在していることに気づきます。
外交アカデミーの学生、レ・ハ・ニさんは次のように語りました。「まず最初に感銘を受けたのは、このプロジェクトが専門的かつ非常に創造的に伝えられていたことです。だからこそ、興味を持ち、参加したいと思ったのです。ワークショップに到着すると、空間の配置から知識の伝達方法まで、すべてのアクティビティがしっかりと計画されていたので、さらに驚きました。」
「特に、ベトナム茶を楽しみ、学ぶことは、私にとって非常に深い経験となりました。茶人トラン・グエン氏との交流を通して、茶作りの工程の複雑さや、ベトナム茶が守り続けている文化的価値についてより深く理解することができました。より親密な方法で、決して堅苦しくなく、それでいて非常に刺激的で受け入れやすい方法で、この伝統に触れられたように感じます」とニ氏は語りました。
このワークショップは、若者が文化遺産を忘れていないことを部分的に証明しています。むしろ、彼らは過去と未来をつなぐ創造的な架け橋であり、革新を恐れず、親しみやすく、誠実で、感情的な言葉で古い物語を語り継ぐ勇気を持つ人々です。
アイ・チャさんは、お茶を一口飲むことから始まり、ベトナムの若者全員がベトナム文化が自分たちの中に生きていると誇らしく言えるよう、愛の種を蒔いてきました。
出典: https://baovanhoa.vn/du-lich/nguoi-tre-va-hanh-trinh-giu-lua-van-hoa-tra-viet-141509.html
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