今年は、 クアンチ省フオンホア地区のコーヒー農家は、豊作と好価格の両方に恵まれたため、大変喜んでいる。
この成果は、地元住民による農業慣行の変化に起因するものであり、環境に優しく、土壌浸食を防ぎ、輸出市場の需要を満たすためにコーヒーの品質を徐々に向上させる、アグロフォレストリー方式のコーヒー栽培へと移行したことによるものである。
現在、フオンホア地区のコーヒー農園は熟した赤い豆で彩られ、今年の収穫量は非常に高く、一部の農家では1ヘクタールあたり最大25トンもの収穫量を達成しています。現在の販売価格は1キログラムあたり15,000～17,000ベトナムドンで、フオンホア地区の人々は1ヘクタールあたり数億ベトナムドンの収入を得ることができます。
コーヒーの収穫シーズンはまだ始まったばかりだが、フオンホア地区の多くのコーヒー農家はすでに収穫作業に追われている。例年とは異なり、今年は高価格を確保するため、収穫は厳格な基準に基づいて行われている。
2024年、フオンホア地区のコーヒー栽培面積は約3,700ヘクタールを超え、当初の推定収穫量は4,000トン以上となり、前年同期比で500トン以上の増加となりました。シーズン開始当初から、フオンホア農業部門はコーヒー農家を支援し、より安心して事業に取り組めるよう、様々な対策を実施しました。
クアンチ省フオンホア郡農業農村開発局長のホアン・ディン・ビン氏は、「2004年のコーヒー収穫期に先立ち、当局は郡人民委員会に助言を行い、関係部署と連携して検査チームを設立し、コーヒーの買い付けと加工を監視しました。これにより、90%以上の果実が熟し、ケサンコーヒーの効率とブランドが継続的に向上しました」と述べた。
「クアンチ省農業農村開発局は、フオンホア地区の企業や協同組合とも積極的に連携してきました。企業と提携し、加工用の機械設備への投資を支援しています。また、企業や協同組合と連携し、連携契約や製品購入契約を締結することで、生産者の価格安定を確保しています」と、クアンチ省農業農村開発局のグエン・ホン・フオン副局長は述べています。
持続可能なコーヒー生産を確保するため、クアンチ省は輸出需要を満たすスペシャルティコーヒーや高品質コーヒーの生産に向けて住民を指導し、今後数年間で徐々にフオンホアコーヒーブランドを確立していく予定だ。
VTVによると
出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/nguoi-trong-ca-phe-phan-khoi-vua-duoc-mua-duoc-gia/20241019035324610
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