街の中心にある日陰
トランバン町トランバン区には、国道22B号線沿い、トランバン職業教育・継続教育センターのフェンスの隣に古いガジュマルの木があります。
この「老人」は長年ここに住んでいたため、トランの多くの人々はトランバン継続教育センターを「ティ・ツリー・スクール」と呼んでいます。ティ・ツリーは高さ8メートル以上、広い樹冠と直径約10メートル、根元は腕の長さ約3倍あります。
地元の長老たちによると、子供の頃、このイチジクの木を見たことがあるそうです。推定樹齢は100年以上。以前は、このイチジクの木はセンターの敷地のフェンスの内側に立っていました。しかし、国道22B号線が改良され、歩道が拡張されたため、センターのフェンスを少し後ろに移動させる必要がありました。それ以来、イチジクの木はフェンスの外側に立っています。
私たちが訪れたとき、枝にはたくさんの熟した果実が他の緑の果実に混じって実っていました。正午になると、イチジクの木の梢は「セオム」(バイクタクシー)として働く地元の人々や、輪タクの運転手、そして両親の迎えを待つ学生たちの日陰になります。
生徒たちは、落ちたばかりの「輪形」のカスタードアップルを拾い上げ、手に持ち、心地よい香りを吸い込んだ。ある生徒はこう言った。「このカスタードアップルは食べませんが、家に持ち帰って、お土産としてベッドサイドテーブルに置きます。」
ホアタン町では、道路沿いに人々が植えた果樹も多く、日陰を作るだけでなく、様々な恩恵をもたらしています。ロンタンバック区のアンドゥオンヴオン通りの歩道には、枝葉が豊かに茂った大きなジャックフルーツの木があります。その木の下には、名前のない小さなコーヒーショップがあります。ジャックフルーツの木の隣には、ロンタンバック寺院があります。
この場所は、寺院を訪れるたびに多くの地元民や観光客が朝のコーヒーを楽しんだり、ランチに立ち寄ったりする場所となっています。コーヒーショップのオーナーである53歳のクオンさんは、「この木は12年前、義理の弟が日陰を作るために植えたものです」と振り返ります。
コーヒーショップのオーナーによると、パンノキは葉が大きく、日陰を作り、葉がほとんど落ちないそうです。葉が落ちても集めやすく、他の木のように掃除に手間がかかりません。特に、パンノキの葉は多くの病気に効く伝統薬として知られており、家族で栽培して治療を必要とする人々に提供しています。
パンノキは、揚げたり、茹でたり、カレーに入れたりと、さまざまなおいしい料理に加工されます。平均して、このパンノキの木は毎年約 200 個の果実を収穫します。各果実は大人の膝よりも大きく、1 kg を超える重さがあり、市場では 1 kg あたり最高 12,000 VND で販売されます。
「熟した果物を商人が買いに来ることもありますが、我が家では売らず、近所の人にあげるために取っておきます。誰かがこの果物を分けてくれないかと頼んできたので、数日後には熟して、人々が摘みに来るんです」とクオンさんは言いました。
ホアタン町在住で電気技師のネンさんは、朝コーヒーを飲みによくこのカフェに来るそうです。ジャックフルーツの木の周りには、横になって休憩したい人のためにハンモックがいくつか設置されています。そのため、ネンさんはお昼にもこのカフェに戻って昼寝をし、仕事で疲れた体を癒すのが好きなそうです。
クオンさんのコーヒーショップには果樹が植えられているだけでなく、数十メートル離れた別の家庭の庭先には大きなマンゴーの木が植えられています。その木は枝から何百もの実をつけています。日中の暑さの中、青々と茂ったマンゴーは、道路を行き交う人々に、思わず心地よい安らぎを与えてくれます。
緑豊かな街
タイニン市には様々な種類の果樹があり、その中には多くの人々にとって馴染み深いランドマークとなっているものもあります。タマリンドの種類だけでも、トゥアハイ通り(1区)の斜面には、推定樹齢100年以上とされる古木のタマリンドの木があります。このタマリンドの木は、カイメ斜面のランドマークとなっています。
昨年、大雨と強風により「タマリンドの木」が倒れてしまいました。当局は上部と枝を切り落とし、植え替えました。その後、観賞用花卉業界の職人たちが丹精込めて手入れした結果、タマリンドの木は再び芽を出し、成長しました。
この斜面だけでなく、市内の多くの場所にも、今もなお生い茂る古いタマリンドの木が数多くあります。グエン・ヴァン・キエン知事(第2区、第1区)の築130年近い邸宅の裏手にも、トゥアハイ通りの斜面にあるタマリンドの木に劣らない古いタマリンドの木があります。
グエン・ヴァン・キエン知事の5代目の子孫であるグエン・アン・キエット氏は、雨季のたびに家族でタマリンドの木の枝を剪定していると語りました。そのおかげで、「古いタマリンド」はどんな嵐や強風にも負けず、今もしっかりと立っています。カイメ坂からタンビエン地区方面に数百メートル行ったトゥアハイ通り沿いにも、かなり大きなタマリンドの木が植えられています。
地元の人々は、Cay Me レストラン (Le Loi 通り、3 区) や Cay Me コーヒー ショップ (30.4 通り、3 区) など、他の多くのタマリンドの木を使って食べ物や飲み物を販売する店を開いてきました。
さらに、タイニン市中心部の道路沿いには、人々が植えた木々がいくつかあり、忘れられない印象を残しています。3区グエン・タイ・ホック通りには、とても美しく奇妙な果実をつける木があり、所有者はそれを「ベルベットローズ」と呼んでいます。
以前、この木について聞きに来た際、家族の男性がこう言いました。「この家は1937年に建てられました。妻の両親が家を建てた際に、庭に日陰を作るためにこの木を植えたのです。」妻の両親は当初、3本のバラの木を一列に植えていました。しかし近年、木々が大きくなりすぎて枝葉が茂りすぎたため、家主は真ん中の木を切り倒しました。
残りの2本の木は、それぞれ高さ約15メートル、幹の太さは約1メートルでまっすぐで、広い樹冠と大きな葉をしています。枝葉が密集しているため、日光は地面に届きません。枝には丸いオレンジ色の果実がたくさん実り、とても美しいです。毎年夏になると実をつけ、果実の外側は茶色のテニスボールのような細かい毛で覆われています。
この果実は美しい形と色、ほのかな香り、そして厚い皮を持ち、飾ったり崇拝したりするのに最適です。しかし残念なことに、最近、より広く美しい新しい家を建てるために、2本のバラの木が伐採されてしまいました。
他の道を歩いていると、誰でも簡単に他の果樹に出会うでしょう。葉が茂っているものもあれば、美しい実の房を垂らしているものもあります。これらの木の多くは、オーナーの家族経営の店の名前にちなんで名付けられています。例えば、Cay Sungファミリーレストラン(2区、イェットキエウ通り)、Cay Xoaiファミリーレストラン(4区)、Cay Xoaiビアハウス、Cay Vu Suaコーヒーショップ(ニンタン区)、Vuon Cauコーヒーショップ兼ホテル(4区)などです。
市の中心部にあるこれらの果樹は、街路樹という点で省に多様で豊かな都市景観をもたらし、日陰を作り、緑豊かで環境に優しく住みやすいタイニン市の発展に大きく貢献しています。
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出典: https://baotayninh.vn/nhieu-cay-an-trai-giua-thanh-thi-a188357.html
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