黒ごまには、オメガ6脂肪酸、フラボノイド、ビタミン、食物繊維などの栄養素が含まれており、これらは抗がん作用を持ち、健康増進効果もあります。naturalnewsによると、黒ごまを食べるべき7つの理由をご紹介します。
関節炎の炎症を軽減する。
黒ゴマに豊富に含まれる銅は、関節炎に伴う痛みや腫れを軽減するのに役立ちます。さらに、このミネラルは骨や関節の柔軟性と健康を維持する効果もあります。
目の健康を改善する
伝統的な中国医学によれば、目は肝臓と密接な関係にあるとされています。肝臓に異常が生じると、目も疲れやすく乾燥し、視界がぼやけることがあります。黒ゴマは肝臓の天然強壮剤であり、目の機能を養い、サポートするのに役立つと考えられています。
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知っておくべき3種類の癌
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がん予防
黒ゴマは、あらゆる種子の中で最も多くの植物ステロールを含んでおり、白血病、多発性骨髄腫、大腸がん、肺がんなどの深刻な病気と闘うのに役立つ食品です。
貧血の予防
黒ごま1カップには約20mgの鉄分が含まれており、これは1日の推奨摂取量の115%に相当します。このミネラルは、体全体に酸素を運ぶために不可欠です。
骨粗鬆症の予防
黒ゴマを定期的に摂取することで、骨の健康に不可欠なミネラルである亜鉛とカルシウムを摂取できます。
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高血圧を下げる
黒ゴマには血圧を下げる効果があることが示されています。黒ゴマには、血圧を下げる働きのあるマグネシウムが高濃度で含まれています。
抗糖尿病薬
黒ごまは、抗糖尿病作用を持つスパイスです。ごまにはマグネシウムをはじめとする重要な栄養素が含まれており、糖尿病患者の血糖値を改善する効果があります。
出典：https://thanhnien.vn/nhieu-loi-ich-tu-hat-me-den-185602188.htm
