蔡昆川沿いで行われる、炭焼きという骨の折れる作業。

木炭作り（木を燃やして木炭を作ること）は、 ハウザン省ンガベイ市の炭生産地帯の人々の伝統的な生業です。この工芸村は半世紀近くにわたって存在しており、困難にもかかわらず、多くの人々が今もなお生計手段として木炭作りにしがみついています。

生計を立てるのに苦労している

穏やかなカイコン川沿い、川岸に並ぶ静かな家々の間に、艶やかな黒に染まった茅葺き屋根の家々が点在し、そこから煙が立ち上っている。村の奥深くへ進むほど、煙と薪の燃える匂いはより強く、刺激的になる。これらは、ガーベイ市タンタイン村にある炭焼き村の独特な光景である。

炭鉱夫たちは暑さにも負けず、休みなく働き続けた。

レ・ホアン・ズン氏は、15歳か16歳の頃からこの地域の炭焼き業に携わっており、実家の庭に建てられた巨大な円形の窯が昼夜を問わず煙を立ち上らせていた光景を今でも鮮明に覚えている。成長するにつれ、彼はその技術を学び、祖父母から受け継いだ。それから半世紀以上が経った。

ズンさんは炭焼き窯を3基所有しているにもかかわらず、暇さえあれば村の他の窯主のために雑用を引き受けています。私たちが到着した時、彼と3人の息子たちは忙しく薪を窯に運び込み、新しい炭の準備をしていました。こちらはタンタイン村に住む85歳のディン・ヴァン・ビエットさんの窯です。

「ムオイ・ビエットおじさんのために薪を積み込む仕事で350万ドンをもらいました。私の息子2人と嫁、そして数人の仲間が一緒に働いてくれました。作業が終わった後、賃金は全員で均等に分けました」とズン氏は明かした。

炉の作業員であるレ・ホアン・ズン氏（荷車を押している男性）が、生の薪を炉の中に運び入れている。

ムオイ・ビエット氏の炭焼き窯では、泥と炭の粉で汚れた服を着た十数人が、それぞれ異なる作業に従事していた。湿った地面の上で、二人がマングローブの丸太を絶えず切断台まで運んでいた。原材料は、窯の大きさや容量に合わせて短い長さに切断された。

切り出された薪は、他の2人の作業員によって手押し車（物品運搬専用の三輪車の一種）に積み込まれ、窯の中に押し込まれる。その後、別の作業員グループが、生の薪を窯の中に垂直または水平に並べ、隙間なく均等に詰め込む。

「配線が緩んでいると、監視プロセスに影響が出て、木炭が均一に焼けず、崩れやすくなります」とズン氏は述べた。

汗でシャツはびっしょり濡れ、石炭の粉塵が黒ずんだ顔にこびりついていたが、労働者たちはそれでも素早く作業を続けた。

極度の苦難は、やがて習慣となる。

ズン氏は窯の扉を指さしながら、炭焼き窯は4本の煙突と点火用の扉で構成されていると説明した。窯に薪を詰めた後、大きな扉を閉め、約1ヶ月間火を燃やし続けるのだという。

蔡昆川沿いの炭焼き村では、炭焼き窯が明るく燃えている。

この間、薪が徐々に炭に変わるのに十分な熱を窯の中で発生させるため、火は絶えず燃やし続け、適切に調整する必要があります。炭が完成したと判断されたら、窯の火床と4本の煙突を密閉し、空気が侵入して炭が発火して完全に燃え尽きるのを防ぎます。窯を密閉してから約15～20日後、温度が下がり、炭を取り出す準備が整います。このような窯1基で20トン以上の炭が生産されます。

ズン氏によると、マングローブ炭の価格は現在1kgあたり8,000～10,000ベトナムドンで推移している。順調に進めば、約45日後には炭焼き窯1基で約20トンの炭が生産される。経費を差し引いた後の利益は2,500万～3,000万ベトナムドンになる見込みだ。

薪を運んで窯に積み上げるのに苦労しながら、ズン氏のチームで働くドアン・ヴァン・ボン氏（49歳）は、この集落では経済的に恵まれた人々が窯を建て、そうでない人々は窯の所有者の下で労働者として働いていると語った。

「15歳か16歳の頃から日雇い労働者として働き始めました。毎日30万～40万ドン稼げて、家族の生活費を賄うのに十分な安定した収入でした。この仕事はとても大変でしたが、しばらくすると慣れました」とボンさんは打ち明けた。

工芸村の歴史

ムオイ・ビエット氏は高齢にもかかわらず、頭脳明晰で健康そのものです。彼は1975年以降、軍隊を除隊して故郷に戻った時のことを語りました。当時、タンタイン村はまだソクチャン省クーラオズン県スアンホア村の一部でした。耕作地は少なく、農業の収穫も乏しかったため、彼の家族の生活は非常に苦しいものでした。

溶鉱炉労働者たちの、簡素で慌ただしい食事。

当時、彼の妻のいとこ二人がカマウからこの地域に炭焼きの技術をうまく持ち込んでいた。そこで彼は彼らから技術を学び始めた。炭焼きの秘訣をすべて習得した後、ムオイ・ビエット氏は自分の窯の建設に着手した。

「最初は、約10立方メートル（10立方メートルに相当）の窯しか作りませんでした。1週間焼いて、400～500キログラムの木炭を生産することができました。木炭窯で得た利益が家族の生活を向上させたのを見て、今日までこの仕事を続けています」とムオイ・ビエット氏は当時を振り返った。

創業から50年近く、小さな窯からスタートしたムオイ・ビエット氏は、現在9基の窯を建設しました。各窯は平均して20トン以上の木炭を生産しています。木炭の燃料として主に使われるのはマングローブの木で、これはあらゆる種類の木炭の中でも最高品質のものです。

タンタイン工芸村の製品は、メコンデルタ地方やホーチミン市で販売されるだけでなく、海外にも輸出されている。炭焼きが収入源となることに気づいた村の多くの人々が、この技術を学び始めている。

こうして、蔡昆川の岸辺には炭焼き窯が雨後の筍のように次々と出現し、次第に工芸村へと発展していった。多くの家族がこれらの窯で生計を立て、窯の数を1つから5～9つにまで増やしていった。

炭焼き産業は、窯の所有者に安定した収入をもたらすだけでなく、タンタイン村の数千世帯に安定した雇用を生み出している。おかげで、彼らは子供たちに適切な教育を受けさせることができるようになった。

統計によると、ハウザン省には木炭生産に従事する世帯が384世帯あり、合計1,281基の木炭窯が存在する。そのうち、チャウタイン地区には916基、ンガバイ市には365基の木炭窯がある。

タンタイン村のベトナム祖国戦線委員会の副委員長であるトラン・ホアイ・ハン氏によると、同村では現在350基以上の炭焼き窯が稼働している。炭焼き業は多くの家族の繁栄に貢献し、多くの地元住民に安定した雇用を提供し、遠くまで仕事を探しに行く必要性をなくしている。

出典： https://www.baogiaothong.vn/nhoc-nhan-nghe-ham-than-ben-dong-cai-con-192241107231953041.htm