
地元住民によると、毎年ニンニクの運搬には40~50人ほどが携わっているという。運搬期間は短いものの、収穫が中断されないためには非常に重要な工程だ。
農家にとって、畑から自宅までニンニクを運ぶことは常に最も大変な作業であり、特に人手不足の農家にとってはなおさらである。迅速に輸送しなければ、ニンニクは強い日差しや夜露によって品質が損なわれやすい。
リーソン島では毎年約320ヘクタールの土地でニンニクが栽培され、約3,000トンの収穫量があります。この大量生産のため、輸送は生産工程全体において不可欠な役割を担っています。輸送は農家の時間を節約するだけでなく、多くの地元住民にとって新たな収入源にもなっています。収穫最盛期には、1日あたり100万ベトナムドン以上の収入を得ることもあります。
出典:https://quangngaitv.vn/nhon-nhip-mua-thu-hoach-toi-ly-son-6517675.html






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