ジャックフルーツを食べるときの注意点

ジャックフルーツは糖分を含む果物なので、一度に食べ過ぎないようにしましょう。 （出典：Pixabay）

ジャックフルーツは、その甘い味と高い栄養価から多くの人に愛されている熱帯果物です。しかし、ジャックフルーツを間違った方法で間違ったタイミングで食べると、予期せぬ健康上の問題が発生する可能性があります。

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ジャックフルーツを食べるときに留意すべき3つのことは次のとおりです。

一度に食べ過ぎないでください。

米国農務省によると、ジャックフルーツには天然の糖分とカロリーが多く含まれています。ジャックフルーツを一度に食べすぎると、血糖値が急激に上昇することがあります。これは糖尿病患者にとって特に危険です。

熟したジャックフルーツ100gには、主に糖分である炭水化物が約20〜25g含まれています。ジャックフルーツには食物繊維、ビタミン C、カリウムも含まれていますが、食べ過ぎると腹部膨満感や消化不良を引き起こし、体重増加につながる可能性があります。

夜に食べない

一般的に、ジャックフルーツは夜遅く、特に寝る前に食べるべきではありません。 Healthlineによると、ジャックフルーツには天然の糖分とカロリーが多く含まれており、エネルギーレベルを急上昇させ、眠りにくくする可能性があるとのこと。さらに、ジャックフルーツには食物繊維が多く含まれているため、就寝時間近くに食べると膨満感や鼓腸を引き起こす可能性があります。

伝統医学によれば、ジャックフルーツは熱を発生させる食品と考えられています。夜間に食べると、体を休めるために体を冷やす必要があるため、ジャックフルーツは、特に大量に食べると不均衡を引き起こす可能性があります。

空腹のときは食べない

非常に空腹なときにジャックフルーツを食べることもお勧めできません。クリーブランド・クリニックによれば、ジャックフルーツには糖分が多く含まれているため、空腹時に食べると血糖値が急上昇し、その後急激に低下し、その後疲労感やめまいを感じる可能性があるという。

さらに、ジャックフルーツには食物繊維が多く含まれているため、特に消化器系が敏感な人や胃酸逆流症の人の場合、空腹時に胃を刺激する可能性があります。体が消化しやすいように、何かを食べた後にジャックフルーツを食べるのが最適です。

食べてはいけない人

米国アレルギー・喘息・免疫学会によると、以下のグループの人々はジャックフルーツを食べるべきではありません。

- 糖尿病の人: ジャックフルーツには天然の糖分と炭水化物が多く含まれています。糖尿病患者は、血糖値の急激な上昇を避けるためにジャックフルーツの摂取を制限する必要があります。

- 消化器系の問題を抱える人: ジャックフルーツは食物繊維が豊富であるため、消化器系が敏感な人、過敏性腸症候群、胃酸逆流症の人には不快感を引き起こす可能性があります。ジャックフルーツを食べすぎると、簡単に膨満感、鼓腸、消化不良を引き起こす可能性があります。

- 手術を控えている人：ジャックフルーツは血糖値や血液凝固に影響を与える可能性があるため、手術の少なくとも 2 週間前には摂取を避ける必要があります。

栄養価

米国農務省によると、ジャックフルーツは非常に栄養価の高い果物で、多くの必須ビタミンやミネラルが含まれています。熟したジャックフルーツ100gには約95カロリー、炭水化物23.25g、タンパク質1.72g、脂肪0.64gが含まれています。 '

ジャックフルーツには、免疫システムをサポートするビタミン C が豊富に含まれており、心臓の健康に良いカリウムも含まれています。ジャックフルーツは、消化を助ける食物繊維や、目の健康に欠かせないビタミン A の供給源でもあります。さらに、ジャックフルーツにはカルシウム、マグネシウム、鉄分も含まれています。

出典: https://baoquocte.vn/nhung-luu-y-khi-an-mit-310153.html