ジャックフルーツを食べるときに注意すべきこと。

ジャックフルーツを食べると多くの栄養上の利点が得られますが、一度に食べ過ぎたり、空腹時に食べたりしないでください。

ジャックフルーツは糖分を含む果物なので、一度に大量に食べるべきではありません。（出典：Pixabay）

ジャックフルーツは、その甘い風味と高い栄養価で愛されている人気のトロピカルフルーツです。しかし、間違った食べ方や間違ったタイミングで食べると、予期せぬ健康問題を引き起こす可能性があります。

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ジャックフルーツを食べるときに留意すべき点が 3 つあります。

一度に食べ過ぎないようにしましょう。

米国農務省によると、ジャックフルーツは天然の糖分とカロリーを豊富に含んでいます。一度に大量に食べると血糖値が急上昇する可能性があり、特に糖尿病の方には危険です。

熟したジャックフルーツ100gには、約20～25gの炭水化物（主に糖分）が含まれています。ジャックフルーツには食物繊維、ビタミンC、カリウムも含まれていますが、食べ過ぎると腹部膨満感、消化不良、そして体重増加につながる可能性があります。

夜は食べないでください。

一般的に、夜遅く、特に就寝直前にジャックフルーツを食べるのはお勧めできません。Healthlineによると、ジャックフルーツには天然の糖分とカロリーが多く含まれており、エネルギーレベルを高めて寝つきを悪くする可能性があります。また、ジャックフルーツは食物繊維を多く含んでいるため、就寝直前に食べると膨満感やガスの原因となる可能性があります。

伝統医学によると、ジャックフルーツは熱を発生する食品とされています。夜間、つまり体が休息のために体を冷やす必要がある時間帯に食べると、特に大量に摂取するとバランスを崩す可能性があります。

お腹が空いているときは食べないでください。

空腹時にジャックフルーツを食べるのもお勧めできません。クリーブランド・クリニックによると、ジャックフルーツは糖分が多いため、空腹時に食べると血糖値が急上昇し、その後急激に低下し、その後疲労感やめまいを引き起こす可能性があります。

さらに、ジャックフルーツは食物繊維を多く含んでいるため、空腹時に胃を刺激することがあります。特に消化器系が敏感な方や胃酸逆流症の方は注意が必要です。消化をスムーズにするために、ジャックフルーツは食後に食べるのがおすすめです。

誰がそれを食べてはいけないのでしょうか?

米国アレルギー・喘息・免疫学会によると、以下のグループの人々はジャックフルーツを食べてはいけません。

- 糖尿病の人：ジャックフルーツには天然の糖分と炭水化物が豊富に含まれています。糖尿病の人は、血糖値の急上昇を避けるため、ジャックフルーツの摂取量を制限する必要があります。

- 消化器系に問題のある方：ジャックフルーツは食物繊維が豊富であるため、消化器系が敏感な方、過敏性腸症候群、胃酸逆流症のある方は、不快感を感じることがあります。ジャックフルーツを過剰に摂取すると、膨満感、ガス、消化不良などを引き起こしやすくなります。

- 手術を控えている人：ジャックフルーツは血糖値や血液凝固に影響を与える可能性があるため、手術の少なくとも 2 週間前からは摂取を避ける必要があります。

栄養価

米国農務省によると、ジャックフルーツは非常に栄養価の高い果物で、多くの必須ビタミンやミネラルが含まれています。熟したジャックフルーツ100gには、約95カロリー、23.25gの炭水化物、1.72gのタンパク質、0.64gの脂肪が含まれています。

ジャックフルーツは、免疫システムをサポートするビタミンCと、心臓血管の健康に良いカリウムが豊富に含まれています。また、消化を助ける食物繊維と、目の健康に不可欠なビタミンAも豊富に含んでいます。さらに、カルシウム、マグネシウム、鉄分も豊富に含まれています。

出典: https://baoquocte.vn/nhung-luu-y-when-eating-jackfruit-310153.html