安全で持続可能な生産を優先する。
生産構造の再構築の重要性を認識し、省は近年、高度な技術を駆使して作物や家畜の品質と生産性を向上させる大規模かつ集約的な生産地域を形成することに注力してきた。特に、様々な種類の野菜、果物、茶、コーヒー、ドリアン、ドラゴンフルーツなど、 経済的価値の高い主要製品の開発に重点を置いている。さらに、酪農、養蚕、養殖業の発展にも力を入れ、市場の需要を満たす多様で豊富な供給体制を構築し、農村住民の雇用創出にも努めている。
食品の品質と安全性を確保するため、ラムドン省はVietGAP、GlobalGAP、および有機基準に準拠した生産体制の構築に特に力を入れています。同時に、栽培から加工、消費に至るまでの品質管理を強化しつつ、先進的で環境に優しい生産プロセスを導入するよう、個人や企業に奨励しています。現在までに、省内の約15万ヘクタールの農地が安全基準と持続可能性基準を満たしています。ラムドン省産の多くの農産物は品質認証を取得しており、消費者の信頼を得て選ばれています。
農産物の評判を高める
農産物の価値を高めるための重要な解決策の一つは、生産と加工の連携を構築することです。 ラムドン省は、企業や協同組合が農家と連携し、閉鎖的なサプライチェーンを形成するための好ましい環境を整え、それによって生産効率の向上、中間コストの削減、製品の安定的な販路の確保を実現しています。その典型的な例が、ソンファームハイテク農業協同組合（ラムハ郡ナムバン村）です。この協同組合は8名の組合員で構成され、主にトマト、パッションフルーツ、水耕栽培のレタスを10ヘクタール以上の面積で生産しており、そのうち7ヘクタールは温室栽培です。
協同組合の理事長であるグエン・ヴァン・ソン氏は次のように述べています。「組合員は、ブランド構築と市場拡大のため、VietGAP基準に準拠した生産を行っています。しかしながら、協同組合は現在、スーパーマーケットや食料品店といった高級消費市場との連携に苦戦しています。そのため、省が主催する貿易連携活動を推進し、製品の品質を実証するとともに、協同組合にとって安定的かつ持続可能な生産チェーンを確立することに注力しています。」
現在、ラムドン省はホーチミン市をはじめとする複数の省・市と連携を強化し、農産物の消費を促進する取り組みを続けています。貿易促進プログラムや展示会を通じて、ラムドン省は高品質な農産物を全国の消費者に広く紹介・普及させています。
消費者保護は最優先事項です。
消費者の権利を保護するため、ラムドン省品質・加工・市場開発局長のグエン・トゥイ・クイ・トゥ氏は、近年、同省は農産物の品質検査と管理を強化し、定期的にサンプルを採取して検査を行い、食品安全違反の事例を厳格に処理してきたと述べた。その結果、品質基準を満たさない農産物サンプルの割合は、2022年の2.39%から2025年上半期には0.92%へと大幅に減少した。
ラムドン省は、特色ある農産物のブランド構築と認証マークの発行にも力を入れています。現在までに、国内外で数十件の商標が登録され、ラムドン省の農産物の市場における価値と評判の向上に貢献しています。
ラムドン省は、包括的かつ効果的な解決策を通じて、国内における高品質農業生産の中心地としての地位を徐々に確立しようと努めており、近代的で持続可能な農業セクターの実現を目指している。
出典：https://baolamdong.vn/no-luc-nang-tam-nong-san-388025.html
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