茶の香りが広がるブラオ

2025年の冬にはラムドン省で世界茶祭りが開催され、この霧深い地では60人の大使が外交茶会を開き、フン王への線香と茶を捧げる儀式が行われる予定だ。

これは国際関係の面だけでなく、国内外の市場におけるベトナム茶の地位を確固たるものにする大きな出来事です。

お茶はアジアを代表する伝統的な家庭飲料であり、ベトナムでは国民的飲料として位置づけられています。お茶は、茶の潜在力を持つ国々に経済的利益をもたらすだけでなく、ベトナムのあらゆる家庭に温かい温もりをもたらします。お茶は、甘み、芳醇さ、苦み、渋みといった、自然の様々な風味を凝縮し、まるで人生経験を積み重ねてきたかのようです。

フォン・ブラオ・ティールームの外交用ティーテーブル

写真：TGCC

フェスティバルのプログラムは12月初旬に最高潮に達し、多くの国々が参加する外交茶会が開催されます。この大規模なイベントは、私がスイス人の社会学者に同行してバオロックを訪れ、地元の人々の茶文化について学んだ時のことを思い出させます。事前の告知のおかげで、私は幸運にも、バオロック出身の知識人であり実業家で、茶クラブの創設者であり、バオロック茶協会の会長でもあるトラン・ダイ・ビン氏（1975年生まれ）にお会いすることができました。

社交的なティーテーブル

写真：TGCC

クラブの外交用ティーテーブルは厳粛な場所に設置されており、ゲストはそこに座り、茶畑とダイビン山の眺めを堪能できます。ここで、英語とベトナム語による茶文化、この土地の魂、そしてバオロックの人々についての説明を聞くことができます。バオロックは、1920年から現在までの栄枯盛衰の歴史を、長年の移住者でさえも全て知っているわけではない、まさに魔法の土地です。

茶室の前には、ベトナム語で「感謝の気持ちを表す場所」と書かれた看板がありました。その愛情のこもった言葉に、私は数秒間立ち止まり、ビン氏に尋ねました。「なぜ見知らぬ人に感謝の気持ちを表す必要があるのですか？」。オーナーはこう説明してくれました。「ここで茶文化を体験することで、伝統的な茶の淹れ方を実際に見ることができるだけでなく、白茶、紅茶、緑茶、香茶、烏龍茶、プーアール茶（ブロック茶）の6種類のベトナム茶の風味も発見できます。それぞれの味わいに合わせてお茶を飲みながら、私たちは常に、裸足で国を開拓し、汗と涙を流し、命をかけて国を守った先祖たちを思い起こさなければなりません。そうすることで、次の世代がゆったりとくつろぎ、お茶を楽しむことができるのです。だからこそ、何百年もの間、茶の道を守り、発展させてきた先人たちに感謝の気持ちを表す必要があるのです。」

ローラン博士に英語に訳してあげると、博士は看板を見つめて顔を覆い、その後、バオロックの土地と人々のイメージがあるダイビン山脈の名を冠した家の所有者と積極的に握手しました。

フォン・ブラオ・ティールームの外国人客

写真：TGCC

外国人観光客は、ベトナムのお茶の淹れ方を通して、お茶の楽しみ方をじっくりと学ぶことに大変興味を持っています。茶器を目覚めさせ、お茶の魂を目覚めさせ、そして心を目覚めさせ、そしてビジネスを始める前に友人を作るように、お茶談義へと進んでいくのです。同時に、お香の煙とお茶の魂を通して、彼らは、長い歴史を持つベトナムが、国を築き、守り続け、今日では互恵の精神をもって世界中の国々と友好関係を築きたいと願っているという神秘的な感覚を味わうのです。

先月、ベトナムの茶文化を研究している32歳の日系ブラジル人、ロベルトさんとお茶を囲んで談笑した時のことを覚えています。彼はこう打ち明けました。「茶卓の上には花、お茶、ワイン、そしてエッセンス、エネルギー、精神の象徴があります。ベトナム茶、そしてバオロックにお茶の香りを漂わせるクラブに感謝します。」

出典: https://thanhnien.vn/noi-lan-toa-huong-tra-o-blao-185251129120517118.htm