空気は霧が立ち込め、ひんやりとしていた。周りでは、日本の留学生たちが談笑していた。コンクリートと鉄骨に囲まれた都会育ちの彼らは、今や緑豊かな茶畑に身を置き、ぎこちない手つきで芽や葉を摘むことを学んでいた。中には、恐る恐る茶葉を鼻に近づけて香りを嗅ぐ者もいた。
小柄で素朴な声の茶師、スオン・マイは、 タイグエン地方で茶の木がどのように育ち、日光と露を吸収して独特の風味を生み出すのかを説明した。その後、工房では若者たちが茶葉を焙煎する鍋の周りに集まった。
茶器の回転音、茶葉がざわめく音。やや刺激的な茶葉の香りは、次第に豊かで馴染み深い香りに変わっていく。皆、熱くなった手を引きずりながら、茶葉を揉む手伝いをしようと、満面の笑みを浮かべていた。
動画：茶道家のスオンマイが、禅茶の楽しみ方についての短い動画と、スオンマイ茶村での茶摘み体験の写真を公開しています。
夕方、居心地の良い木造の家で、私たちは茶卓を囲んだ。お茶を飲みながらの瞑想が始まった。お香の香りが辺りに漂い、あたりは静寂に包まれ、庭のコオロギの鳴き声が聞こえるほどだった。茶師は、黄金色に輝く滑らかなお湯を茶碗に注いだ。
「お茶を飲むということは、ただ味を楽しむことだけではなく、心の平安を見つけることでもあるのです」とスオン・マイは静かに語った。
温かいお茶のカップを唇に運んだ。かすかな苦みが舌を滑るように広がり、その後、喉の奥に深く甘い余韻が残った。留学生たちのグループに目をやると、一人の少女の目に涙が浮かんでいた。おそらく、茶室の静寂の中で、その純粋な味わいが、ふとした瞬間に誰かの記憶を呼び覚まし、異国の地で育つ若者の疲れや不安を癒してくれたのだろう。
この瞬間、一杯のスオンマイ茶は、タイグエン地方の風味を運ぶだけでなく、支えとなり、目に見えない抱擁となり、心の拠り所を必要とする魂を癒やす。皆が静かに茶をすすり、不思議な安らぎが漂う。
若い茶の木が並ぶ中に、ここは単に茶の木がある場所ではなく、土地や空気、そして一本一本の緑の芽を静かに育む人々のたゆまぬ努力がある場所だということがはっきりと感じられる。小さな茶芽を摘むためにかがむと、まるで自然の尽きることのない忍耐に触れているかのような感覚に襲われる。それは、日々大切にされるお茶を生み出す忍耐なのだ。
若者たちは、適切な茶芽（一芽二葉）の選び方や、茶の木を傷つけないように枝を丁寧に扱う方法について指導を受けた。そして、茶摘みもまた、技術と忍耐を要する芸術であることを知って、皆驚いた。
茶葉を揉む工程を体験した後の、幸せそうな笑顔。
香り高い一杯のお茶の裏には、ベトナムの人々の勤勉さ、細やかな配慮、そして心からの献身がある。
スオンマイ茶館では、人々の繋がりを育み、愛を広め、タイ・グエン茶のブランドを地域社会に広めるために、定期的に茶瞑想会を開催している。
タイ・グエン茶は、単なる飲み物の枠を超え、文化遺産となった。
お茶を飲みながら瞑想するひととき。静寂に包まれたひととき。
茶道の達人、スオン・マイは、美味しいお茶を淹れる方法だけでなく、一杯一杯のお茶に平和、繊細さ、そして感謝の気持ちを込める方法も人々に教えています。
スオンマイ茶村は、美味しい茶葉を生産する場所であるだけでなく、労働、文化、そして人との繋がりに関する美しい価値観を広める場所でもある。
鳥のさえずりと茶摘みの音が響く中、露に濡れたふっくらとした茶芽が一つひとつ丁寧に手摘みされる。それは単なる原料としてではなく、茶師の情熱の結晶でもある。この作業は、まるで朝の儀式のように美しい。
（グオイ・ラオ・ドン新聞社主催の第4回「ベトナムコーヒーと紅茶を祝う」プログラムの一環として開催された「ベトナムコーヒーと紅茶の印象」コンテスト2026への応募作品）
出典：https://nld.com.vn/ve-xom-tra-suong-mai-song-cham-196260325150257334.htm
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