古代の農具を使って米が生産されていた。

伝統的な農具の価値を守る。
文化的なアイデンティティが豊かな田園地帯。
活気に満ちた、魅力的な文化遺産に関する授業。

これらの農具は、南部地域の独特な稲作文化を如実に反映しています。カマウの農民たちは、豊かな収穫を得るために、知識と豊富な農具体系を創意工夫を凝らして活用しています。鎌、鍬、鋤、熊手、そして熊手は、農作業のサイクルをスタートさせる道具であり、かつては農民が不毛の地を開墾し、土壌をほぐし、稲が根付き、成長し、香り高く美味しい米を実らせるための好ましい環境を整えるのに役立っていました。米は、欠かせない食料源であるだけでなく、農民たちの勤勉で不屈の精神の象徴でもあるのです。

現代社会に生きるウーミン村3区のタン・ティ・ランさんは、今もなお、最も清潔でおいしい米粒を得るために、手作業で米をふるいにかける習慣を守り続けている。

良質な米を生産するためには、農家は土壌の耕起、苗の準備、田植えといった多くの工程を経なければなりません。その際、苗床、田植えナイフ、そして特に様々な種類の植え付け支柱といった道具を用いて、細心の注意を払って作業を進めます。苗が十分に大きくなり、土壌が柔らかくなると、植え付け支柱は農家にとって欠かせない道具となります。稲の各列をまっすぐ均等に植え付けることで、適切な生育密度を確保します。この工程には、長年の経験と忍耐、技術が求められます。植え付け支柱は単なる労働道具ではなく、伝統的な農業生産における勤勉さと規律の象徴でもあるのです。

稲が熟し収穫が始まると、収穫機と鎌が重要な役割を果たします。これらの道具は、農家が稲を迅速かつ効率的に収穫し、脱穀を最小限に抑え、収穫した稲をシーズンを通して保存するのに役立ちます。収穫後、農家は棒、箕、舟、荷車などを使って稲を運びます。穀粒が分離されたら、脱穀機または脱穀機が使用されます。乾燥と加工は熊手で行われ、貯蔵は籠、袋、穀物倉で行われます。

苗木収穫用椅子は、農家が苗木の根元をきれいにするのに役立つ貴重な道具です。（写真提供）

純白米を得るには、籾殻と米粒を分離する工程が不可欠です。米臼、精米機、風車といった道具は、籾殻の洗浄と分離において重要な役割を果たします。そして、熟練した職人の手によって、篩や籾殻を使って米粒をふるい分け、選別することで、きれいな白い米粒が作られます。これらは、家族の家や村の生活リズムと密接に結びついた農具であり、労働と生産が日々の活動と一体化している場所なのです。

米は日々の食事に欠かせないだけでなく、カマウの多くの伝統工芸品の主要原料でもあります。米粉、春雨、そしてルオウ（米酒）の製造には、いずれも高品質で純白の米が用いられます。これらの工芸品は経済的価値を生み出すだけでなく、カマウの人々の食文化、そして物質的・精神的な生活を豊かにしています。

伝統的な農具は、農民の技術力を示すだけでなく、木材、竹、石、そしてシンプルな金属といった身近な材料を活用する彼らの考え方をも表している。農民たちはこれらの道具を手作りしており、それぞれの地域の自然環境と、地域社会の人々の創造性が刻み込まれている。

脱穀機は、米の脱穀に用いられる基本的な道具の一つである。

今日、農業の工業化と近代化に伴い、多くの近代的な機械が徐々に人手に取って代わり、多くの古い農具は生産現場でほとんど使われなくなっている。しかし、それらの価値は失われていない。それどころか、これらの農具は歴史の証人となり、米がかつて農民の長く困難な労働の賜物であったことを現代の人々に伝える役割を果たしている。

鎌、鍬、植え付け支柱、収穫輪、箕、てこ、脱穀機、精米機、杵といった道具は、今では過去の遺物となったものの、その精神的な価値は今もなお残っており、カマウの開拓時代の生き生きとした証拠となっている。これらの道具を保存することは、祖先の遺産である故郷の魂を保存することと同義である。一粒の米は小さくとも、米を基盤とした文明の本質を宿している。農民たちの骨の折れる勤勉な労働によって、今日の米粒一粒一粒は物質的な価値を持つだけでなく、歴史の味わいと心からの想いをも宿しているのだ。

カマウの田んぼでは、さまざまな種類の植え付け用支柱が使われている。