農家の人々は、テト（旧正月）の時期に向けて準備を進める決意を固めている。

テト（旧正月）が近づくにつれ、バオタン村クエットタムの雰囲気はかつてないほど活気に満ち溢れる。畑では人々が市場に出荷する青菜やグラジオラスの栽培と収穫に忙しく働いている。冬作物の生産は重要な経済発展の方向性となりつつあり、地元住民の収入増加と安定した雇用創出に貢献している。

Báo Lào Cai•13/02/2026

クエットタム村に住むホアン・ティ・タンさんの家族は、グラジオラスの栽培に約4サオ（約1,400平方メートル）の土地を所有しています。20年以上花卉栽培に携わってきた彼女は、以前はバラやキクを栽培していたと語りました。しかし、環境の変化によりバラは栽培に適さなくなり、葉焼けや腐敗が頻繁に発生して大きな損失を被るようになったため、家族はグラジオラスの栽培に完全に切り替えたとのことです。

「現在、私はダラット産の赤いグラジオラスだけを栽培しています。この品種は土壌と気候によく適しているので、収穫量が格段に多いのです」とタンさんは語った。

この冬、彼女の家族はダラット種のグラジオラスの球根を1万個以上植えました。約3ヶ月の手入れの後、花壇からは6,000～7,000本の花が咲き、収穫率は約90%に達しました。土壌条件が悪かったために収穫率が約20%だった以前の品種と比べると、この新品種は収穫量と品質の両面で優れています。収穫された花はすべて卸売業者に販売されます。

種子、肥料、農薬の費用、そして栽培と収穫のために雇った2人の季節労働者の賃金を差し引くと、約3ヶ月続く冬作物の収穫によって、彼女の家族は約3000万～4000万ベトナムドンの利益を得る。「市場状況が良い年には、もっと稼げて、冬作物1作あたり平均3000万～4000万ベトナムドンになります」とタン夫人は語った。

同じくクエットタム村に住むダム・ティ・トイさんは、30年以上にわたり野菜栽培に携わっています。彼女の家族は3～4サオ（約0.3～0.3ヘクタール）の畑で様々な野菜を栽培しており、グラジオラスだけでも2サオ以上を占めています。今年は、年末の出荷に向けて、コールラビ、レタス、コリアンダー、タマネギ、そして一般的な品種や「ドー」品種など、様々な種類のグラジオラスを栽培しています。

トイさんによると、天候が時に悪くなることもあるものの、冬作物は年間で最も重要かつ経済的に価値の高い生産シーズンであるという。長年の経験のおかげで、彼女の家族は土地の準備、植え付け、手入れ、害虫駆除に積極的に取り組み、その結果、作物は概ね安定した生育を見せている。

トイさんによると、今年の冬作物は天候の影響を受けており、一部の野菜の生育速度は昨年より遅いとのことです。「例えば、昨年は1ヶ月ちょっとで収穫できたコリアンダーは、今年は少し時間がかかっています。グラジオラスの花は早めに摘み取られたため、シーズン初めの価格は期待を下回っていますが、今年のテト（旧正月）期間中の消費は好調になると予想されます」とトイさんは語りました。

クエットタム村の村長、ファム・ヴァン・スアン氏によると、今年の冬作では村全体で約17ヘクタールの野菜と根菜、7.5ヘクタールの花が栽培され、そのうち4.5ヘクタールは旧正月用の高級花だった。村の216世帯のうち、約165世帯が野菜と花の栽培に参加し、これは全世帯の75%以上を占める。この割合は、冬作の生産が地域経済と所得構造において重要な役割を果たしていることを示している。

冬野菜や花を栽培するこのモデルは、地元住民約400～450人に安定した雇用を生み出している。植え付け、手入れ、収穫といった繁忙期には、多くの世帯がバクハやシーマカイなどの地域から季節労働者を雇い、作業量を補っている。

「近年、この村は冬作物を主要な発展方向として位置づけ、住民の年間総収入に占める冬作物の割合を20％以上増加させることに貢献してきました」とファム・ヴァン・スアン氏は強調した。現在、この村の一人当たりの平均年間収入は約7200万ベトナムドンであり、その中で冬作物の生産は、新たな農村地域の構築における収入水準の維持と向上に重要な役割を果たしている。

バオタン村人民委員会の副委員長であるド・ゴック・ソン氏は、村全体で現在8ヶ所以上の冬作物集中生産地域があり、そのうちクエットタム村が約1割を占めていると述べた。同村は、米やトウモロコシから商業用野菜や花卉への作物構造転換を主導している地域の一つである。