布地の手入れは、生まれたばかりの赤ちゃんを育てるようなものだ。
タインハ地区の農家は、伝統的な手法と最新技術を調和的に融合させ、豊作が見込まれるライチの収穫に向けて全力を注いでいる。
早朝から、タインハ地区のライチ畑を通る曲がりくねった道は人で賑わっている。ライサ2村（タインタン村）のグエン・ティ・クオンさんは、ライチ畑で木を揺すって露を落とし、毛虫や葉巻虫を駆除するために殺虫剤を散布している。クオンさんの家族は、早生種と晩生種のライチを合わせて約1エーカーの畑で栽培している。家族が少ないため、ライチの実がうまく育つように、クオンさんは一人で殺虫剤散布を行っている。「以前は、この作業には少なくとも2人必要でした。1人が噴霧器を操作し、もう1人が殺虫剤を散布するからです。今は噴霧器が機械式なので、1人で済みます」とクオンさんは語った。
タインハでは、早生種のライチは現在、小指ほどの大きさです。ティエウ種のライチは、爪楊枝の先ほどの大きさです。どちらの種類のライチもまだ若い果実の段階にあるため、農家は農薬散布に加えて、果実に栄養分が集中するように積極的に水やりを行っています。
広大なライチの木々の間で、農家の人々は小さな枝を剪定し、果実の房を一つ一つ丁寧に検査して害虫や病気を早期に発見し、病原菌の蔓延を防ぐために落ち葉を掃除して掃き集める。
長年ライチ栽培に携わってきたヴィンクオン村ヴィンサ地区のグエン・ティ・ハウさんは、病気にかかった枝をそっと折ってこう言いました。「ライチの木は育てるのが簡単ではありません。見た目は健康そうに見えても、注意深く観察しないと、枝にコナカイガラムシが寄生してしまうことがあります。すぐに治療しなければ、果実に影響が出て、他の木にも広がってしまいます。ライチの木を育てるには、生まれたばかりの赤ちゃんを育てるように、細心の注意が必要です。ライチは商品ですから、美味しいだけでなく、見た目も美しくなければ高値で売れません。」
タインハ地区には3,285ヘクタールのライチ園があります。これまでのところ、天候は概ね良好で、開花・結実率は98%に達しています。ライチ栽培農家にとって今最も難しいのは、果実が早く成長し、高品質で、見た目も美しくなるようにすることです。彼らは、豊かな収穫のために果実に栄養分を集中させるという唯一の目的のために、樹木の手入れ、果実の育成、若芽の除去、伸びすぎた枝の剪定、そして開放的な樹冠の造成に全力を注いでいます。
清潔な生地は収益源となる。
今年のタインハのライチ収穫量は3万8000トンに達すると予想されており、昨年より1万3000トン増加する見込みだ。タインハの多くの農家は、従来の農法に満足せず、ライチ栽培に技術革新を取り入れている。古い慣習を捨てるのではなく、伝統的な技術と現代の科学的応用を調和的に融合させた農業を選択しているのだ。
タンラン村（タンクアン郡）のグエン・ヴァン・フオン氏は、家族や同郡の他の農家が長年にわたり、ライチの木に堆肥化した有機肥料と生物製剤を混ぜたものを使用するようになったと語った。その効果は明らかで、木はより健康になり、葉はより緑豊かになり、害虫や病気が減り、ライチの果実の品質も向上したという。
各家庭は節水型灌漑システムを積極的に導入し、害虫駆除のために生物粘着トラップを使用しています。VietGAPおよびGlobalGAP基準を満たす地域の農家は、農薬散布や施肥の日付から植物の生育状況に至るまで、栽培記録を丁寧に記録し、製品の輸出時にクリーンで透明性の高いプロセスを確保しています。
タインハ地区のライチ栽培地域全体は、VietAP基準に従って栽培され、安全な生産プロセスを遵守しています。開花期には農薬は一切散布されず、結実促進剤も使用されず、禁止物質も一切使用されていません。タインハ産ライチの品質は、日本、ヨーロッパ、アメリカなどの厳しい輸出市場への輸出要件を満たすために、ますます向上しています。
タインハ区人民委員会のゴ・バ・ディン副委員長は、ライチは長年にわたり、家庭の経済活動にとどまらず、タインハ地域の象徴的な存在となっていると述べました。ライチは単なる甘い果物ではなく、この地域の人々の文化であり、誇りの源でもあります。そのため、タインハ区の専門機関は、ライチ栽培農家と連携し、ライチの栽培技術の指導、気象状況の監視、病害虫の状況把握などに積極的に取り組み、タインハの人々が豊かなライチの収穫を実現できるよう支援しています。
現在までに、タインハライチは「地理的表示」の認証に加え、「評判が高く高品質な製品トップ10」、「3地域特産品の真髄」、「ゴールデンブランド賞」、「信頼できる安全な食品ブランド」認証、ベトナム科学ビジネス起業家連合と知的財産イノベーション誌が選定した有名ブランドトップ10など、数々の名誉ある称号を獲得しています。
つい最近では、2024年10月に、タインハ産のライチがベトナム農業農村開発総協会からベトナム農業のゴールデンブランド賞を受賞しました。
出典：https://baohaiduong.vn/nong-dan-thanh-ha-don-suc-cham-vai-thieu-408932.html
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