タンハー農家はライチ栽培に注力している

赤ちゃんを育てるようにライチを大切に育てましょう

伝統的な方法と現代的な技術を調和させ、タンハー地区の農家は成功が期待されるライチ栽培に全力を注いでいます。

タンハー地区のライチ畑を通る曲がりくねった小道は、早朝から人々の足音で賑わっている。ライサ2村（タンタンコミューン）のグエン・ティ・クオンさんは、ライチ畑で木を揺すって露を減らし、シャクトリムシやネストローラーを駆除するための殺虫剤を散布した。クオンさんの家族は早生ライチと本生ライチを合わせて約1エーカーの土地で栽培しています。家族が小さいため、ライチがよく育つように農薬散布を一人で担当しています。「以前は、この作業には少なくとも2人必要でした。1人はタンクに水を汲み上げ、もう1人は農薬を散布する人です。今では、散布機は機械で動くので、1人だけで済みます」とクオンさんは言います。

タン・ハの初期の生地は、今では小指の先ほどの大きさになっています。ライチは、果実がつまようじほどの大きさです。どちらの種類のライチもまだ若い果実の段階にあるため、農薬を散布するだけでなく、果実に栄養を集中させるために木に積極的に水をやります。

広く広がるライチの木々の中で、農家は若い枝を剪定し、害虫や病気を速やかに発見するために果実を一房一房注意深くチェックし、有害な病原菌を避けるために葉を掃除して掃き清めます。

長年ライチを栽培している家庭の一つ、ヴィンクオン村ヴィンサー村のグエン・ティ・ハウさんは、病気の枝をそっと折りながらこう語った。「ライチの木は簡単には手に入りません。見た目は健康そうに見えても、注意深く確認しないと、コナカイガラムシに感染した枝が出てきます。すぐに駆除しないと、果実に影響を及ぼし、他の木にも広がります。ライチの木の世話は、赤ちゃんを育てるのと同じくらい細心の注意が必要です。ライチは商品です。良い品質に加えて、ライチの実が美しくなければ、高値で売れません。」

タインハ地区には 3,285 ヘクタールのライチが栽培されています。今のところ天候は概ね良好で、ライチの開花・結実率は98％です。現在、ライチ栽培者にとって最も難しいのは、ライチをいかに早く、良質で、見た目も美しいものに育てるかということです。ライチ栽培者は、木の世話、果実の育成、若い芽の刈り込み、余分な枝の剪定、風通しの良い樹冠の形成に全力を注いでいます。その唯一の目的は、ライチの豊作のために、木が栄養分を集中させて果実を養うことを支援することです。

きれいな生地は「お金を生む」

痛みの果実.jpg — ライチの結実は、タンハー農家にとって果実を保つのが最も難しい時期です。

今年のタンハーライチの生産量は3万8000トンと推定され、昨年に比べて1万3000トン増加した。多くのタンハー農家は「父から息子へ」という経験にとどまらず、ライチの栽培に技術的進歩を応用してきました。人々は古い方法を排除するのではなく、農業において伝統的な方法と現代科学の応用との調和を選択します。

タンラン村（タンクアンコミューン）のグエン・ヴァン・フオンさんは、何年も前から家族やコミューンの農民たちが、ライチの木に施肥するために生物由来の製品を含む堆肥化された有機肥料を使うように切り替えてきたと語った。木が健康になり、葉が緑になり、害虫や病気が減り、ライチの品質が向上すると、その効果がはっきりとわかります。

各家庭では節水型の灌漑システムを積極的に導入し、生物学的粘着トラップを使用して有害な昆虫を駆除しています。 VietGAPおよびGlobalGAP基準を満たした栽培地域の農家は、農薬散布や肥料散布の日から植物の成長指標まで、管理ログを注意深く記録し、出荷時のクリーンで透明なプロセスを確保しています。

準備-bi.jpg — ライサー 2 村（タンタンコミューン）のグエン・ティ・クオンさんは、ライチ園に殺虫剤を散布する準備をしています。

タンハー地区のライチ栽培地域全体は、VietAPプロセスに従って栽培されており、安全な生産プロセスに準拠しており、開花期に農薬を散布せず、着果促進剤を使用しておらず、禁止物質に絶対に「ノー」と言っています...タンハーライチの品質は、日本、ヨーロッパ、アメリカなどの要求の厳しい市場への厳しい輸出要件を満たすために、ますます向上することに重点を置いています...

タンハー地区人民委員会のゴ・バ・ディン副委員長は、長い間、ライチは家計の糧であるだけでなく、タンハーの土地の象徴でもあったと語った。ライチは甘い果物であるだけでなく、この地域の人々の文化であり誇りでもあります。そのため、タンハー地区の専門機関はライチ栽培者に同行し、ライチの栽培技術について積極的に指導し、天候や害虫の状況を把握して、ライチの豊作シーズンに向けてタンハーの人々と協力します。

これまでに、タンハーライチは「地理的表示」の認定を受けているほか、「最高級品質製品トップ10」や「3地域の特産品の真髄」など、数多くの名誉ある称号を獲得しています。「ゴールデンブランド」賞、「信頼できる安全な食品ブランド」証明書、ベトナム科学起業家協会および知的財産と創造性雑誌が選ぶトップ10有名ブランド。

最近では、2024年10月に、ベトナム農業農村開発総協会により、タンハーライチがベトナムのゴールデン農業ブランドとして認定されました。

ミン・グエン

出典: https://baohaiduong.vn/nong-dan-thanh-ha-don-suc-cham-vai-thieu-408932.html