フードフェスティバルは2023年12月26日から31日まで、「ニントゥアン料理の味 - 2024年の新年を迎える」をテーマに開催されました。6日間にわたり、80軒の屋台で様々な料理を楽しめるほか、羊のパレード、獅子舞や龍舞、ストリートアート、ゲームや料理体験、ニントゥアン産の羊肉や牡蠣をフィーチャーしたスターシェフコンテストなど、魅力的で活気あふれるイベントが数多く開催されました。
省の指導者たちがリボンカットを行い、ニントゥアン食品フェスティバル「2024年新年の歓迎」が開幕した。写真:ヴァン・ニー
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祭りの開会挨拶で、省党委員会常任委員であり省人民委員会副委員長のグエン・ロン・ビエン同志は次のように述べました。「ニン・トゥアン食品祭 - 2024年新年の歓迎」は、新年を前に人々や観光客に喜びと興奮に満ちた雰囲気を作り出すことを目的とした重要なイベントです。
地方の指導者たちが祭りの屋台を視察。写真:M.Dung
これは、観光客に州独自の料理を宣伝・紹介すること、農業、林業、水産業の生産におけるバリューチェーンを強化すること、雇用を創出すること、労働者の所得を増やすこと、そして将来的に観光客の食のニーズを満たし、惹きつけるための州独自の料理ブランドを構築・発展させることに貢献するでしょう。
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