健康ニュースで一日を始めましょう。読者は他の記事も読むことができます。 医者はなぜビートの食べ過ぎを警告するのか？； 科学は、人が最も早く老化する2つの年齢を発見；一人で歩くのと友達と一緒に歩くのとではどちらが良いのか？...
チキンブロスの意外な健康効果
適切に調理されたチキンブロスは、実は重要な健康効果をもたらします。肌や骨に良い栄養素を供給し、消化を促進し、その他多くの健康効果をもたらします。
良質なチキンブロスを作るには、作り方が非常に重要です。チキンブロスには鶏肉だけでなく、たくさんの鶏ガラが必要です。骨に含まれる栄養素は、水に多く溶け出します。
チキンブロスは、体にとって重要なコラーゲン源を補充するのに役立ちます。
鶏ガラスープは通常、沸騰させた後、数時間から12時間ほど煮込みます。この調理法は、鶏ガラからコラーゲンやアミノ酸を抽出するだけでなく、ゼラチンやミネラルなど、骨に含まれる多くの有益な栄養素も抽出します。
完成したチキンブロス1カップには、7グラムのタンパク質と約390mgのナトリウムが含まれています。このタイプのブロスは、運動中に失われたナトリウムを補給するのに役立ちます。さらに、チキンブロスに含まれるコラーゲン、アミノ酸、その他の栄養素は、肌の改善など、多くのメリットをもたらします。
コラーゲンは、皮膚、骨、結合組織の健康に重要な役割を果たします。体内のタンパク質の約30%はコラーゲンです。加齢に伴い、体内のコラーゲンは徐々に減少します。その症状としては、筋肉の衰弱や痛み、関節や腱の硬直、皮膚のシワなどが挙げられます。この記事の詳細は、9月24日の健康ページをご覧ください。
一人で歩くのと友達と一緒に歩くのではどちらが良いでしょうか?
ウォーキングは健康に良い効果をもたらす素晴らしい運動です。一人で歩くのが好きな人もいれば、友達と楽しくおしゃべりしながら歩くのが好きな人もいます。
では、どちらの歩き方が健康に良いのでしょうか?
友人と歩くことのメリット。多くの研究で、友人と早足で歩くと脳が強くなり、健康になることが示されています。これは思考力の向上にもつながります。他の人と歩き、交流することで脳機能が向上し、記憶力も向上します。つまり、友人と歩くことは健康に非常に良いのです。
理想的には、あなたとウォーキングパートナーは同じペースで歩くべきです。
さらに、特に高齢者にとって、誰かと一緒に歩くことはより安全です。一緒に歩く人がいると、事故のリスクが軽減されます。
ウォーキング仲間がいると、毎日のウォーキングを続けるモチベーションが上がります。また、日々の繋がりや情報交換の素晴らしい機会にもなります。
友人と歩くことは科学的にも支持されています。ハーバード大学医学大学院（米国）のハーバード・ヘルスによる研究によると、友人と歩くことはより効果的です。ウォーキングは心血管運動であり、心臓と肺を強化し、健康全般の維持に役立ちます。友人と歩くことで、身体の健康だけでなく精神の健康も向上します。多くの人がこうして孤独感を軽減しています。この記事の次回の内容は、9月24日に健康ページに掲載されます。
科学は、人が最も早く老化する2つの年齢を発見した
最近の研究では、人間の生涯において、健康状態の衰えの明らかな兆候を伴い、老化がより急速に進む時期が 2 回あることが判明しました。
この研究は、スタンフォード大学（米国）の研究者によって実施されました。彼らは、カリフォルニア州（米国）の25歳から75歳までの108人からデータを収集し、分析しました。
人間の老化は、44 歳と 60 歳の 2 つの年齢でより早く進行します。
研究チームは、老化はゆっくりと着実に進むだけでなく、44歳と60歳では加速することを発見しました。さらに、この2つの年齢では、老化の影響により身体に明らかな衰えが見られます。
具体的には、40歳を過ぎると、脂質代謝、炭水化物代謝、そして腎臓のアルコール代謝能力が低下します。一方、60歳を過ぎると、免疫調節機能が著しく低下します。さらに、これらの年齢はいずれも変化が著しく、皮膚疾患、筋肉疾患、心臓疾患にかかりやすい年齢です。
研究著者らは、これらの新たな知見が44歳から60歳の人々にとって適切な診断勧告につながると考えています。同時に、人々は加齢に伴う疾患を予防するための積極的な対策を講じることができます。この記事の続きを読むには、健康ニュースで一日を始めましょう！
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出典: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-nuoc-luoc-ga-co-nhieu-tac-dung-bat-ngo-185240923201310365.htm
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