農家にとっての課題の一つは、予測不可能な市場状況です。作物の不作は価格高騰につながり、苦労して投資したにもかかわらず、収入が減ってしまうことがあります。ある女性は、こうした市場への依存から脱却するために、輪作という方法を取り入れました。
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| タオさんはコーヒーの収穫準備をしている。 |
バオラム郡ロクタン村5-7集落の農家で、1993年からこの土地に住んでいるグエン・ティ・タオさんは、農家にとって最大の不安は豊作でも価格が低迷することだと語ります。コーヒー、コショウ、アボカドを一年中栽培しても、収穫期に価格が暴落し、大きな損失を被るのです。特に、農産物があまりにも安すぎて商人が買い取ってくれず、農家が大きな損害を受けることもあります。そこで、タオさんは自身の経験から、輪作システムを選びました。彼女の果樹園では、コーヒー、ドリアン、アボカド、桑、マンゴスチン、コショウ、バナナなど、さまざまな作物を栽培しています。複数の作物を植えることで、収穫期が一年を通して分散され、単作農場とは異なり、家族が単一作物の収入に頼ることを避けることができます。
グエン・ティ・タオさんは、2023年のドリアンシーズンには、家族で300本の木から5トンの早熟果実を収穫したと語った。来シーズンはドリアンの木が一斉に実をつけるため、家族の収入が大幅に増加する見込みだ。ドリアンの収穫後、タオさんは庭でコーヒーの収穫の準備をしている。今年は約4トンの生豆が収穫でき、約2億5000万ベトナムドンの収入が見込まれる。家族の庭では、年間を通して収穫が途切れることがない。この継続的な収穫は、肥料や農業資材の購入収入で借金をする必要がなくなるため、作物の手入れをより効率的にする効果もある。
タオさんは、家族が所有する2.7ヘクタールの庭には様々な種類の木が植えられていると話しました。それぞれの木には収穫時期が異なり、旧正月（テト）が終わるとすぐにコショウの収穫が始まり、続いてアボカド、そしてマンゴスチンの収穫となります。マンゴスチンの収穫が終わると、熟したドリアンとコーヒーがその年の最後の収穫物となります。一種類の木だけを育てるよりも手間がかかり、手間もかかりますが、この連続栽培システムを採用しているタオさんの庭から得られる収入は、単一栽培の庭の1.5倍から2倍にもなります。
しかし、タオさんの家族のように連続栽培を行うには、特別な庭の計画と栽培技術が必要です。タオさんの場合、これは各作物に十分な日光が当たるように、まばらに植えることを意味します。タオさんは次のように説明します。「どの作物も、成長し、害虫や病気を避けるために十分な日光が必要です。ドリアン、アボカド、マンゴスチンなどの木は多くの日光を必要とするため、まばらに植えなければなりません。一方、コーヒーの木は拡散光、つまり他の大きな木の陰からの日光を好むため、果樹園で混作するのに最適です。木は涼しく保たれ、収穫量が多く、根が強く、安定した生産性を提供します。」植物に栄養を与えるために、タオさんは、栄養が集中する結実期と芽出し期に、豊富な有機微生物肥料を与え、NPK、リン、カリウム肥料を施すことに重点を置いています。タオさんはまた、地面を草で覆い、芝刈り機で刈り取った後、木の根元にマルチング材として敷き詰めて、緑の腐植層を作るようにしています。彼女によると、草で覆われた土地は、土壌が涼しく、自然な環境を作り出し、特に水が不足する暑く乾燥した季節でも、すべての植物がよく育つことができるとのことです。
ロクタン村婦人会副会長のディン・ティ・ハ・チャン氏は、グエン・ティ・タオさんの家族は非常に模範的な家族であり、タオさん自身も熟練した生産者であると評価しました。タオさんは、輪作や畑の多様化に経験があり、単一作物への依存を避け、豊作による価格下落を防いでいます。彼女は熟練した生産者であるだけでなく、行儀の良い子供を育てた良き母親であり、社会活動にも熱心に取り組んでいます。村の婦人会副会長として、彼女は常に他の女性たちに経済発展、家族の世話、そして社会活動への積極的な参加を奨励しています。美しい花々が咲き誇る道路、緑豊かな庭園、清潔な公共施設はすべて、タオさんと村の他の女性たちの功績です。行儀が良く優秀な子供たち、安定した経済、そして辺境のロクタン地域出身の女性である彼女は、美しい新しい祖国を築くために尽力している。
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