輪作による収入の安定化

農家にとっての困難の一つは、市場での「不作、高値」という状況、つまり、一シーズンの苦労と投資にもかかわらず収入が少ないことです。そこで、ある女性が市場への依存から脱却するため、連続栽培という手法を採用しました。

タオさんはコーヒーの収穫の準備をしている

1993年から新しい土地に住み、バオラム県ロックタンコミューン5-7村の農家であるグエン・ティ・タオさんは、農家にとって最も恐れられているのは豊作なのに価格が安い状況だと語った。コーヒー、コショウ、アボカドを一年中栽培しているが、収穫期になると価格が下がり、農家が損失を被る。農産物の価格が下落し、トレーダーが買わない時もあり、農家は大きな損失を被る。そのため、自身の経験から学び、タオさんは混作という方法を選んだ。彼女の庭では、コーヒー、ドリアン、アボカド、桑の実、マンゴスチン、コショウ、バナナなど、多くの種類の木を育てている。多くの種類の木を育てることで、収穫期が一年中広がり、単一栽培の庭のように、特定の種類の木からの収入に頼らなくてもよくなった。

グエン・ティ・タオさんは、2023年のドリアンの収穫期に、家族が合計300本の木から5トンの果実を収穫したばかりだと語った。次の収穫期には、ドリアン畑が一斉に実をつけ、家族の収入が大幅に増加するだろう。ドリアンの収穫後は、肥料を与え、枝を剪定する時期であり、タオさんは庭でコーヒーの収穫の準備をします。今年、彼女の家族のコーヒー農園は約4トンの緑豆を収穫し、約2億5000万ドンの収益が見込まれています。彼女の家族の庭では、季節ごとに、作物ごとに、年間を通して収穫があります。同時に、作物ごとに収穫することで、クレジットで購入することなく、肥料や農業資材を購入するための収入源が得られ、作物をより効果的に管理するのに役立ちます。

タオさんは、2.7ヘクタールの家族経営の菜園には、様々な種類の木が植えられていると話してくれました。木の種類によって収穫時期が異なります。テト（旧正月）の直後からコショウの収穫が始まり、続いてアボカド、そしてマンゴスチンの収穫が始まります。マンゴスチンの後は、熟したドリアンとコーヒーが最後の収穫となります。単一の種類の木を育てるよりも手間がかかり、大変ですが、彼女の家族のような季節ごとの菜園からの収入は、単一栽培の菜園の1.5～2倍にもなります。

しかし、タオさんの家族のように連作を行うには、それぞれ異なる庭の計画と栽培技術が必要です。タオさんにとってそれは、それぞれの植物に光が十分に当たるように、まばらに植えることです。タオさんはこう言います。「すべての植物は、成長し害虫を避けるために十分な光が必要です。ドリアン、アボカド、マンゴスチンのような植物は多くの光を必要とするため、まばらに植える必要があります。一方、コーヒーの木は拡散光、つまり他の大きな木の陰にある光を好むため、果樹園での混作は非常に適しています。木は涼しく、生産性が高く、根が強く、安定した生産性が得られます。」植物に栄養を与えるために、タオさんは豊富な有機微生物肥料を与え、植物が実をつけたり、発芽したり、濃縮された栄養を必要とする時期には、NPK、リン、カリウムなどの施肥に重点を置いています。タオさんは、地面を草で覆うようにし、芝刈り機で刈り取るだけで、木の根元に草を敷き詰めて緑の腐植層を作ります。タオさんによると、草で覆われた土地は自然環境を作り出し、土壌を冷やし、あらゆる植物がよく育ち、特に水不足の暑い時期には効果的だそうです。

ロックタン村女性連合副会長のディン・ティ・ハ・チャン氏は、グエン・ティ・タオさんの家族はごく普通の家庭で、タオさん自身も優れた生産者であると評価しました。彼女は連作農業の経験があり、庭の作物を多様化し、特定の作物に依存せず、豊作だが価格が低い状況を回避するのに貢献しています。彼女は優れた生産者であるだけでなく、良き母親であり、良き教師であり、社会活動に熱心な女性でもあります。彼女は村の女性連合副会長であり、常に女性たちを動員して共に経済を発展させ、家族を世話し、熱心に社会活動を行っています。美しい花道、緑豊かな庭園、きれいな公共事業は、タオさんと村の女性たちの手によるものです。優秀で才能のある子供たち、安定した経済、ロックタンの辺鄙な地域の女性たちは、新しい美しい故郷を築くために力を注いでいます。

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