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| 海産物がタンフオック港（ロンダット地区）に到着しました。 |
水生資源の保護
グエン・アン・フー氏（ロンダット県フオックホイ村）は、10年以上トロール漁に従事してきた全長18メートルの漁船を所有していた。漁場の減少を認識し、地元当局からの指導と励ましを受けた後、2024年に船を売却し、網を使ったカニ漁を行うための小型船を購入した。
「全長18メートルのこの漁船を、罠漁船から刺し網漁船に改造するには、10億～15億ベトナムドンもの費用がかかり、我が家にはそんなお金はありません。友人たちと相談した結果、この船を売って、4億5000万ベトナムドン相当の小型船を購入し、沖合でカニ漁をすることにしました」とフー氏は語った。
現在、フー氏の漁船は1～2日間の漁で、約40kgのカニと様々な種類の魚を水揚げし、300万～400万ベトナムドンで販売している。燃料費、食費、乗組員の人件費を差し引くと、1回の漁で200万～250万ベトナムドンの利益を得ている。
フー氏は以前の罠を仕掛ける仕事ほど収入は高くないものの、今回の転職は規制を遵守するだけでなく、水産資源の保護にもつながるため、満足している。
現在、同州には5,085隻の漁船があり、そのうち2,462隻が沖合で操業しており、2024年には約37万4,000トンの漁獲が見込まれています。近年、 農業環境省は、資源量に合わせて漁獲強度を再構築・削減すること、漁業者にトロール漁、罠漁、ケージ漁への切り替えと制限を促すこと、まき網漁と延縄漁を開発すること、刺し網漁を安定させること、漁業向けの物流サービスを提供することに重点を置いています。
同省はまた、沖合および沿岸地域における海洋資源の利用を再編成し、沿岸漁業コミュニティの生計向上と連携させた。さらに、水揚げ後の水産物の利用と保存において、先進的かつ現代的な技術の活用を強化し、付加価値の向上、損失の最小化、漁獲効率の向上を目指した。
ハイテク農業と養殖業の推進。
海洋資源の乱獲に対する圧力を軽減するため、近年、農業分野ではハイテク養殖技術の開発に注力している。
ベンダム湾（コンダオ地区）で約20年間、生け簀で魚を養殖してきたレ・ヴァン・クアン氏は、気候変動への適応、生産性の向上、疾病予防のため、従来の養殖方法に代わるノルウェーの技術を用いたHDPEプラスチック製の生け簀システムに投資しました。クアン氏によると、この技術を用いた生け簀の利点は、高い耐久性、強波や強風への耐性、耐薬品性、海水による腐食や錆びに対する耐性であり、修理やメンテナンスのコストを削減できるとのことです。
| 天然水産資源の再生、回復、保全、発展を図るため、農業部門は毎年4月1日（漁業の伝統的な日）に魚やエビの稚魚を海に放流しています。これは、乱獲されてきた水生生物の個体密度を高め、生態系のバランスを整え、自然の水域や流域における個体数を安定させ、組織や個人が責任ある養殖を実践するよう促し、業界の持続可能な発展に貢献するものです。 |
これらの特性のおかげで、クアン氏は養殖システムを沖合の深くてきれいな海域に設置し、汚染や病気のリスクを最小限に抑えました。ハタ、フエダイ、スズキに加え、ウナギ、アカハタ、ナマズ、アワビなど、 経済的に価値の高い他の多くの海洋魚種も大胆に追加しました。その結果、従来の木製ケージ養殖方法よりも20～50％高い効率を実現しています。
5,664ヘクタールの養殖面積と22,600トンを超える年間生産量を誇る同省の養殖産業は、輸出用原材料の安定供給に貢献するだけでなく、海洋資源の乱獲に対する圧力を軽減し、産業の持続可能な発展にも寄与している。
特に、業界はハイテク養殖モデルの移転と普及に注力してきた。現在までに、23の組織および個人がハイテク技術を用いた養殖および種苗生産に従事しており、その総面積は429ヘクタールを超えている。ハイテク技術を用いた養殖製品の割合は、現在、総生産額の46.54%を占めている。
今後、業界は引き続きハイテクエビ養殖モデルの推進と奨励を行い、養殖方法を集約型および超集約型養殖へと転換し、省全体でハイテクバナメイエビの生産量を増加させていく。
「農業環境省のド・ミン・トゥアン副局長は、「この分野では、トレーサビリティを容易にするため、主要な種（ブラックタイガーやホワイトレッグシュリンプなど）の養殖施設にコードを発行する取り組みを強化しており、経済的潜在力の高い企業や養殖施設に対し、生産から消費まで緊密な連携を構築して水産物の生産量を安定させるよう奨励している」と述べた。
文と写真：NGOC MINH
出典: https://baobariavungtau.com.vn/kinh-te/202503/ky-niem-ngay-truyen-thong-nganh-thuy-san-viet-nam-14-phat-trien-nganh-thuy-san-ben-vung-1038448/
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