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5月24日、 ハノイの灼熱の太陽の下を歩く男性の表情。写真：ディン・ハ。 |
5月25日の真昼の灼熱の太陽の下、ハノイ市タインスアン区にあるレストランのオーナー、グエン・ドゥック・ホアン・ラム氏は、客に料理を届ける前に、日焼け防止用の服を2枚重ね着し、マスクとサングラスを着用した。
通常、この店にとって昼食時が最も忙しい時間帯だ。ラムさんの店は、直接購入する客の他に、フードデリバリーアプリを通じて毎日20～25件の注文を受けている。しかし、最近の長引く猛暑の間、注文数は激減し、昼食時にほとんど注文がない日もあった。
「店を経営し続けるためには、自分で配達をしなければならないんです」とホアン・ラム氏はTri Thuc - Znewsに語った。
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ホアン・ラムさんは、ハノイの猛暑日には自ら顧客に食事を配達している。写真： 1%Better |
ハノイで最近発生した熱波は、多くの飲食店にとって配達コストに大きな負担をかけており、同時に配達ドライバーの供給にも顕著な変動をもたらしている。
GrabFood、ShopeeFood、BeFoodといったアプリでは、ユーザーが配達員を見つけるのに苦労したり、注文を受け付けてくれるまで通常よりかなり長い時間を待たなければならないといった問題が頻繁に発生している。
SGGPによると、2022年にGrabは、屋外の気温が一定の閾値を超えた場合、GrabFood、GrabBike、GrabExpressサービスに3,000～5,000ベトナムドンの「高温料金」を適用した。
この傾向は、アジアやヨーロッパの多くの国々でも見られる。ロイター通信によると、イタリアの食品配達プラットフォームであるGlovoは、猛暑の際に配達ドライバーに「暑さ対策ボーナス」を支給したが、配達員が危険な気象条件下で働くことを意図せず助長していると見なされ、物議を醸したという。
一方、トムソン・ロイター財団は、異常気象の発生頻度が高まっているため、配送会社は高温や豪雨に対する追加料金を課すケースが増えていると指摘している。中国で行われた調査では、気温が摂氏20度から35度に上昇すると、人々が屋外での活動を制限し、配送サービスへの依存度が高まるため、食品配送件数が10％以上増加する可能性があることも示された。
ホアン・ラム氏は自身のビジネスについてさらに詳しく説明し、顧客のほとんどがソーシャルメディアやフードデリバリーアプリを通じて注文していると述べた。しかし、暑い日には配達ドライバーを見つけるのが難しいため、昼食時の注文数は大幅に減少するという。常連客については、顧客を維持するために自ら積極的に配達を行っている。こうした努力にもかかわらず、レストランは配達料を5,000～10,000ベトナムドンに据え置き、2km以内の注文は無料配達としている。
「この猛暑の中、客を失うのが怖くて値上げはできない」と彼は言った。
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フオン・アインさんが自ら客に飲み物を配達している様子。写真：インタビュー対象者提供。 |
同様に、ハノイ市ギアドー区在住でオンラインのコーヒーと抹茶ショップを経営するグエン・フオン・アインさん（29歳）は、猛暑がビジネスに直接的な影響を与えていると語った。配送料が大幅に上昇しただけでなく、配達ドライバーを見つけるのも以前より難しくなっているという。
「午後6時か7時頃になると、注文先はたった3キロ先なのに、配送料がすでに4万ベトナムドンにもなってしまう日があります。配送料が飲み物の値段よりも高いので、注文をためらうお客様も多いんです」と彼女は語った。
フオン・アイン氏によると、店が様々な割引キャンペーンを実施しているにもかかわらず、多くの顧客は依然として完全無料配送を希望しているという。店の運営を維持するため、配送料を部分的に補助するか、近距離であれば3杯以上のドリンクを注文して無料配送の対象となるよう顧客に促すことしかできない。
「配達員が見つからない場合は、自分で配達します。配達員が注文を受けてくれた場合は、たいてい多めに水を用意します。最近は屋外での仕事は本当に大変なんです」と彼女は語った。
多くのレストランが注文数を減らしたり、配達を自社で行わざるを得なくなったりしているのは、暑い時期のピーク時に配達ドライバーが不足していることが一因となっている。その結果、多くの顧客は料理を受け取るまでに長時間待たされることになる。
5月25日正午、ハイバーチュン区の会社員であるハ・クイン・アインさん（24歳）は、職場から3キロ以内のレストランに食事を注文した。最初の注文は配達員がいなかったためキャンセルとなり、彼女は再度注文し、食事を受け取るまでに2時間近く待たなければならなかった。
「このレストランには何度も料理を注文しています。大体30分から45分くらいで届きますよ」とクイン・アインさんは語った。
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5月24日午後1時30分、気温が摂氏40度近くまで上昇したホアンキエム湖は人影もまばらだった。写真：ディン・ハ |
カウザイ区で働くド・ミー・アンさん（31歳）にも同様のことが起こった。その日の午後、彼女と同僚たちは職場から約1キロ離れたレストランに食事を注文したが、40分以上経っても配達員が注文を受け付けなかった。結局、彼女は自分でレストランまで行って食事を買い、持ち帰らなければならなかった。
ここ数日、ハノイをはじめとするベトナム北部・中部の多くの省や都市では、広範囲にわたる猛暑がピークを迎え、気温は連日非常に高い状態が続いている。国立気象水文予報センターによると、5月26日には多くの地域で気温が38～40度を記録し、一部地域では40度を超えた。
特にハノイでは、気温が40度を超える日もあると予想されており、屋外、特にコンクリート道路や樹木の少ない地域では、体感温度はさらに高くなる見込みだ。
ベトナム北部と中部では、今後1～2日間、猛暑が続く見込みで、その後、広範囲で雷雨が発生する可能性がある。
出典：https://znews.vn/quan-an-ha-noi-e-sach-don-trua-vi-nang-nong-post1654129.html
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