食品安全検査

省の学際的食品安全検査チームは、ファンティエット小学校（ トゥエンクアン市）でサンプルを採取し、厨房器具を検査した。

したがって、検査チームは4月22日から5月15日まで、食品安全証明書など、以下の内容で省全体の共同厨房と屋台の食品を重点的に検査します。食品安全生産コミットメント;食品の表示及び規格宣言記録施設、設備、道具、および人の食品安全状態。食品の保存および保管プロセス...

検査期間中、検査チームは生産・営業施設に対し、食品安全に関する法規制や選定、保存、加工に関する知識の普及・啓発に重点を置き、先進モデルの称賛や安全な食品サプライチェーンの広報、違反施設への厳正な処分などを行った。

食品安全検査を通じて、食品の安全と安心を確保する国家の管理責任を強化し、食品の生産と取引における違反を迅速に発見、防止、対処することを目指します。

出典: https://baotuyenquang.com.vn/ra-quan kiem-tra an-toan-thuc-pham-210538.html