モックホアの蓮の色

ロンアン省モックホアの睡蓮収穫シーズン。紫色の睡蓮が青い川の真ん中で、まるで「踊っている」かのように色鮮やかに咲き誇っています。ロンアンは美しい自然景観に恵まれた河川地帯で有名です。特に洪水期（毎年8月から12月）には、訪れる人々は紫色の睡蓮畑が織りなす詩的な空間に浸ることでしょう。最も有名な睡蓮畑はロンアン省モックホア地区にあります。ここでは、川に浮かぶ色とりどりの花船を鑑賞できるだけでなく、地元の人々と一緒に睡蓮の収穫体験もできます。睡蓮の大きな特徴は、洪水期には高く成長するということです。水位が上昇すると、睡蓮も力強く成長し、水面より高く浮かびます。睡蓮は観光客にとって精神的な糧であるだけでなく、地元の人々の代表的な料理にも使われています。例えば、魚鍋、魚醤鍋、酸辣湯、あるいはシンプルなスイレン炒めなどです。