モックホアの蓮の色

ロンアン省モックホアのスイレン収穫シーズン。睡蓮の紫色が青い川の真ん中で色を放ち、まるで「踊っている」ようです。ロンアンは美しい自然景観が数多く残る河川地域として有名です。特に洪水期（毎年8月〜12月）には、訪問者は紫色の蓮の花畑の詩的な空間に浸ることができます。最も有名な蓮畑がある場所はロンアン省のモックホア地区にあります。ここに来ると、訪問者は川に浮かぶ色とりどりの花の船を見るだけでなく、地元の人々と一緒に蓮の花の収穫を体験することもできます。睡蓮の注目すべき特徴は、洪水期に高く成長できることです。水位が上昇すると、蓮の花も力強く伸びて水面より高く浮かび上がります。蓮は観光客にとっての神聖な食べ物であるだけでなく、魚鍋、魚醤鍋、酸辣湯、または単に蓮を炒めたものなど、地元の人々の典型的な料理を作るのにも使われます。