バクリエウ産のOCOP製品は、テト（旧正月）期間中に好調な売れ行きを見せている。

OCOP製品は、清潔で安全という基準を満たしているだけでなく、優れた品質で際立っており、消費者のトレンドに合致し、テト（旧正月）の贈り物に最適です。

バクリエウのOCOP製品は、テト（旧正月）期間中に好調な売れ行きを見せている。写真：チョン・リン。

以前は、テト（旧正月）のギフトバスケットには、ケーキ、キャンディー、ジャム、お茶といった伝統的な品々が一般的でした。しかし近年、特にOCOP（一村一品）商品が取り入れられるようになり、テトのギフトバスケットは大きく変化しています。

バクリエウ省には現在、認定された74の団体から154のOCOP製品があり、そのうち32製品が4つ星、122製品が3つ星を獲得しています。バクリエウ省の「一村一品」（OCOP）プログラムの代表的な製品には、エビ、米、塩、織物などの加工農産物を含む、同省の主要農産物があります。これらは、地域経済の発展を促進し、バクリエウ省の農産物の市場価値を高めるのに役立つ優れた特産品です。OCOP製品の多様性により、各団体は旧正月向けのOCOPギフトパッケージを作成することができます。

タン・トゥイ乾燥海産物生産施設のOCOP製品が、ドンハイ区人民委員会で展示された。写真：チョン・リン。

現在、バクリエウ省のOCOP製品生産者は、地元の特産品の豊かな風味をアピールする、個性的なテト（旧正月）ギフトバスケットの準備に奔走している。省内の各生産施設は、OCOP製品を魅力的で多様なテトギフトバスケット「コンボ」にデザインし、パッケージングするなど、創意工夫を凝らしている。

ドンハイ県ディエンハイ村にあるタン・トゥイ乾燥海産物生産施設の代表、グエン・ホン・ディエウ氏は次のように述べています。「当施設は、5種類のOCOP製品を含む12種類の特産品を製造しており、今年のテト（旧正月）ギフトの注文数は例年の2倍に達しました。エビせんべいから様々な種類の干物や干しエビまで、これらの製品は美味しいだけでなく、様々な価格帯のテトギフトバスケットに最適です。当施設のOCOP製品ギフトバスケットは50万ドンから300万ドンまでの価格帯で、省内外のお客様のご要望に応じて包装いたします。」

バクリエウ塩会社のOCOP製品。写真：チョン・リン。

その他注目すべき製品としては、バクリエウ第1クリーン農産物協同組合の干しエビ、クリスピーエビ、エビフレークなどがあります。同組合の加工エビ製品は、OCOP認証で3つ星を獲得しており、その品質の高さが証明されています。新鮮で高品質なエビを厳選し、丁寧に加工された同組合のOCOP製品は、魅力的なパッケージだけでなく、優れた品質も保証しており、目の肥えた顧客をも魅了します。特に、同組合のエビ製品は現在、省内外の市場に供給されており、旧正月期間中は特に高い需要が見込まれています。

バクリエウ第1クリーン農産物協同組合のカオ・ゴック・ハン理事長は、「今年は昨年の3倍のOCOP製品を用意しました。省外のお客様には、乾燥エビ500kgとソーセージ500kgを販売しました。商品は冷凍保存しているため、お客様のご注文に応じてギフト包装をしています。ご注文いただいた分だけ包装しています。現在までに、OCOP製品と協同組合の製品を合わせて約200～300個のバスケットを包装しました」と述べました。

さらに、タ・トゥエット・トゥー氏がフオックロン県フォンタインタイA村に所有するベトナム農産物工場も、今年のテトシーズンに優れたOCOP（一村一品）事業の一つとして選ばれています。13種類の4つ星製品と2種類の3つ星製品を含む15種類のOCOP認証製品を擁するトゥー氏の工場は、長年にわたり製品の品質を証明してきました。干しエビ、干しライギョ、天日干しバナメイエビなどの製品はどれも人気が高く、テトのギフトバスケットに欠かせないアイテムとなっています。

東海塩株式会社のOCOP製品の一つである、精製された粒状塩。写真：チョン・リン。

「毎年、当社のOCOP製品であるエビせんべい、干しエビ、各種干物、野菜せんべいなどは、テト（旧正月）の時期に大変よく売れます。市場の需要増加に対応するため、テトの1ヶ月以上前から生産準備を始めています」とトゥーさんは語った。

バクリエウ省協同経済農村開発局のダン・ミン・ファップ局長は、「市場の需要に応えるため、OCOPの生産者は品質だけでなく、製品の包装にも非常に工夫を凝らしています。OCOPのテトギフトバスケットは、もはや単なる贈り物ではなく、消費者が贈り先への思いやりと感謝の気持ちを表す手段となっています。地元の特産品と、清潔さ、安全性、品質を保証する組み合わせにより、OCOPのテトギフトバスケットは顧客からの信頼をますます高めています」と述べました。

安定した価格、魅力的なパッケージ、そして確かな品質を誇るOCOPのテトギフトバスケットは、この春、多くのお客様に選ばれています。これらは単なる贈り物ではなく、バクリエウ省の独特な食文化を省内外の友人や親戚に伝える絶好の機会となります。

チョン・リン

出典： https ://nongnghiep.vn/san-pham-ocop-bac-lieu-dat-hang-ngay-tet-d418495.html