Bac Lieu OCOP製品は旧正月休み中に需要が高まります

Bac Lieu OCOP 製品は旧正月の時期に需要が高まります。写真： Trong Linh。

以前の旧正月のギフトバスケットには、ケーキ、キャンディー、ジャム、お茶などの伝統的な品物が含まれていることが多かったのですが、近年では、特に OCOP 製品が登場したことで、旧正月のギフトバスケットは大きく変化しました。

バクリウ省には現在、認定された74の団体による154のOCOP製品があり、そのうち32の製品が4つ星を獲得し、122の製品が3つ星を獲得しています。バクリウ省の主要農産物であるエビ、米、塩、織物などの加工農産物を含む、同省の「一村一品」（OCOP）プログラムの代表的な製品の一部。これらは優れた特産品であり、地域経済の発展を促進し、市場でのバクリウの農産物の価値を高めるのに役立っています。 OCOP の製品は、旧正月中に OCOP ギフトラッピング業者が提供できるものが非常に多様です。

タン・トゥイ乾燥食品生産工場のOCOP製品がドンハイ地区人民委員会で紹介されました。写真： Trong Linh。

現在、バクリウのOCOP製品生産者は、地元の特産物の風味を染み込ませたユニークな旧正月のギフトバスケットの準備に忙しくしている。州内各地の生産施設は独創的な手法でOCOP製品をデザインし、パッケージングして、目を引くバラエティ豊かな「コンボ」旧正月ギフトバスケットを作り上げた。

ドンハイ県ディエンハイ村のタン・トゥイ乾燥食品製造施設代表のグエン・ホン・ディウ氏は次のように語った。「5種類のOCOP製品を含む12種類の特産品により、同施設は旧正月の贈り物の注文を受けており、今年は前年の2倍となっています。」エビせんべいから干しハゼ、干しエビなどまで、これらの商品は味がおいしいだけでなく、さまざまな価格帯の旧正月のギフトバスケットにも最適です。同施設のOCOP製品ギフトバスケットの価格は50万～300万ドンで、省内外の顧客の要望に応じてパッケージングされる。

Bac Lieu Salt CompanyのOCOP製品。写真： Trong Linh。

その他の注目すべき製品は、バクリウクリーン農産物協同組合第1号の干しエビ、クリスピーエビ、エビフロスです。協同組合のエビ製品は3つ星OCOP認証を取得しており、製品の品質が保証されています。新鮮なエビの原料から作られ、細心の注意を払って加工された協同組合の OCOP 製品は、美しいパッケージになっているだけでなく、優れた品質も保証されており、最も要求の厳しい顧客を簡単に満足させることができます。特に、同協同組合のエビ製品は現在、省内外の市場に供給されており、特に旧正月の時期には消費者から非常に好評を得ている。

バクリュウ第一クリーン農産物協同組合の理事長、カオ・ゴック・ハン氏は次のように述べました。「今年、協同組合は昨年の3倍のOCOP商品を準備しました。協同組合は、省外のお客様に干しエビ500kgと中華ソーセージ500kgを販売したばかりです。備蓄品は冷凍食品のため、お客様のご要望に応じてギフト包装を行っております。協同組合は、お客様のご要望に応じて包装いたします。現在、OCOP商品と協同組合商品を合わせて200～300個のバスケットを包装済みです。」

さらに、タ・トゥエット・トゥーさんのベトナム農産物加工施設（フォン・タン・タイAコミューン、フオック・ロン県）も、今年の旧正月シーズンの代表的な一国一品生産（OCOP）団体の一つです。 4 つ星製品 13 個と 3 つ星製品 2 個を含む 15 個の OCOP 認定製品を擁する Thu 氏の施設は、長年にわたって製品の品質を保証してきました。干し淡水エビ、干しハゼ、天日干しシラミエビなどの商品は多くの人に愛され、旧正月の贈り物に欠かせない品物となっています。

クリーングレインソルトは、Dong Hai Salt Joint Stock Company の OCOP 製品の一つです。写真： Trong Linh。

「毎年、エビせんべい、干しエビ、乾物、野菜せんべいといった当社の一帯一路商品は、旧正月（テト）の時期に大変よく売れます。市場の高い需要に応えるため、テト前の1ヶ月以上前から生産準備をしてきました」とトゥーさんは語りました。

バクリウ省経済協力・農村開発局長ダン・ミン・ファップ氏は次のように語った。「市場の需要を満たすために、OCOP団体は品質に重点を置くだけでなく、製品のパッケージングにも非常に創意工夫を凝らしています。」 OCOP Tet ギフトバスケットは、今では単なる贈り物ではなく、消費者が受け取る人への気遣いと敬意を示す手段でもあります。典型的な地元の製品と、清潔で安全かつ品質基準を保証することの組み合わせにより、OCOP Tet ギフトバスケットはますます顧客の信頼を獲得しています。

安定した価格、美しいパッケージ、保証された製品品質により、OCOP Tet ギフトバスケットは多くのお客様にこの春選ばれています。これは意義深い贈り物であるだけでなく、バ​​クリウの独特な料理文化を省内外の友人や親戚に広める機会でもあります。

トロン・リン

出典: https://nongnghiep.vn/san-pham-ocop-bac-lieu-dat-hang-ngay-tet-d418495.html