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ハンドブック:「スマート」稲作

Việt NamViệt Nam27/11/2023


1. 現在、省内の農家は稲作の最盛期を迎えています。米の価格が過去最高値(1kgあたり9,000ドン以上)を記録しているため、人々は興奮しています。

特に、トゥイフォン郡の農家は、ダイ・トム8を生産することで、他の品種よりも高い生産性と高い価格を実現しており、最近では1kgあたり1万ドンに達しています。注目すべきは、米価が高く市場も好調であるにもかかわらず、実際には、他の作物に比べて米生産者の利益は非常に少ないということです。

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高品質米モデルをご覧ください。

バクビン県ファンタン村の農家ウク・シン・クアン氏によると、彼の家族は冬春米を5サオ栽培しており、推定収穫量は約2.5トンだという。冬春米はしばしばイネやツトガに汚染されており、生産性と品質の低下を招いている。一方、肥料や農薬などの投入コストは依然として高く、利益は期待どおりには伸びていない。

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稲作

明らかに、今日のように天候や気候条件がますます複雑化する中で、合理的な投資、最低の生産コスト、最高の利益で、高い生産性を持つ米を望むことは、すべての農家にとって喫緊の課題です。最近ファンティエット市で開催された、気候変動への適応と米生産を結びつける解決策を議論するワークショップで、ビントゥアン省農業農村開発局は、現在、同省の人口の75%以上が農業で生計を立てていると述べました。そのうち、米は同省の主要作物であり、現在の実際の米生産地面積は53,580ヘクタールに達しています。南東部省や南中部省と比較すると、ビントゥアンの米の生産性は非常に高く、平均5.85トン/ヘクタールです。特に、冬春作物の平均収穫量は最も高く、6.68トン/ヘクタールに達し、特にタンリン県の平均米収穫量は6.32トン/ヘクタールで最も高く、バクビン県は6.10トン/ヘクタール、ハムトゥアンバク県は5.84トン/ヘクタールに達しています...

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収穫を待つ稲の花。

2. また、上記ワークショップにおいて、熱帯農業研究コンサルティングセンター(ホーチミン市)は、稲作技術に関する農家向けの文書や研修コース、セミナーは数多く存在するものの、実際には多くの農家がこれらの技術の科学的根拠を未だ十分に理解していないと述べました。そのため、ベトナムの米生産コストは生産コストの高さから他の稲作国に比べて依然として高く、米生産者の利益と生態・社会環境の両方に影響を与えています。特に2021年以降、我が国は干ばつ、塩害、浸食、地滑りなど気候変動による深刻な影響を受けると予想されます。そのため、科学者らは、稲種子の使用と播種方法(種子の削減)、合理的な施肥、節水灌漑、総合的病害虫管理、収穫後の損失の削減、環境保護のための温室効果ガス排出削減など、スマート稲作プロセスの一般原則を提案しています。

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稲を収穫する。

省内農業分野に関して、農業種子センターによると、生産現場と高効率化への欲求から、農家は短期栽培に適した、病害虫の少ない、倒伏の少ない、高収量品種を使用する必要がある。さらに、地域の気象条件や土壌条件に適応し、市場に受け入れられる品種も必要としている。これは、稲の品種が優勢な「遺伝子」要素をすべて備えている必要があることを意味する。これは、稲の育種研究者にとって大きな課題である。新しい稲の品種を選抜し育成する作業は、忍耐、粘り強さ、そして努力の長い道のりである。したがって、新しい稲の品種の育種と選抜作業は、病害や低収量の稲の品種を、人々や市場に好まれる高収量で安定した稲の品種に徐々に置き換えるために、タイムリーに行われなければならない。現在、 ビントゥアン農業種子センターは、生産のために50種類以上の稲の品種を育種・選抜している。特に、TH6やML48など、省農業種子センターが育成したいくつかの米の品種は市場で人気があります。

特に、2021年9月10日付の省党委員会(第14期)の現代的で持続可能な高付加価値農業の発展に関する決議05号を実施し、省人民委員会は2025年までに省内の高品質商業米生産地域を開発する計画を発表したばかりです。特に、視点と目標の1つに、集約的な稲作における技術進歩の同時適用、農民の意識と生産技術の変革、科学技術を応用した古い生産方法から気候変動に適応した新しい生産方法への移行の創出が明記されています... 2025年までに高品質商業米生産地域面積を17,745ヘクタールに安定させ、収穫量を6トン/ヘクタール以上にするよう努めます...

これらの成果を達成するには、稲作農家、農業部門、地方自治体が技術に重点を置き、生産や土地の組織形態を革新し、消費市場を拡大する必要がある。これは、科学者が指摘する「スマートな」稲作方法でもある。


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