ドリアンと農産物の信頼性の物語

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2025年1月以降、中国がこの市場に輸出するドリアンには黄O（がんを引き起こすリスクが高い化学物質）とカドミウム（重金属）の検査証明書の添付を義務付けているという情報により、多くのドリアン輸出貨物が返送されている。

おそらくそのため、畑のドリアンは、オフシーズンで供給が不足しているにもかかわらず、昨年の同時期と比べて60%以上も価格が下落している。ビントゥアン省はベトナム国内で大規模なドリアン栽培地域ではないが、近年ではハムトゥアンバック、タンリン、ドゥックリンの3つの栽培地域に広がり、総面積は3,000ヘクタールを超え、農家の効率的な作物転換に役立っている。そのうち、ハムトゥアンバック地区だけで現在約2,000ヘクタールの面積があり、中でも最大の栽培地域の一つがダーミ村で、平均収穫量は1ヘクタールあたり15～30トン、年間生産量は約5万トンである。

中国に輸出されるドリアンには、イエローO品質の証明書がなければならない。写真：資料。

ビントゥアン省産のドリアンがタイやマレーシアなどの国で生産されるドリアンと競争できる基盤を築くため、同省の農家は安全性を確保したVietGAP基準に沿って徐々にドリアンを生産し、需要の高い市場への供給を容易にしています。しかし、ベトナム全体、特にビントゥアン省におけるドリアンの輸出は、中国が正式な輸出を許可して以来、最も困難な時期を迎えています。

イエローO（オーラミンO）の化学名はジアリールメタンです。これは工業用色素の製造に用いられる物質ですが、畜産業での使用は禁止されており、農産物の製造、加工、食品添加物には使用されていません。イエローOは有毒物質であり、世界がん研究機関（IARC）によってグループ3の発がん性物質に分類されており、がんを引き起こす可能性が高いことを意味します。この物質は、世界の主要な発がん性物質116種のうち5位にランクされています。

輸出市場が食品の安全性と環境基準の遵守をますます求める中、各国からの警告を受けることは、農産物の評判やブランドに直接的な影響を与えるだけでなく、輸出額にも影響を与えます。違法・無報告・無規制漁業（IUU）に対するイエローカード警告は、その典型的な例です。EUから「イエローカード」の罰金を科されて以来、ベトナムの水産物輸出産業は過去7年間、多くの困難に直面してきました。「イエローカード」期間中、EUに輸出された水産物コンテナの100%が漁獲原産地検査のために差し押さえられ、時間の浪費と輸出コストの増加を招きました。そのため、中国がドリアンにイエローO検査証明書の取得を義務付けるという警告を受け、ベトナムは不必要な損失を回避するために、関連法規制や基準を遵守する必要があります。ドリアンだけでなく、多くの農産物も、多くの市場で規制が厳格化しているため、現在、輸出量を減少させています。

関係省庁に対し、輸出市場基準の遵守を確保するための措置を直ちに実施するよう求める（記録写真）

ドリアン輸送車両の品質検査には7～9日間かかることが知られており、中国への輸出手続きを完了した車両の多くは、同国の品質検査基準を満たしていないため、同国当局からベトナムへの返送を要求されている。

そのため、ビントゥアン省の企業が国境検問所を通過して商品（特にドリアン）を生産、取引、輸出できるよう、管轄当局は同省のドリアン輸出企業に対し、中国がドリアン製品の品質管理を強化している事実を把握するよう通知しました。これにより、リスクと損失を回避し、中国農産物の品質基準に関する規制の新たな変更を積極的に監視し、最新情報を入手することができます。

最近、チャン・ホン・ハ副首相は、ベトナム農産物の国際市場における評判と地位を守るため、関係省庁および各部局に対し、輸出市場基準の遵守を確保するための措置を直ちに実施するよう要請しました。これを受けて、輸出業者は、製品が許容残留化学物質基準を超えないこと、そして北欧の輸入業者の厳しい要件を満たすことを確実にする必要があります。EUが承認した植物保護化学物質を使用し、輸出前に国際標準化された研究所で残留化学物質の検査を実施する必要があります。企業は、EU市場への製品輸出に必須の植物検疫証明書（Phytosanitary Certificate）を取得する必要があります。

最新情報によると、2月末時点でベトナムには、中国が認定したドリアンの黄O検査センターが6か所ある。これらの検査センターはそれぞれ1日あたり約100検体の検査能力を備えており、依然として国民やドリアン輸出企業のニーズを満たしている。しかし、カドミウムと黄Oの残留物を制御し輸出量を増やすための緊急対策が講じられなければ、4月から9月にかけてのドリアンの収穫期に「大発生」する危険性がある。

ドリアンの事例は、農家が生産に対する意識を転換し、閉鎖的で安全かつクリーンな農業生産プロセスを堅持する必要があることを示しています。さらに、当局は生産・栽培における化学物質や抗生物質の管理を強化し、国内農産物の検査プロセスをより厳格化する必要があります。そうすることで、ベトナムの農産物は徐々に世界市場で高い評価を獲得していくでしょう。

当局は、イエローO品質証明書がない場合、企業による中国へのドリアン輸出を禁止しています。規制を遵守せずに故意に輸出した場合、中国から警告を受けるリスクが非常に高くなります。そうなれば、中国はベトナムからのドリアン輸入を一時的に停止する可能性があり、これは業界全体に大きな損失をもたらし、一部の企業だけでなく、ベトナム農産物の評判にも悪影響を及ぼすでしょう。