ホーチミン市がOCOPブランドを構築し市場を拡大。

ホーチミン市は、今後もOCOP製品の開発をさらに推進するため、ブランド認知度の向上、品質の標準化、流通チャネルの拡大に注力していく考えだ。

ホーチミン市では2019年に一村一品（OCOP）プログラムが開始され、瞬く間に都市農業開発の原動力となりました。当初は小規模な生産者グループから始まりましたが、現在では企業、協同組合、生産施設、伝統工芸村などを含む、より専門的な一村一品プログラム参加者のネットワークが形成されています。

ホーチミン市の一村一品プログラムは、革新的な製品、都市観光との連携力、そして貿易促進におけるダイナミズムにおいて高く評価されています。しかしながら、ブランディング、パッケージング、そして近代的な流通システムへの浸透といった課題は、依然として解決すべきボトルネックとなっています。

ホーチミン市は、一貫生産（OCOP）製品の力強い発展と飛躍的進歩を遂げる大きな可能性を秘めています。写真： Le Binh

ホーチミン市における一貫生産（OCOP）製品が直面するこれらの課題に対処するため、 農業環境省農産物貿易促進センターのグエン・ミン・ティエン所長は、一貫生産（OCOP）は単なる星評価ではなく、地域の文化的アイデンティティを反映した「ブランディングの結晶」であると強調しました。ティエン所長によると、ホーチミン市における一貫生産（OCOP）製品が飛躍的な発展を遂げるには、企業は製品の品​​質と魅力的な製品ストーリーの両方を構築する必要があるとのことです。

「ストーリーこそが、買い手の感情に訴えるメッセージです。ホーチミン市のOCOP製品はそれぞれ、独自のストーリーを語り、差別化を図り、価値を高める必要があります」とグエン・ミン・ティエン氏は述べた。具体的には、地域文化、特徴的な要素、そして伝統を製品に取り入れることで、OCOPは国内市場を惹きつけるだけでなく、より広範な市場への展開も期待できる。

ティエン氏はまた、しっかりと構築された一貫生産ブランドは、厳格な評価プロセスを通じて信頼を築き、近代的な流通システムへの参入機会を創出し、地域のアイデンティティを確立するだろうと指摘した。ホーチミン市は、観光や文化と連携した販売拠点の拡大、テーマ別の歩行者専用道路の整備、生産現場に製品体験ゾーンを設置する必要がある。もう一つの重要な方向性は、ホーチミン市の一貫生産ブランドを外交ルートを通じて宣伝し、公式ギフトとして活用することで、国際的なホーチミン市のイメージ向上を図ることだ。

グエン・ミン・ティエン氏：「OCOPの製品はそれぞれ文化的な物語を語っており、ホーチミン市はこれを活かしてこれらの製品を贈り物として利用すべきです。」写真：レ・ビン

流通の観点から、ホーチミン市商工局農業経済構造改革コンサルティング・サポートセンター副所長のブイ・ティ・ルー・リー氏は、ホーチミン市は1,400万人以上の住民を抱え、12の大規模小売システム、300のスーパーマーケット、66のショッピングモールのネットワークを有し、巨大な市場だがアクセスが容易ではないと述べた。

「ホーチミン市産の多くの一貫生産（OCOP）製品は、品質のばらつき、魅力的な包装、トレーサビリティ情報の不完全さ、そしてマーケティング能力の限界などにより、スーパーマーケットに並ぶことができません」とルー・リー氏は現状を指摘した。一方、サイゴン・コープ、ビッグC、イオン、サトラなどのシステムは、いずれも食品の安全性と包装に関して非常に高い基準を設けている。

ホーチミン市商工局は、一村一品（One Commune One Product：OCOP）事業を支援するため、「責任グリーンティック」プログラム、市場安定化、需給連携、関係機関連携、専門見本市の開催など、一連のソリューションを実施しています。M2C（工場から消費者へ）モデル、ketnoicungcau.vnプラットフォーム、AIベースのライブコマースは、生産者が流通チェーンへの参入経路を短縮するのに役立っています。現在、ホーチミン市には358社のサプライヤーが3,617種類の商品で「責任グリーンティック」を取得しており、TikTok、Tiki、LazadaなどのeコマースプラットフォームやKOL/KOCによって、一村一品商品のリーチが大きく拡大しています。

流通システムの観点から、ホーチミン市商業協同組合連合（サイゴン・コープ）の製品部門シニアマネージャーであるヴォ・ティ・ビック・トゥイ氏は、同部門が様々な省や都市から500種類以上の一貫生産（OCOP）製品を流通させてきたと述べました。彼女によると、一貫生産（OCOP）製品はベトナム製品の優先順位に合致しており、地域特有の価値という大きな利点があるとのこと。

「都市部の消費者は、文化的なストーリーや独自の特徴を持つ商品を高く評価します。それがOCOPの本来の利点です」とトゥイ氏は述べ、スーパーマーケットシステムにおける「地域OCOPウィーク」や「ベトナムOCOP商品スペース」といった専門的なプロモーションプログラムの強化を提案した。

ホーチミン市は、一貫生産品（OCOP）が最も多い上位5都市の一つであり、大規模な地元市場も抱えているため、発展の余地はまだまだ大きい。写真： Le Binh

ブランディングへの効果的かつ体系的な投資の好例として、ホアロンキノコ栽培株式会社の事例が挙げられます。同社の取締役であるカオ・ティ・ホン・ヴァン氏は、一貫した品質標準化、原材料管理、食品安全規制の厳格な遵守により、同社は OCOP の 4 つ星と 5 つ星の評価を獲得したと述べています。

「認証取得後、私たちはブランドアイデンティティ、パッケージデザイン、スローガン開発の洗練に注力し、スーパーマーケットや小売店からeコマース、旅行土産品へと販路を拡大しました。持続可能なブランド構築の鍵は、高品質な製品を生み出すことです」とヴァン氏は強調しました。

ホーチミン市における一軒一品（OCOP）プログラムは、5年以上の実施を経て、多くの成果を上げています。1,006点の商品が3つ星以上の評価を受け、多くのブランドが市場での地位を確立しました。加工食品、飲料、ハーブ製品、お土産、観光関連商品など、多くの商品群が注目を集めており、ホーチミン市の都市農業を近代的で高付加価値な方向へと推し進めることに貢献しています。

ホーチミン市は、既存の基盤を基盤として、品質基準の向上、地域文化の発信、流通チャネルの拡大、デジタルコマースの促進といった、より深化した発展段階へと進んでいます。その段階において、OCOP製品は、特色ある商品であるだけでなく、ブランド資産となり、国内外の消費者にとって、ホーチミン市をダイナミックでクリエイティブ、そして個性的な都市として位置づけることに貢献するでしょう。

出典: https://nongnghiepmoitruong.vn/tphcm-xay-dung-thuong-hieu-ocop-mo-rong-thi-truong-d787687.html