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アンザン省は農民の収入を増やすために農作物の生産を再編成します。

深刻な気候変動に直面して、アンザン省は作物構造の転換を加速させ、収穫量の少ない米の生産を減らし、果物と野菜の栽培を拡大し、生産を市場に結び付け、収入を増やしている。

Báo Nông nghiệp Việt NamBáo Nông nghiệp Việt Nam17/12/2025

異常気象による課題

気候変動はもはや遠い未来の予測ではなく、メコンデルタのあらゆる畑や果樹園ではっきりとその影響が現れています。メコン川の源流に位置するアンザン省では、干ばつ、異常な洪水、害虫の発生増加、局所的な洪水や土地の塩性化など、気候変動の影響はさらに深刻です。このような状況において、農作物の構造を変えることは単なる選択肢ではなく、農家の生活を守り、 農業成長を持続させるために喫緊の課題となっています。

Nông dân An Giang thu hoạch chuối tại vùng chuyển đổi đất lúa kém hiệu quả sang cây ăn trái, góp phần nâng cao thu nhập và thích ứng với biến đổi khí hậu. Ảnh: Lê Hoàng Vũ.

アンザン省の農家は、非効率な水田を果樹園に転換した地域でバナナを収穫し、収入の増加と気候変動への適応に貢献している。写真:レ・ホアン・ヴー

近年、予測不可能な気象パターンにより、伝統的な稲作農業の限界が露呈しています。多くの地域で米の収量が低く、投入コストが高く、価格が不安定になっています。特に、ビンスオン、カインビン、タンアン、クーラオギエンといった上流のコミューンでは、降雨量と日照時間の不規則性が害虫や病気の発生を増加させ、稲作農家にとって大きなリスクとなっています。

明らかな結果として世帯収入が減少し、一部の農村労働者は都市部で生計を立てるために畑を離れざるを得なくなります。これは経済的に重要な問題であるだけでなく、社会の安定にも関わる問題であり、地元の農業部門はより柔軟で持続可能な新たな方向性を見出す必要に迫られています。

アンザン省農業環境局のトラン・タン・ヒエップ副局長によると、同省は気候変動適応戦略において、作物の再構築を重要な解決策と位置付けている。具体的には、2025年の冬春作物期に向けて、省全体で2,748ヘクタールの低収量稲作地を野菜と果樹の栽培に転換した。このうち、野菜は568ヘクタール、換金作物は1,005ヘクタール以上、果樹は1,174ヘクタール以上を占めている。

アンザン省は短期的な数字にとどまらず、2020年から2025年にかけて、3万ヘクタール以上の低収量米作地をより高付加価値の作物に転換しました。省内の果樹栽培面積は現在2万1,485ヘクタールに達し、特にマンゴーは1万3,000ヘクタール近くを占めています。野菜栽培は毎年5万ヘクタール以上の安定した面積で維持されており、チャウ・フー、チョー・モイ、フー・タン、トアイ・ソン、チャウ・ドック地区に集中しています。

Xoài An Giang được thu mua, phân loại tại điểm tập kết sau thu hoạch, phục vụ tiêu thụ trong nước và xuất khẩu, tạo đầu ra ổn định cho vùng chuyển đổi cây trồng. Ảnh: Lê Hoàng Vũ.

アンザン省産のマンゴーは、収穫後の集荷場で購入・選別され、国内消費と輸出市場の両方に供給され、作物転換地域に安定した販路を提供しています。写真:レ・ホアン・ヴー

それは単に「植物を変える」ということではなく、それを行う方法を変えることです。

経営者によると、作物の再構築とは、単に米を別の作物に置き換えることではない。重要なのは、土壌、水条件、気候適応性、そして市場の需要に適した品種を選択することだ。近年、アンザン省は野菜に加え、マンゴー、ジャックフルーツ、グアバ、オレンジ、ミカン、ドリアンといった経済価値の高い果樹の栽培を奨励している。

同時に、稲作・水産養殖や庭池・畜産といった統合型生産モデルが広く普及しています。これらのモデルは、農家が自然災害によるリスクを軽減するだけでなく、土地と水資源を有効に活用し、同一の耕作地から多様な収入源を生み出すことにもつながります。

ヴィンスオン村は、非効率な水田の転換において先進的な地域の一つです。ここ5年間だけでも、農家は約600ヘクタールの水田を果樹栽培、主にケオマンゴーとホアロックマンゴーの栽培に大胆に転換しました。

Đóng gói xoài xuất khẩu tại xã Chợ Mới, tỉnh An Giang, đã chứng được cho sự hiệu quả liên kết sản xuất, tiêu thụ giữa nông dân và doanh nghiệp trong chuyển đổi cơ cấu cây trồng thích ứng biến đổi khí hậu. Ảnh: Lê Hoàng Vũ.

アンザン省チョーモイ村で輸出用マンゴーを梱包する作業は、気候変動に適応するために作物の栽培パターンを再構築する上で、農家と企業間の生産と消費の連携の有効性を示している。写真:レ・ホアン・ヴー

ヴィンスオン果樹協同組合のフイン・ヴァン・ヒエップ理事長は、「以前は農家はほぼ完全に稲作に依存しており、収入は少なく、天候不順時には損失さえも被っていました。消費とのつながりを確立した集中的なマンゴー栽培に切り替えて以来、農家の生活は大きく変化しました。特に、協同組合のマンゴー製品は需要の高い市場への輸出チェーンに参入し、長期にわたる持続可能な生産の基盤を築いています」と述べました。

アンザン省の農業部門は、この変革を効果的に進めるため、科学技術を重要な要素と位置付けています。多くの地域では、節水型灌漑システムや果樹の点滴灌漑を導入し、コスト削減と干ばつへの適応力向上に貢献しています。また、耐干性、耐塩性、耐害虫性を備えた新しい作物品種が生産に導入され、徐々に旧品種に取って代わっています。

さらに、省は自然災害や害虫の早期警報システムを段階的に構築し、農家が積極的にリスクを回避できるよう支援しています。また、協同組合、協同組合グループ、草の根農業普及ネットワークを通じて、技術研修や科学技術の進歩の移転が推進されています。

アンザン省農業環境局のトラン・タン・ヒエップ副局長は、実践から得られた重要な教訓として、作物の転換は市場との連携がなければ成功しないと述べた。そのため、アンザン省は新しいタイプの協同組合の育成に注力し、生産と消費における農家と企業の連携を強化している。保証付き購入契約、トレーサビリティ、品質基準を通じて、地元の農産物は徐々に持続可能なバリューチェーンに参入し、「豊作・低価格」の状況を避けている。同時に、融資、植物品種、生産を支えるインフラを支援する政策も同時に実施され、農家が自信を持って転換に取り組む動機付けとなっている。

Nông dân An Giang canh tác rau màu trên diện tích đất lúa chuyển đổi, áp dụng kỹ thuật mới để giảm rủi ro thời tiết và tăng giá trị sản xuất. Ảnh: Lê Hoàng Vũ.

アンザン省の農家は、稲作地を転換し、天候リスクを軽減し生産価値を高めるための新技術を駆使して野菜を栽培している。写真:レ・ホアン・ヴー

気候変動がますます深刻化する中、アンザン省にとって、リスクを最小限に抑え、単位面積あたりの付加価値を高めるためには、作付けパターンの再構築が極めて重要な解決策と見られています。しかし、このアプローチを長期的に効果を発揮させるためには、政府、農業セクター、企業、そして農家の間の緊密な連携が必要です。

このモデルでは、政府が計画と指導において「指揮者」の役割を果たします。農家は実施者であり、企業は市場との架け橋となります。これらの連携が同期して機能すれば、作物構造の変革は一時的な解決策にとどまらず、気候変動に適応する、アンザン省におけるスマートで柔軟かつ持続可能な農業セクターの基盤となるでしょう」と、アンザン省農業環境局のトラン・タン・ヒエップ副局長は述べています。

出典: https://nongnghiepmoitruong.vn/an-giang-tai-cau-truc-cay-trong-de-tang-thu-nhap-nong-dan-d789842.html


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