ホーチミン市の OCOP エコシステムを近代化し、強化します。

ホーチミン市は、1,006 種類の OCOP 製品を活用して品質の向上と再配置を図り、国内外の観光客のニーズに応えながら 4 つ星から 5 つ星のギフト ラインを目指しています。

合併後、ホーチミン市は開発空間だけでなく、特色ある地域産品のエコシステムにおいても、力強い再編の時代を迎えました。こうした状況において、一市一品生産（OCOP）プログラムは、ホーチミン市の農産物、手工芸品、そして特色ある贈答品が全国的な価値マップにおいてより明確に存在感を示すための「パスポート」と捉えられています。認定された産品は1,006品目に達し、全国でも有数のグループに数えられていますが、国内外の観光市場が回復傾向にある中、ホーチミン市には依然として大きな躍進の余地が残されています。

農業環境新聞は、 農業環境省貿易促進センターのグエン・ミン・ティエン所長に、今後の可能性、方向性、克服すべき障害についてインタビューした。

農業環境省貿易促進センター所長、グエン・ミン・ティエン氏。写真：レ・ビン

合併後の OCOP エコシステムの再配置。

まず、ホーチミン市の OCOP 製品と、特に合併後の地元の可能性をどのように評価しますか?

「ホーチミン市一村一品 統合と発展」は、ホーチミン市合併後初のイベントと言えるでしょう。ホーチミン市のみならず、全国の一村一品製品のブランド促進と連携を目指しています。7年間にわたる一村一品プログラムの実施と合併を経て、ホーチミン市の一村一品製品の数は現在1,006種類と、非常に多様化しています。ホーチミン市は、国内で一村一品製品の数が最も多い上位5都市に数えられています。ビンズオン省の陶芸村、バリア・ブンタウ省の海産物工芸村、ホーチミン市の観賞用植物や観賞魚の工芸村など、伝統工芸村の製品が展示されています。

しかし、数が多いにもかかわらず、新製品の評価は3～4つ星がほとんどで、5つ星の製品はまだありません。これは、今後OCOP製品群のポジショニングを見直す必要がある点です。これらの団体や企業の製品の多くは小型で規模が限られており、大量生産が不可能なことが分かっています。

彼によると、国内外の需要を満たすために、ホーチミン市がOCOP製品のデザインやパッケージをアップグレードし、エコシステムを多様化するために最も重要な方向性は何でしょうか?

OCOP 製品を独自の製品として位置付けることで、海外からの観光客は一般的にお土産やギフトを購入する一方、国内の観光客は食品や飲料製品に重点を置く傾向があります。

これらの市場セグメントを特定することで、適切なパッケージデザインとフォーマットを決定し、作成することができます。ホーチミン市は、企業のパッケージデザイン変更を支援する必要があります。現実には、一貫生産（OCOP）製品のデザインは改善されているものの、記載されている情報や画像が原産地のストーリーを伝えきれておらず、プレゼンテーションにインパクトが欠けています。

特に海外からの観光客をターゲットとする場合は、環境に配慮したデザインが不可欠です。国内観光客向けには、輸送の利便性を考慮した量とサイズが求められます。ホーチミン市は、現在様々な産業が集積しているため、エコシステムと一貫生産（OCOP）商品の拡充も不可欠です。しかし、現実には、ほとんどの商品は依然として非常にシンプルです。例えば、干し魚や干しイカなどの乾燥食品は、依然として伝統的な商品に過ぎません。

ホーチミン市には、贈り物に最適な4つ星OCOP製品が数多くあります。写真： Le Binh

実際、他の地域の同様の一貫生産品では、スパイスを多めに使用し、すぐに食べられるようになっています。これは多くのターゲット層、特に若者層に合っています。魅力的で便利なパッケージの製品は、ホーチミン市の一貫生産品にはまだ欠けているのかもしれません。

贈り物の水準を引き上げ、デジタルチャネルを開設して観光客を誘致する。

ホーチミン市が OCOP 商品の強力なブランドと魅力的なストーリーを構築し、国内外の観光客のニーズを満たすために重要な要素は何だとお考えですか?

ホーチミン市は、ブランドの構築と、その製品の背景にあるストーリーの構築に重点を置くべきだと私は考えています。例えば、ビンズオン省には非常にユニークな陶器や漆器の村々があります。しかし、これらの製品群を4つ星または5つ星の一村一品商品として位置付ける必要があります。ホーチミン市は、一村一品ギフト商品を目指し、製品の品質向上を支援する必要があります。実際、ホーチミン市市場には大きな需要と大きな可能性があります。

合併後、ホーチミン市には、クチトンネルなどの歴史観光からブンタウのビーチ観光、ビンズオンのエコツーリズムまで、非常に多様な観光商品があることがわかりました。これらが私たちがターゲットとする顧客グループです。

デジタル変革に関して、ホーチミン市のOCOP企業がイメージを構築し、現在のeコマースプラットフォーム上で販売チャネルを効果的に運営するためには何をする必要があると思いますか？

現在、デジタルトランスフォーメーションが急速に進展しています。これはまさに新しいトレンドです。デジタルトランスフォーメーションは、単なる手法としてではなく、ステークホルダーの意識改革も不可欠です。その第一歩は、eコマースプラットフォーム、特にソーシャルメディアプラットフォームにおけるトレードプロモーションのポジショニングです。

近年、商工省やホーチミン市政策研究所など、多くの機関が小売業者のデジタル変革能力の向上を支援していますが、各事業者が独自の販売チャネルを開設できるよう、更なる促進と能力構築が必要です。これには、製品のストーリーや起源などを伝える動画クリップやコンテンツの制作が含まれます。これにより、消費者は製品への理解を深め、より安心感を得て、より良い購入決定を下すことができるようになります。

ホーチミン市の一帯一路（OCOP）製品は、貿易・ネットワーキングイベント、ソーシャルメディア、eコマースプラットフォームなどで、より効果的に宣伝する必要がある。写真： Le Binh

デジタルトランスフォーメーション能力を強化することで、消費者は製品やブランドの原産地をより容易に追跡し、食品の安全と衛生を確保できるようになります。また、ホーチミン市人民委員会が農業環境局に対し、一村一品（OCOP）製品の貿易交流イベントの開催を継続し、適切な商業チャネルを構築することで、これらの製品の普及をさらに拡大するよう指示することを期待しています。

ありがとうございます！

出典: https://nongnghiepmoitruong.vn/de-he-sinh-thai-ocop-tphcm-hien-dai-but-pha-d787686.html