ホーチミン市におけるOCOP（オンサイト・オペレーション・オフィス）のエコシステムを近代化し、活性化させる。

ホーチミン市は、1,006種類のOCOP製品を擁し、品質向上、ブランドイメージの刷新、そして国内外の観光客のニーズに応える4つ星～5つ星のギフトラインへの移行を目指しています。

合併後、ホーチミン市は開発空間だけでなく、特色ある地元産品のエコシステムにおいても、大規模な再編期に入りました。このような状況において、OCOPプログラムは、農産物、手工芸品、そして市ならではのギフトが、国家的な価値地図上でより明確に存在感を示すための「パスポート」として位置づけられています。1,006もの認定品目が全国トップクラスにランクインするホーチミン市は、特に国内外の観光市場が回復する中で、さらなる飛躍の余地を大いに秘めています。

農業環境新聞は、 農業環境省貿易振興センター所長のグエン・ミン・ティエン氏に、今後の可能性、方向性、そして克服すべき課題についてインタビューを行った。

グエン・ミン・ティエン氏、農業環境省貿易振興センター所長。写真：レ・ビン。

合併後のOCOPエコシステムの再構築。

まず、ホーチミン市のOCOP製品と、特に合併後の地域における潜在力について、どのように評価されますか？

「ホーチミン市OCOP - 統合と発展」は、合併後のホーチミン市での最初のイベントであり、市内および全国のOCOP製品のブランドを促進し、連携することを目的としています。OCOPプログラムを実施してから7年が経過し、合併後、ホーチミン市のOCOP製品の数は1,006種類と非常に多様化しています。ホーチミン市は、国内でOCOP製品数が最も多い上位5都市に入っています。ビンズオン省の陶器村、バリア・ブンタウ省の海産物工芸村、ホーチミン市の観賞植物や観賞魚の工芸村など、伝統工芸村の製品を見ることができます。

しかしながら、数は多いものの、新製品のほとんどが3～4つ星の評価であり、5つ星の製品はまだ存在しないことが分かります。これらは、今後OCOP製品グループにおいて再評価が必要となる点です。これらの企業や団体が製造する製品のほとんどは小規模で規模が限られているため、大量生産は不可能であることが分かります。

彼によると、ホーチミン市が国内外の需要を満たすために、OCOP製品のデザイン、パッケージングを向上させ、エコシステムを多様化していく上で最も重要な方向性は何だろうか？

OCOP製品を独自の製品として位置づけるという観点から、外国人観光客は一般的に土産物や贈り物を購入する傾向があり、一方、国内観光客は食品や飲料製品に重点を置く傾向がある。

これらの市場セグメントを特定することで、適切なパッケージデザインとフォーマットを決定し、作成することができます。ホーチミン市は、企業がパッケージデザインを変更する際に支援する必要があります。実際、OCOP製品のデザインは改善されてきましたが、一般的に、そこに掲載されている情報や画像の量では、原産地の物語が十分に伝わらず、プレゼンテーションにインパクトが欠けています。

特に、外国人観光客をターゲットにする場合は、環境に配慮したデザインでなければなりません。国内観光客の場合は、持ち運びに便利な量とサイズが必要です。ホーチミン市も、現在さまざまな産業が集積しているため、エコシステムとOCOP製品を拡大する必要があります。しかし、実際には、ほとんどの製品はまだかなりシンプルです。たとえば、干物や干物などの乾燥製品は、まだ伝統的な製品にすぎません。

ホーチミン市には、ギフトに最適な4つ星OCOP製品がたくさんあります。写真： Le Binh 。

実際、他の地域で販売されている同様のOCOP製品では、より多くのスパイスが加えられており、すぐに食べられる製品となっている。これは多くのターゲット層、特に若者にとって好ましい。ホーチミン市のOCOP製品にまだ欠けているのは、おそらく魅力的で便利なパッケージだろう。

観光客誘致のため、ギフトの質を高め、デジタルチャネルを開拓する。

ホーチミン市が、国内および海外からの観光客のニーズを満たしつつ、OCOP製品の強力なブランドと魅力的なストーリーを構築するために、重要な要素は何だとお考えですか？

私の意見では、ホーチミン市はブランド構築と製品にまつわるストーリー作りに注力すべきです。例えば、ビンズオン省には非常にユニークな陶器や漆器の村があります。しかし、これらの製品群を4つ星または5つ星のOCOP製品として位置づける必要があります。ホーチミン市は、OCOPギフト製品を目指し、製品品質の向上に取り組む企業を支援する必要があります。実際、ホーチミン市の市場には大きな需要と大きな潜在力があります。

合併後、ホーチミン市にはクチトンネルのような歴史観光からブンタウのビーチ観光、ビンズオンのエコツーリズムまで、非常に多様な観光商品が存在することが分かりました。これらが私たちがターゲットとする顧客層です。

デジタル変革に関して、ホーチミン市のOCOP（オンライン・オフィス・オフィス）事業者が、自社のイメージを構築し、現在のeコマースプラットフォーム上で販売チャネルを効果的に運営するために、どのようなことを行う必要があるとお考えですか？

現在の状況において、デジタル変革は非常に急速に進んでいます。これはまさに新しい潮流です。私たちは単にデジタル化を手法として取り入れるだけでなく、関係者の意識改革も進めるべきです。その第一歩は、eコマースプラットフォーム、特にソーシャルメディアプラットフォームにおける販売促進活動において、確固たる地位を築くことです。

近年、商工省やホーチミン市政策研究所など多くの機関が小売業者のデジタル変革能力強化を支援してきましたが、各事業者が独自の販売チャネルを開設できる能力をさらに促進・構築していく必要があります。そのためには、製品のストーリーや由来などを伝える動画やコンテンツを作成することが重要です。そうすることで、消費者は製品への理解を深め、安心感を得て、より良い購買判断を下せるようになるでしょう。

ホーチミン市のOCOP製品は、貿易やネットワーキングイベント、ソーシャルメディアやeコマースプラットフォームでより効果的に宣伝される必要がある。写真： Le Binh

デジタル変革能力を強化することで、消費者は製品やブランドの原産地を容易に追跡し、食品の安全性と衛生状態を確保できるようになります。また、ホーチミン市人民委員会が農業環境局に対し、OCOP製品の貿易交流イベントを継続的に開催し、これらの製品の普及をさらに拡大するための適切な販売チャネルを開発するよう指示することを期待しています。

ありがとうございます！

出典: https://nongnghiepmoitruong.vn/de-he-sinh-thai-ocop-tphcm-hien-dai-but-pha-d787686.html