このエルニーニョ現象は2024年まで続く可能性が90%と予測されており、広範囲にわたる深刻な熱波や干ばつをもたらすほど激しいものになる可能性が高い。ベトナムでは、多くの地域で降雨量が20～50%減少すると予測されており、異常気象も発生する見込みだ。多くの専門家によると、エルニーニョ現象とラニーニャ現象は周期的に繰り返されるため、私たちはそれらと共存する方法を学び、自然の利点やサプライチェーンを効果的に活用していく必要がある。
米とコーヒーは、輸出価格が高いという利点がある。
5月下旬、ベトナム産砕米（5%）の輸出価格は1トン当たり500ドルに迫り、多くの人が歴史的な高値とみなした。しかし、6月後半にはさらに10ドル上昇し、1トン当たり508ドルに達した。同様に、砕米（25%）は1トン当たり483ドルに達し、2023年2月のベトナム産砕米（5%）の価格より10ドル高くなった。年初と比較すると、米の価格は平均で1トン当たり30～40ドル上昇している。
米の価格高騰と同様に、2023年6月中旬、中部高原地方のコーヒー価格は1kgあたり64,000～65,000ベトナムドン前後で推移し、業界関係者の多くはこの価格を「歴史的かつ信じられない」と評した。今週初めまでに価格は上昇を続け、1kgあたり65,500～65,800ベトナムドンに達した。一部の企業は、契約を履行するために1kgあたり70,000ベトナムドンという低価格を受け入れた。ロンドン（英国）とニューヨーク（米国）の2大取引所では、過去12～15年間で既に最高値を更新しているにもかかわらず、価格は上昇を続けた。ベトナム市場の一部の企業は、今年末の新穀コーヒーの価格が1kgあたり52,000～53,000ベトナムドンで提示されていると報告している。通常、農家は1kgあたり47,000～48,000ベトナムドンで十分満足している。
ベトナムの米とコーヒーの輸出価格が過去最高値を記録した。
インティメックス・グループの取締役会長であり、ベトナム食品協会（VFA）の副会長でもあるド・ハ・ナム氏は、次のようにコメントした。「年末まで、米とコーヒーの価格は上昇し続けるでしょう。米の価格はすでに高いので、さらに上昇するでしょうが、大幅な上昇にはならないでしょう。コーヒーの価格については、市場の複雑さから、どれだけ上昇するかを予測することは不可能です。これらは、供給不足と需要の高さから、今年最も価格が急騰した2つの商品です。」
特にコーヒーに関しては、ブラジルは収穫期を迎えているものの、依然として需要を満たすだけの供給量がありません。ベトナム米については、フィリピン、中国、インドネシア、マレーシアといった従来の顧客からの需要だけでも100万トン以上増加すると見込まれています。これらの国々は、エルニーニョ現象の悪影響を懸念して食料の購入と備蓄を増やしており、今後、供給不足がさらに悪化する可能性があります。「現在の価格がこれほど有利な状況であれば、農家は生産量を増やすでしょう。さらに、ベトナムにとって大きな利点は、生育期間の短い品種を使用していることで、生産と輸出活動がより有利になることです」とナム氏は述べています。
養殖業は多くの影響を受ける。
逆に、養殖産業は異常気象の影響を大きく受けています。ベトナム養殖協会（VASEP）の元会長で、ベトナム漁業輸出振興協会（FIMEX Vietnam）の理事長を務めるホー・クオック・ルック博士は次のように分析しています。エルニーニョ現象が2回発生した際、エビ産業は深刻な疾病の発生に直面しました。2015年には急性肝膵臓壊死症が発生し、2019年のエルニーニョ現象では微胞子虫症が発生しました。これが単なる偶然なのか、密接な関連があるのかは、さらなる研究が必要です。しかし、エルニーニョ現象が発生するたびに沿岸水生生物の生息環境が変化し、細菌を含むさまざまな水生生物が減少または増加する可能性があることは周知の事実です。
一方、エルニーニョ現象が発生すると、海水が確実に内陸部まで侵入し、2つのシナリオが考えられます。エビ養殖では、養殖面積が拡大し、生産量が増える可能性があります。逆に、パンガシウス養殖地域では、成長が遅くなり、肉の色も悪くなるなど、悪影響が出ます。2019年には、一部の養殖場が上流に移転せざるを得ませんでした。今回のエルニーニョ現象が2019年よりも深刻であれば、その影響はさらに大きくなります。これは、養殖業者が注意を払い、準備しておくべきことです。「エルニーニョ現象には、他にも多くの長期的な悪影響があります。例えば、魚の資源の移動により、海洋漁業に影響が出る可能性があります。こうした状況を予測し、先手を打って、悪影響を未然に防ぎ、チャンスを掴む必要があります」とルック氏は助言しました。
積極的な適応
メコンデルタの生態系専門家であるグエン・フー・ティエン氏によると、「エルニーニョ現象が始まった。その強さは分からないが、 農業部門と農家は状況を注意深く監視し、迅速に対応できるようにすべきだ」とのことだ。当面の間、ロンシュエン四角地帯やドンタップムオイなどの上流の洪水常襲地域では、洪水水位が低いと予想されるため、作物栽培や今後の洪水期に依存する生計への投資は慎重に行うべきである。2024年の乾季には、沿岸地域における深刻な干ばつと塩害のリスク、およびそれに伴う一連の影響が主な問題となるだろう。
2015年の雨季に発生したエルニーニョ現象を思い出してください。この現象により、メコン川流域では降雨量が非常に少なく、洪水水位も極めて低くなりました。そして2016年の乾季には、メコン川の水量が非常に少なくなり、水力発電ダムは断続的に発電のために水を貯留したため、干ばつと塩害の問題が悪化し、沿岸部の16万ヘクタールの乾季の稲作が被害を受けました。これは、このような極端な干ばつと塩害の年には、塩害対策施設があまり効果的ではないことを示しています。
「最善の適応策は、2020年の乾季における沿岸部の経験に基づき、植栽スケジュールを調整することで、塩水侵入を未然に防ぐことです。沿岸部のコミュニティは、2024年の乾季に備え、日々の生活用水として淡水を事前に貯蔵する必要があります」とティエン氏は助言した。
農業農村開発省作物生産局のグエン・ニュー・クオン局長は、「ベトナムにおいて、メコンデルタは気候変動や気象現象全般の影響を最も深刻に受けている地域です。また、ここはベトナムで最も重要な農業生産地であり、 世界にとっても大きな意義を持っています。そのため、当局は関係機関や地方自治体と連携し、現地調査を実施して適切な対応計画を策定しました。2015～2016年と2019～2020年に発生した2つのエルニーニョ現象の影響に基づき、損失を回避し、国内消費と輸出のための食料安全保障を確保するため、耕作面積、作付け構成、作付け時期の調整を検討します」と述べました。
同省は、主要なメコンデルタ地域に加え、紅河デルタ地域と中央高原地域の各省庁向けにも、対応計画を策定するための特別対策チームを設置した。
グエン・ニュー・クオン氏（農林水産省作物生産局長）
グラフィック：タ・チ・ヒエウ
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