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| ポメロの価格は高いが生産量は少なく、園芸家の利益は昨年より低い。 |
今年は収穫のピークで価格も高いにもかかわらず、ビンミン市の多くのザボン栽培者は、ザボンの収穫が悪く、収穫量が少ないため不満を抱いている。
ビンミン市の多くの園芸家によると、ザボンは多年生の果樹で、成長速度が遅く、収穫に時間がかかるという。接ぎ木した木は植えてから3〜4年で実をつけますが、種から育てた木は実をつけるまでに最大10年かかります。
以前は、ほとんどの庭師は肥料や農薬に投資することなく、主に自然に開花し実を結ぶようにしながら、ポメロを大規模に栽培していました。文旦は穏やかな香りと甘酸っぱい味わいが人気です。現在、市場にはさまざまな種類の文旦が出回っていますが、味は主に甘いものと酸っぱいものの 2 つに分けられます。
この木は通常、毎年 11 月に開花し、1 週間後に実がなります。したがって、文旦の収穫は旧正月前に始まり、4月末まで続きます。主な収穫時期は通常、旧暦の2月になります。
収穫は年に一度しかありませんが、収穫期間が長く価格も比較的高いことから、ザボンの木は安定した経済源をもたらし、人々の生活の向上に貢献しています。現在、ビンミン町全体では15ヘクタール以上のザボン畑があり、ドンタン村では最大規模となっている。
しかし、ビンミン市の多くの園芸家は、毎年と異なり、今年は天候の影響でザボンの生産性が低下したと話している。したがって、農園で購入した文旦の価格は1kgあたり4万～6万5千ドン、小売店では1kgあたり9万5千～13万ドンとなり、同期間に比べて1kgあたり2万～2万5千ドンの値上がりとなった。
グエン・ヴァン・ウットさん（ドンタン村、ビンミン市）は、「今年は文旦の収穫が悪かったです。花は咲くものの、実がなりません。実がなっても小さく、熟す前に落ちてしまいます」と話しました。
ドン・タン・スウィート・ブンタン苗生産消費協同組合（ビンミン市）の代表フイン・ヴァン・キャップ氏は次のように語った。「以前は主にスウィート・ブンタンを栽培していましたが、近年、スウィート・ブンタンの栽培面積が徐々に拡大し、より高い収入をもたらしています。」しかし、今年は酸味のある文旦も甘い文旦も実が少なく、生産性が大幅に低下し、一部の畑では70～80％の減少となり、不作となっている。
キャップ氏によると、ザボンの収穫量が大幅に減少した理由は、シーズン初めの暑い天候と遅い寒さによりザボンの木の開花が遅れ、結実率が非常に低く、実が小さくなり、未熟な実が庭中に落ちてしまったためだという。
「シーズンの初めから、スイートポメロの結実性が低く、断続的にしか実らないことに気づき、オフシーズンの対応を研究しました。そのため、このメインのポメロの収穫期は、私の庭ではあまり実がならず、主に4月中旬頃、つまりメインシーズンの終わり頃に収穫しました。しかし、予想収穫量は例年ほど良くありません」とキャップ氏は付け加えました。
キャップ氏によると、近年、甘口ザボンの品種を拡大・発展させたいという思いから、地元と関係機関は苗木で人々を支援するプロジェクトを実施し、同時に人々に古い庭を改修し、手入れを増やして面積を拡大し、生産性を高めて地元の特別な原料地帯に発展するよう奨励している。
ドンタン村人民委員会副委員長のグエン・タン・ハイ氏は次のように語った。「2023年のザボンの総生産量は約30トンで、昨年に比べて80％減少しました。」地元当局は関係部署や科学者と連携し、生産性を高め、ザボンの木をより良く育てるための植え付け技術について庭師を指導する予定だ。
ビンミン市経済局によると、同局は最近、ザボンの木の潜在力に気づき、甘いザボンのブランド構築を支援し、苗木の権利や団体商標を保護し、地元の一村一品製品として開発している。
同局は長期的に、引き続き研修や科学技術の移転を支援し、ザボンの品種を保護し、ザボン加工製品の研究開発を調整してこの作物の価値を高め、地元住民に安定した収入をもたらしていく。同時に、ブランドを通じて市場での競争力を高め、人々が有機的かつ安全に成長することを奨励します。
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