こうした背景から、味の素ベトナムはシーザーチーズソース「アジ・ショット」を発売し、調理の手軽さを重視する消費者に新たな選択肢を提供しました。
ベトナム人の好みに合わせてアレンジしたヨーロッパの味。
ヨーロッパ料理で長い歴史を持つシーザードレッシングに着想を得て、味の素ベトナムはベトナム人の好みに合わせたシーザーチーズソース「アジ・ソット シーザーチーズソース」を開発しました。クリーミーなチーズ、濃厚なアンチョビ、ヨーロッパ産のハーブ、そして米酢のほのかな酸味が絶妙に調和し、ピリッとした黒胡椒がアクセントになった、アジアとヨーロッパの風味が豊かに融合した、毎日の食卓を彩る美味しいソースです。
サラダを作るには、レタス、トマト、キュウリ、ゆで卵といったおなじみの材料と、シーザーチーズドレッシング「アヒ・ソット」があれば、ベトナム風にアレンジしたヨーロッパ風サラダが簡単に作れます。このドレッシングは、フライドチキン、フライドポテト、豚肉のフライ、エビのグリルなど、揚げ物や焼き物にもよく合います。
この製品は、マイルドなクリーミーさと心地よいハーブの香りのおかげで、赤ちゃんの毎日の野菜食に変化をつけたい親御さんにも適しています。
多様なニーズに応えるため、製品ラインナップを拡充する。
シーザーチーズソース「アヒ・ショット」は、焙煎ゴマソース、スパイシーチーズソース、塩卵黄チーズソースといったお馴染みのフレーバーに続く、「アヒ・ショット」製品ラインの4番目の製品です。
- 「アヒ・ショット」焙煎ごまソース：焙煎ごまの濃厚で香ばしい風味に、米酢のまろやかな酸味と醤油の旨味が加わり、お子様から大人までお楽しみいただけます。
- 「アヒ・ショット」スパイシーチーズソース：イエローマスタードと唐辛子のマイルドな辛さが力強く爆発的な風味を生み出し、クリーミーなチーズと酢のほのかな酸味がブレンドされ、バランスの取れた濃厚で風味豊かな味わいを作り出します。ユニークでほどよい辛さを求める辛いもの好きの方に最適です。
- アヒ・ショット塩卵チーズソース：濃厚で芳醇な塩卵風味をブレンドした、独特のチーズソース。滑らかでクリーミーな味わいが魅力で、エビフライ、グリルチキン、カタツムリの炒め物、パンのディップソースなどに最適です。
「アヒ・ショット」シリーズは現在、全国の食料品店、市場、大手スーパーマーケットで販売されています。また、ECサイトからも注文可能です。
同社は製品の多様化を通じて、ますます多様化する消費者のニーズに応えるとともに、便利で栄養バランスが良く、ベトナムの食文化に沿った形で、家庭の食事の質の向上に貢献することを目指している。
事業活動と地域社会の目標を結びつける。
シーザーチーズソース「アヒ・ソット」のような、便利で使いやすい食品の開発も、ベトナムの人々に美味しく、多様で、便利な食事を提供するという全体戦略の一環です。
味の素ベトナムは、生産・事業活動と並行して、学校給食プロジェクトや母子栄養プログラムなど、栄養と公衆衛生の分野における数々の取り組みを継続的に実施し、「 アミノサイエンス」に基づいた高品質な製品と価値ある取り組みを提供することで、ベトナムの人々と社会の健康と幸福に貢献する」という企業理念の実現を目指しています。
出典: https://daibieunhandan.vn/them-su-lua-chon-voi-aji-xot-caesar-vi-pho-mai-10402206.html
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