ヤギの飼育で数十億ドルを稼ぐ

8月末、スアンルオン村ドン・ジャー村のグエン・ヴァン・チュオンさんの家族は、ヤギの群れを売却する準備をしていました。チュオンさんはこう語りました。「今年に入ってから、家族は商業用のヤギを約54トン販売しました。販売価格が高騰しているため、利益は10億ドン以上と見積もっており、昨年より4億ドン増加しています。」

グエン・ヴァン・チュオンさんは家族のヤギの世話をしている。

チュオン氏の家族は2016年からヤギを飼育していることが知られています。当初は主に家畜のヤギを飼育していましたが、小型で丘陵地帯で放し飼いにされており、病気にかかりやすく、成長も遅かったです。2021年、ボハー村のモデル施設を視察した後、チュオン氏はヤギ飼育用の涼しい納屋を建設しました。ヤギの種類も、主にタイ産のボーア種を中心とした輸入種に切り替えました。ヤギの餌には、エレファントグラス、バナナの木、トウモロコシ、米ぬかなどがあります。バナナの木とトウモロコシは新鮮な状態で与え、エレファントグラスは刻んでプロバイオティクスで発酵させ、米ぬかと混ぜてヤギに与えています。「ヤギ飼育で一番怖いのは下痢です。しかし、ワインやビールの粕を与えると予防効果があります」とチュオン氏は自身の経験を語りました。

ヤギの飼育は利益率が高いため、近年、チュオン氏の家族は毎年3～4バッチを販売しており、1バッチあたり400～500頭のヤギを飼育しています。チュオン氏によると、現在の消費市場は非常に好調で、販売できるヤギはほとんどないそうです。ハノイ、フート、フンイエンなど、多くの省や都市から商人が買い付けに訪れています。

実際、チュオン氏の家族だけでなく、スアンルオン村には現在、約30世帯が上記のような形態でヤギを飼育しており、年間1世帯あたり数百頭の規模で飼育されています。これらの村は、ゲ村、ドンジャン村、ドンジャ村、ランドゥイ村に集中しています。村全体の世帯のヤギ飼育収入は数百億ドンに達します。スアンルオン村人民委員会のレー・ホン・ヴィエット委員長は、「今後もヤギ飼育モデルの拡大指導に注力していきます。特に、協同組合や協同組合を設立し、優遇融資へのアクセス、交換、技術習得、製品の消費といった条件を整え、『スアンルオンヤギ』という共同ブランドを構築し、製品価値の向上を目指します」と述べています。

文と写真：Thanh Nam

出典: https://baobacninhtv.vn/thu-tien-ty-tu-nuoi-de-postid425122.bbg