今週から、このスーパーマーケットはオランダの輸出入会社から仕入れたベトナム食品専用の棚を2平方メートル設ける。
ベトナムの農産物および加工食品は、企業の活力とヨーロッパにおけるベトナム貿易事務所のネットワーク構築努力のおかげで、様々な経路を通じてヨーロッパ市場への浸透を続けている。輸入企業は、大手流通チェーンから小規模小売店まで、あらゆる流通チャネルに積極的にアプローチし、自社製品の販売促進を図っている。
カルフール・ガンショレン・スーパーマーケットも、有名なフランスの小売チェーンの名前を冠していますが、この店舗はフランチャイズ店です。親会社はスーパーマーケットの商品の70％を供給し、フランチャイズ加盟店はチェーン全体の事業方針に違反しない限り、残りの30％を自由に調達することができます。
ベルギーのカルフール・ガンショレン・スーパーマーケットのオーナー、ベルナール・ワイス氏は、「親会社がこれらの商品を供給していないため、我々自身で購入しています。ブリュッセルのベトナム大使館兼貿易事務所の紹介でファム氏と出会い、オランダにある彼の会社の倉庫を訪問しました。そこでこれらの商品を見て、購入を決意しました」と語った。
今週から、このスーパーマーケットはオランダの輸出入会社から仕入れたベトナム食品専用の棚を2平方メートル設ける。
オランダのBV Import-Export社のディレクター、ファム・ヴァン・ヒエン氏は次のように述べています。「ベルギーのカルフールのようなフランチャイズ店と直接取引することで、彼らが求める商品を選べるという利点があります。さらに、ベトナムの代表的な商品である麺類、ビーフン、ST25米などについてもアドバイスできます。また、チリソースについても、タイのチリソースはヨーロッパ市場で常に人気ですが、今回、ベトナムのチリソースの味をヨーロッパ市場に導入することができました。」
ベトナムから直接輸入する企業は、ベトナム料理をヨーロッパの消費者に届けるためにあらゆる手段を模索してきた。多くの販路があるが、最も効果的なのは、カルフールのように多くの国に13,000店舗を展開する大手ヨーロッパ小売チェーンの購買部門に大量販売することだ。あるいは、個々の食品加工会社やケータリング会社と交渉したり、個々のスーパーマーケットや小売店を説得したりすることもできる。小さな扉が、より大きな扉へと繋がることもある。
ベルギーのカルフール・ガンショレン店のオーナー、ベルナール・ワイス氏は次のようにコメントした。「一番大変なのは商品をスーパーマーケットに搬入することです。しかし、商品が入荷した今、遅かれ早かれカルフールチェーン全体の購買部門が気付き、これらの商品の仕入れ先を尋ねてくるでしょう。それが、これらの商品をカルフールチェーン全体に導入する絶好の機会となるのです。」
ヨーロッパのスーパーマーケットでは、ベトナム製品の種類が増えている。これは、ベトナムの製造業者が継続的に新製品やより高品質な製品を投入していること、そして輸入業者がベトナム製品の市場を粘り強く開拓していることによるものだ。
VTVによると
出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/thuc-pham-viet-len-ke-sieu-thi-chau-au/20241026075726474
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