タン・ニエン氏によると、5区ブイ・フア通りとファン・ヴァン・トリ通りにあるローストダック店の前には、6時から多くの人が列を作り、順番を待っていた。店員たちは忙しく客に商品を届けていた。店によっては20人以上の店員を抱え、肉を切ったり、商品を梱包したり、配達したり、代金を受け取ったりしていた。ドアンゴ祭では、人々はもち米の餅や果物などと一緒にローストダックを買って参拝することが多い。
ファンヴァントリ通り(5区)のローストダックの店には早朝から多くの人が列をなしていた。
写真:ロン・ヒュー
ローストダックを買うために列に並んでいる老婦人
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店員によると、通常は午前5時に開店するが、今日はお客様から早めの買い物を希望する声が寄せられたため、午前3時から開店したという。端午節にあたるため、接客のためにスタッフを増員する必要があったという。
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今朝は、焼き鴨やお惣菜を求める人で店は賑わっていました。多くの人が端午節の供え物に間に合うように早めに買い求めていました。
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調理済みのローストダック、価格35万ドン、通常日と比べて値上がりなし
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お店では、お客様に提供するために焼き豚も調理しています。
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チュオン・ヴィン・フンさん(56歳、第5区)は、息子と並んで15分以上も並んだと話しました。「早く来たのに、それでも並ばなければなりませんでした。我が家では、ドアンゴ祭りの際には、ローストダック、ローストポーク、夏の果物を供える習慣があります。ローストダックは多くの店で売られていますが、ここのローストダックは特に美味しいので、混雑していても、並ぶ価値があると思って待つようにしています」と付け加えました。
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30分以上待った後、出来上がりを見せてくれたレ・ティ・ゴック・ロアンさん(66歳、第10区)。「ここのローストダックは美味しくて、独特の風味があります。かなり待ちましたが、それでも待つ価値は十分にあると思います」とロアンさんは語った。
写真:ロン・ヒュー
治安部隊の代表者は、道路が狭く、多くの人が列をなすため、交通渋滞が発生しやすいと述べた。円滑な交通を確保するため、当局は早朝から現場に常駐し、地域の調整と秩序維持にあたった。
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店主は、客の快適さを考え、日差しを遮る大きな傘を積極的に用意し、早朝の蒸し暑さを和らげた。
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出典: https://thanhnien.vn/tiem-vit-quay-noi-tieng-tphcm-dong-nghet-khach-tet-doan-ngo-3-gio-sang-mo-ban-185250531105601492.htm
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