雄パパイヤを栽培中。雄パパイヤの花が早く咲き、サイゴンの農家は需要の高い生パパイヤと乾燥パパイヤを販売している。

ホーチミン市クチの鉄鋼地帯では、約1年前からホアン・タン・ハイ氏が栽培する雄パパイヤの花（雄パパイヤの花）が1ヘクタール以上も栽培されています。ハイ氏はこの「奇跡の」花から様々な製品を加工しています。雄パパイヤの花は、古来より多くの病気の治療に効果があることから「奇跡の薬」とされてきました。

綿花用の有機栽培雄パパイヤの栽培

早朝、ホーチミン市クチ区のハイさんが雄パパイヤの庭で、大きな雄パパイヤの花束を手にしているのを見かけました。庭では、雄パパイヤの木がたくさんの花を咲かせていました…

ハイ氏によると、毎朝約30kgの雄パパイヤを収穫しているそうです。ハイ氏によると、果実用の雌パパイヤと花用の雄パパイヤの栽培技術は似ているとのことです。

しかし、雌パパイヤの栽培はアブラムシや害虫の被害を受けやすいため、大量の農薬を使用する必要があります。一方、雄パパイヤは花卉栽培に適しています。雄パパイヤは耐病性に優れているため、病気にかかることが少なく、農薬散布量も少なくて済みます。

綿花栽培用の雄パパイヤを植えた土地1ヘクタールあたり、3,000本の木を栽培できます。雄パパイヤの木は綿花を収穫するために約4ヶ月間植えられ、1本の木から1日あたり約200グラムの綿花が収穫されます。1年以上収穫された木は老朽化し、新しい木に植え替える必要があります。

ハイ氏によると、十分な土地資金と消費チャネルがあれば、花卉用の雄パパイヤを栽培することは大きな経済的ポテンシャルを持つとのことだ。そのため、優良顧客が見つかれば、雄パパイヤの栽培面積を拡大していく予定だ。

薬用花のための雄パパイヤの栽培

ハイ氏によると、現在、生のパパイヤの花は1kgあたり8万～10万ドンで販売しているという。蜂蜜に漬けたパパイヤの花は1瓶（500ml）あたり10万ドン、1リットルあたり20万ドン。フリーズドライのパパイヤの花は1袋（300g）あたり15万ドン、1kgあたり約50万ドン。ハイ氏はパパイヤの花を加工してお茶や薬草も製造している。4種の材料入りティーバッグを作るためのパパイヤ製品の価格は、1箱あたり15万ドン（25袋入り）である。

ホーチミン市クチ地区のパパイヤ農家、ハイさんは、雄パパイヤの花を薬用として利用するだけでなく、乾燥した雄パパイヤの花の葉を製品化する予定です。この製品はお客様への贈り物としてのみ提供されており、呼吸器系と消化器系に非常に良い薬効があります。

古くから、雄のパパイヤの花は咳、気管支炎、喘息、風邪の治療に使用されてきました。さらに、雄のパパイヤの花には、抗がん作用と予防効果という薬効があることが研究で示されています。しかし、パパイヤの花全般、特に蜂蜜に浸した雄のパパイヤの花は、胃痛、下痢、吐き気などの副作用を引き起こす可能性があるため、過剰摂取には注意が必要です。

出典: https://danviet.vn/trong-du-du-duc-hoa-du-du-duc-no-can-cha-kip-anh-nong-dan-sai-gon-ban-tuoi-ban-kho-dat-hang-20241217141828761.htm