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| グエン・ヴァン・チャウさんは家族のサトウキビ畑の手入れをしている。写真：トゥイ・リン |
ドンタム村第3集落は丘陵地帯に位置し、肥沃な砂利質土壌が広がっていますが、栄養分が不足しています。この土地での農業は非常に困難です。そのため、グエン・ヴァン・チャウさんは果樹栽培からサトウキビ栽培に転換しました。このサトウキビ栽培モデルにより、彼の家族は1日あたり数百万ドンの収入を得ており、生活はますます安定しています。
酸性土壌で育つサトウキビは酸性土壌でのみ栽培されるのではありません。
カントーを訪れた際、チャウ氏は「スーフェン」種のサトウキビの苗を調査し、購入して自宅の庭に植えました。まず、2ヘクタールの古い果樹を伐採し、サトウキビを植えました。その後、サトウキビが肥沃な土壌でよく育つことを確認し、さらに3ヘクタールの土地に植えることを決めました。そのうち2ヘクタールはココナッツ畑と混作しました。「スーフェン」種のサトウキビはメコンデルタ地域の農家で広く栽培されていますが、ドンタム村でも栽培に非常に適しています。
チャウ氏に続いてサトウキビ畑へ。植え付けから1ヶ月余り。苗は約80cmの高さに成長しています。数人の作業員が苗の根元の土を刈り取り、肥料を与えています。チャウ氏は「サトウキビには窒素肥料のみを使用し、サトウキビの汁に悪臭が付くのを防ぐため、堆肥は使用しないでください」と説明しました。サトウキビは挿し木や新芽で植えることができます。新芽で植えると成長が早くなります。サトウキビは、植物の生育に最も適した雨期に植えるのが一般的です。他のサトウキビ品種と比較して、サトウキビは干ばつに強く、病害虫に強く、分げつが強く、収穫量が多いなど、多くの利点があります。
チャウ氏は以前、ROC16やVDなど多くの品種のサトウキビを栽培していましたが、収穫量は「スーフェン」サトウキビほど良くありませんでした。このサトウキビは1ヘクタールあたり100～120トンの収穫量があり、他の品種の2倍の収穫量です。このサトウキビの栽培には、1ヘクタールあたり6,000万～6,500万ドンの投資費用がかかります。
サトウキビ栽培で富を築く
チャウさんの家族は長年、国道14号線沿いで旅行者向けにサトウキビジュースの屋台を営んできました。自宅でサトウキビを栽培し、ジュースを販売するほか、チャウさんは村内外の多くの顧客に加工済みのサトウキビを卸売りしています。現在、原料サトウキビの卸売価格は1kgあたり3,000ドン、加工済みサトウキビは1kgあたり5,000ドンです。1ヘクタールのサトウキビ栽培から毎年約3億ドンの収入があり、経費を差し引くと2億ドン以上が残ります。サトウキビジュースの販売と加工済みサトウキビの卸売りの両方で、チャウさんは苗木の販売収入を除いて1日あたり200万ドン以上の収入を得ています。サトウキビの挿し穂と新芽は1kgあたり3,000～1万ドンの価格で販売されています。チャウさんが肥沃な土壌でサトウキビ栽培に成功していることを知った他の地域の人々の中には、植えるための苗を買いに来た人もいる。
チャウ氏は20ヘクタールを超える畑で、サトウキビに加え、10ヘクタール以上のゴムとヤシの木も栽培している。「他の作物の収穫を待つ間、サトウキビは家族の主な収入源であり、他の作物よりも高い収入をもたらしてくれます」と彼は語った。
チャウ氏は、ドンタム村で「スーフェン」品種を用いたサトウキビ栽培モデルの開発を先駆的に進めているだけでなく、地元住民に種子や栽培技術の指導も行っています。「グエン・ヴァン・チャウ氏は、この地域で10年近くにわたり、「スーフェン」品種を用いたサトウキビ栽培モデルを普及・維持してきました。このサトウキビ品種は生産性が高く、市場の需要も常に高いため、非常に効果的なモデルです。最近、ドンタム村農民協会は、特に耕作が難しい丘陵地や傾斜地を所有し、サトウキビ栽培への転換を希望する世帯を対象に、組合員がモデルから学ぶための視察を企画しました。現在までに、このモデルは村内外で普及し、世帯収入の向上に貢献しています」と、 ドンナイ省ドンタム村農民協会のルアン・ティ・フエ会長は述べています。
トゥイ・リン
出典: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202509/trong-mia-su-phen-tren-dat-mo-ga-e4d219b/
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