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| グエン・ヴァン・チャウ氏が家族のサトウキビ畑の手入れをしている。写真：トゥイ・リン |
ドンタム村第3集落は、肥沃ではあるものの栄養分に乏しい砂利質の土壌が広がる丘陵地帯に位置しています。このような土地での農業は非常に困難です。そのため、グエン・ヴァン・チャウ氏は果樹栽培からサトウキビ栽培に切り替えました。このサトウキビ栽培によって、彼の家族は1日に数百万ドンを稼ぎ、生活はますます安定してきています。
酸性土壌で栽培されるサトウキビは、酸性土壌で栽培されるだけではありません。
カントーを訪れた際、チャウ氏は「スーフェン」種のサトウキビの苗木を調査し、自分の庭に植えるために購入しました。当初、彼は2ヘクタールの古い果樹園を伐採してサトウキビを植えました。その後、サトウキビが肥沃な土壌でよく育つことを確認し、ココナッツ園に2ヘクタールを間作するなど、さらに3ヘクタールに植えることにしました。「スーフェン」種のサトウキビはメコンデルタ地方の農家によって広く栽培されていますが、ドンタム村での栽培にも非常に適しています。
1か月ほど前に植えられたサトウキビ畑にチャウ氏について行くと、苗は高さ約80cmだった。数人の作業員が株元の土壌の除草と施肥を行っていた。チャウ氏は「サトウキビには窒素肥料のみを使用し、堆肥は使用しないでください。そうしないとサトウキビ汁に悪臭がする恐れがあります」と述べた。サトウキビは挿し木または芽を使って植えることができる。芽を使って植えると成長が速くなる。サトウキビは通常、雨季に植えられる。雨季は植物の生育に最も適した時期だからである。他のサトウキビ品種と比較して、サトウキビには干ばつ耐性、優れた病害虫抵抗性、強い分げつ性、高収量など多くの利点がある。
チャウ氏は以前、ROC 16やVDなど多くのサトウキビ品種を栽培していましたが、収穫量は「スーフェン」サトウキビほど良くありませんでした。このサトウキビは1ヘクタールあたり100～120トンの収穫量があり、他の品種の2倍にもなります。このサトウキビの栽培にかかる投資額は1ヘクタールあたり6,000万～6,500万ベトナムドンです。
サトウキビ栽培で金持ちになる
チャウさんの家族は長年、国道14号線沿いの旅行者向けにサトウキビジュースの屋台を営んできました。チャウさんは、サトウキビを栽培して自宅でジュースを販売するだけでなく、加工済みのサトウキビを村内外の多くの顧客に卸売りもしています。現在、生のサトウキビの卸売価格は1kgあたり3,000ベトナムドン、加工済みのサトウキビは1kgあたり5,000ベトナムドンです。1ヘクタールのサトウキビ畑からは年間約3億ベトナムドンの収入があり、経費を差し引いても2億ベトナムドン以上が残ります。サトウキビジュースの販売と加工済みサトウキビの卸売りの両方で、チャウさんは苗の販売収入を除いて1日あたり200万ベトナムドン以上を稼いでいます。サトウキビの挿し穂や芽は1kgあたり3,000～10,000ベトナムドンで販売されています。チャウ氏が肥沃な土壌でサトウキビの栽培に成功していることを知っている他の地域の人々が、苗木を買いにやって来て植えている。
チャウ氏は20ヘクタールを超える広大な農地で、サトウキビの他に10ヘクタール以上にわたってゴムの木とココナッツの木を栽培している。彼はこう語った。「他の作物の収穫を待つ間、サトウキビは我が家の主な収入源であり、他の作物よりも高い収入をもたらしてくれるのです。」
チャウ氏はドンタム村で「スフェン」品種を使ったサトウキビ栽培モデルを開発した先駆者であるだけでなく、地元の人々に種子や栽培技術指導も提供しています。「グエン・ヴァン・チャウ氏は、この地域で『スフェン』品種を使ったサトウキビ栽培モデルを10年近く普及・維持してきました。このサトウキビ品種は生産性が高く、市場の需要も常に高いため、非常に効果的なモデルです。最近、ドンタム村農民協会は、特に耕作が難しい丘陵地や傾斜地でサトウキビ栽培に転換したいと考えている世帯を対象に、このモデルを学ぶための視察旅行を企画しました。現在までに、このモデルは村内外で複製され、世帯収入の増加に貢献しています」と、 ドンナイ省ドンタム村農民協会のルアン・ティ・フエ会長は述べています。
トゥイ・リン
出典: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202509/trong-mia-su-phen-tren-dat-mo-ga-e4d219b/
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