国内では穏やか、世界では混在

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今日の国産胡椒価格

2024年12月3日の今日の胡椒価格、基本的な胡椒価格状況は昨日2024年12月2日と比較して安定しています。平均145,600 VND/kg、 Gia Lai省のみがわずかに500 VND/kg増加しました。

したがって、2024年12月3日現在の胡椒価格は、バリア・ブンタウ省が144,000ドン/kgで最も安く、次いでビンフオック省が145,000ドン/kg、ザライ省が145,500ドン/kg、 ダクノン省が146,500ドン/kgと続き、ダクラク省だけが147,000ドン/kgと最も高い価格となっている。2024年12月3日現在の胡椒の平均価格は145,600ドン/kgで、昨日（2024年12月2日）と比較して100ドン/kgのわずかな上昇となった。

2024年12月3日現在の胡椒価格は、国内ではわずかに上昇しましたが、世界価格は上下に変動しました。写真：Le Son

供給逼迫により、胡椒は価格上昇サイクルに入っていると多くの人が考えています。現在、胡椒の大部分は少数の代理店や輸出入業者の手に渡っており、近い将来、市場に大きな変動が生じる可能性があります。

2024年には、コショウの価格が前年比で倍増し、農家にとってコショウへの多額の投資を促す大きな動機となりました。しかし、この作物は気候変動、病害虫の複雑化、他の作物との競合、高い生産コストなど、多くの課題にも直面しています。

2025年の収穫量は10～15％減少すると予想されており、2月と3月の収穫遅れも2025年第1四半期の市場供給に圧力をかけることになるだろう。ベトナムの胡椒輸出価格はここ数週間安定している様子が見られる。

2024年12月3日、国内の胡椒価格を更新

今日の世界の胡椒価格

国際胡椒協会（IPC）による世界の胡椒価格の最新情報によると、直近の取引セッション終了時点では、インドネシアとマレーシアの市場で若干の変動があったことを除き、市場は前回の更新と比較して基本的に安定していました。

具体的には、IPCはインドネシアのランプン産黒コショウの価格を1トン当たり6,679米ドル（0.78%上昇）、ムントク産白コショウの価格を1トン当たり9,115米ドル（0.31%若干下落）と発表しました。

ブラジル産ASTA 570黒コショウの価格は1トンあたり6,150米ドルで安定、マレーシア産ASTA黒コショウの価格は1トンあたり8,300米ドルで1.2%下落、同国産ASTA白コショウの価格は1トンあたり10,500米ドルに達した。

そのうち、ベトナム産黒コショウの価格は500g/lが6,200米ドル/トンで安定しており、550g/lは6,500米ドル/トンのままです。白コショウの価格は9,400米ドル/トンで変化はありません。

国際胡椒協会によると、11月最終週の胡椒市場では、インドのみが国内外で価格下落を記録しました。また、インドネシアの胡椒価格は先週、国内外ともに上昇しました。

ハリス・スパイスは、最近の価格下落について、特にベトナムとインドネシアなどの他の生産国における在庫の過剰が弱気相場の一因となっていると述べた。一方、需要の低迷は引き続き胡椒価格に影響を与えている。

他国における収穫状況について、同社はインドでは今年の気象条件があまり良くなかったと述べた。6月から7月にかけて乾燥した天候が続き、8月から9月にかけて大雨が続いたため、枝数が減少し、病害の発生が増加した。インド半島の一部では北東モンスーンが吹き続け、散発的な雨が続いている。

ベトナムでは、今年初めの深刻な干ばつに続いて長雨が続き、概ね胡椒の生産に好都合でした。中部高地のほとんどの栽培地域では、開花と結実の状況は良好です。2025年の収穫量は10～15%の減少が見込まれており、2月と3月の収穫の遅れも2025年第1四半期の市場供給に圧力をかけると予想されています。

一方、ランプン州西部、インドネシアのベンクル、南スマトラでは収穫が続いています。今年は、初期の散発的な雨の影響で、ほとんどの地域で収穫量が良好です。農家は当初より積極的に販売していましたが、現在は在庫を控え始めているため、販売圧力は緩和されています。

一方、ブラジルでは、パラ州とエスピリトサント州の両方で収穫が進んだことで、入荷量が増加し、売り圧力が高まっています。今年はシーズン序盤の乾燥した天候により、天候不順が続いています。

2024年12月3日の世界の胡椒価格を更新

出典: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-3122024-trong-nuoc-tang-nhe-the-gioi-trai-chieu-362113.html