ラムハーではドリアンの収穫シーズンが近づいており、マカダミアの木は10月の収穫に備えて4月に収穫されたばかりです。コーヒー豆の価格が高騰すると農家も興奮する。多くの世帯にとって、間作は農家の農業生産を安定させるのに役立つ方法となっています。
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| 混作畑にいるルオン・ゴック・サン氏 |
ラムハー県ダンフォンコミューン、ニャンホア村の農家であるルオン・ゴック・サンさんは、地元の経済発展における典型的な世帯のひとつです。サンさんは客を庭園に連れて行きながら、自分の家は「総合的な果樹栽培のモデル」だと冗談交じりに語った。ドリアン、マカダミア、アボカドがドリアンと混植された彼の2ヘクタールの庭園は、まさにラムハーに安定した収入をもたらす樹木の組み合わせです。
ルオン・ゴック・サン氏は自身の故郷がハナム省にあると語った。 1993年、彼は経済を立て直すために家族を新しい故郷であるラムハーに移しました。ダン・フォン族のほとんどの人々と同様に、彼もコーヒーを栽培しています。価格が変動し、肥料価格や人件費がますます厳しくなる中、サン氏はより高く安定した価値を持つ他の作物を見つけることに熱心に取り組んでいます。多くの農園を見学した後、サンさんは自分のコーヒー農園で果樹を混作することに切り替えることにしました。同時に、コーヒー農園が古くなっていたので、生産性と豆の品質を高めるために植え替えることも決めました。
そこで2016年、ルオン・ゴック・サン氏はコーヒー農園の改修を始めました。当初、サン氏は間作のためのスペースを確保するために古い木を何本か伐採することを選択しました。サン氏は、間作として、林業用樹木に分類されるマカダミアナッツを選びました。サン氏は農務省の指示に従い、起源が明らかで、実が早く、粒が大きく、品質の良い接ぎ木されたマカダミアの木を選びました。彼は、ドリアンがニャンホアの土地に適しているかどうかを調べるために、さらに80本のタイ・モントン・ドリアンの木を植えることにした。サン氏は、適切な場所に、ラムドン省特産のアボカド品種「アボカド034」を植えた。
初めて庭を改修し、果樹を植えたとき、ルオン・ゴック・サンさんは多くの困難に直面しました。彼はコーヒー栽培を専門としているため、果樹、特にドリアンのような栽培が難しい品種の栽培や管理の経験はありません。彼は技術スタッフ、近隣住民、周囲の庭師から、植物の肥料の与え方、剪定の方法、病気の予防法などを学びました。そして何年も経って、この庭は農家に良い成果をもたらしました。
2023年の農作物シーズンには、サン氏の約50本のドリアンの木から2トンの胡椒、3トンのマカダミアナッツが収穫された。経費を差し引いた後の農園からの総収入は5億ドンに達した。耕作地2ヘクタールで5億ドンというのは大した収入ではないが、ダンフォンの遠隔地に住む農民にとっては大きな収入源でもある。特に、ルオン・ゴック・サン氏は、果樹の混作は農家の多くの心配を軽減するのに役立つと話しました。サン氏はこう打ち明けた。「大規模な企業や事業体にとって、これは非常に便利です。私たちのような小規模農家にとって、混作はリスクを大幅に軽減するのに役立ちます。例えば、私の家族は多くの種類の果樹を栽培しています。種類によっては価格が下がったものもありますが、他の木で収入を補っています。例えば、今年はアボカドの価格が大幅に下落しましたが、ドリアンとコーヒーの価格は上昇し、家計は依然として安定しています。」
ルオン・ゴック・サン氏が満足していることの一つは、混作が庭園の環境に非常に役立っていることだ。彼は、良好な混作の結果を得るためには、農家は技術、各植物の特性、施肥と灌水の方法を理解する必要があると語った。単一栽培よりもはるかに困難です。しかし、混作の場合、庭の土壌は多くの層の樹冠で覆われ、湿度が高く、土壌の質が非常に良くなります。木の種類ごとに年間を通じて収穫時期があるため、農家は木が実りを保つように、有機肥料、カリウム、ホウ素などの肥料を定期的に施さなければなりません。そのため、庭のすべての植物が恩恵を受け、肥料は環境に残らず、最大限に活用されます。サン氏はこう語った。「日陰を作る木を植えずにコーヒーだけを栽培する農家は、混作ほどうまくいきません。コーヒーは日陰を好み、風を嫌うため、庭に果樹を混作することで、木にとって最適な環境を作り出すことができます。同時に、果物からの収入も農家にもたらされ、特定の品種の価格に依存する心配がなくなります。」
ダン・フオン村農民協会会長のグエン・ヴァン・トン氏は、ルオン・ゴック・サン氏の家族は生産が優れているだけでなく、協会の積極的な会員でもあると語った。サンさんは、村や共同体の人々を積極的に宣伝・動員し、作物や家畜の構造を大胆に変えようとしています。経験を共有し、貧しい家庭が一緒に経済を発展できるように支援し、一歩一歩生活を安定させます。サン氏の家族は毎年、コミューンの20人以上の労働者に労働条件を整え、経済的に困難な6世帯の生産発展を支援し、農業生産における技術支援と農業経験を提供してきた。彼の一族は長年にわたり、地区および省レベルで「文化的な一族」の称号と「優秀な農商家」の称号を授与されてきました。貧しい家庭から地元で裕福な家庭になったのは、農民のルオン・ゴック・サンさんの意志、決意、そしてたゆまぬ努力の結果です。
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