健康ニュースで一日を始めましょう。また、健康的な緑葉野菜、路上で野良犬に遭遇したときに身を守る方法など、他の記事もご覧ください。
ゆで卵を長持ちさせる4つの方法。
ゆで卵は、体重をコントロールしたい人にとって最適なおやつの一つです。簡単に作れて、茹で時間もかからず、栄養もたっぷりです。しかし、ゆで卵は腐りやすいという欠点があります。
ゆで卵は、殻をむいて室温に置いておくと、ゆでてから2時間以内に食べるのが最適です。ただし、室温が32℃以上の場合は、1時間以内に食べるようにしてください。
ゆで卵は殻付きのまま冷蔵庫で最大 1 週間保存できます。
ゆで卵をより長く保存するには、次の方法があります。
殻をつけたまま保存しましょう。卵を長期間保存したい場合は、ゆで卵は殻をつけたまま冷蔵庫で保存してください。この方法では、卵の賞味期限を最大7日間延ばすことができます。ゆで卵を殻付きのまま保存した場合、冷蔵庫で保存できるのは約3日間です。
冷蔵庫のドアに卵を保管しないでください。多くの人が冷蔵庫のドアの食品室に卵を保管する習慣がありますが、ドアを開けるたびに冷気が逃げ、卵の保存温度に影響を与えるため、適切な場所ではありません。
卵は冷蔵庫の奥のスペースに保存するべきです。奥のスペースはより安定した冷気を保つため、卵の保存状態はより良くなります。このトピックに関する詳しい情報は、4月2日の健康セクションでご覧いただけます。
緑の葉野菜は健康に良いです。
ケール、ほうれん草、キャベツ、クレソンなどは、健康に最も良い緑葉野菜の一部と考えられています。
緑黄色野菜は健康的な食生活において重要な役割を果たします。微量栄養素が豊富で、カロリーが低いのが特徴です。緑黄色野菜を多く摂取すると、肥満、心臓病、高血圧、認知機能低下のリスク軽減など、多くの健康効果が得られます。
ケールはビタミンK、A、C、抗酸化物質が豊富に含まれた栄養価の高い野菜です。
健康に良い緑黄色野菜をいくつかご紹介します。
ケール。ケールは栄養豊富な野菜で、ビタミンK、A、C、そしてルテインやベータカロチンなどの抗酸化物質が含まれており、酸化ストレスによって引き起こされる病気のリスクを軽減することができます。
2019年の研究では、ケールを蒸すと栄養素のほとんどを保持できることが示されました。
ほうれん草。ほうれん草は、スープ、ソース、スムージー、サラダなど、様々な料理に簡単に取り入れることができます。ほうれん草にはビタミンK、A、マンガンが含まれています。
さらに、ほうれん草には赤血球の生成に重要な役割を果たすビタミンB9が含まれています。この記事の詳細は、4月2日に健康ページで公開予定です。
路上で野良犬に遭遇した時に身を守る方法。
野良犬による噛みつき事件が増加していることを考えると、犬に遭遇したときには安全を確保することが極めて重要です。
以下は、テキサス州メスキート市（米国）の動物咬傷の予防と狂犬病の制御に関するガイドであり、犬の攻撃を回避する方法と、攻撃された場合に自分自身を守る方法について説明しています。
自分のペットであっても、犬に遭遇したときには安全を保つことで、犬に噛まれるリスクや狂犬病のリスクを減らすことができます。
野良犬を見かけたら、作業を中断し、安全な場所を見つけて犬が去るまで待ちましょう。撫でたり、餌を与えたり、遊んだりしないでください。野良犬に近づいたり、遊んだりしないでください。
野良犬が近づいてきたら、次の手順を踏む準備をしておきましょう。
落ち着いてください。犬から距離を置き、大声を出さず、目を合わせないようにしてください。犬はあなたに興味を失って立ち去ってしまうかもしれません。
逃げないでください。多くの犬は狩猟本能が強く、逃げようとすると追いかけてきます。安全な場所までゆっくりと後退したり、横に移動したりして犬から距離を置きましょう。犬に背を向けてはいけません。ジョギングや歩行をする人は、犬が自由に歩き回っている場所を避けましょう。健康ニュースで一日を始めましょう。この記事の残りの部分もぜひご覧ください!
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