川底から水族館の売店まで

イトミミズは川底の泥の中に生息する生物で、観賞魚や稚魚の餌としてよく利用され、稚魚の成長を促進します。カントーでは、イトミミズの採取が多くの人々の生計手段となっています。自然のイトミミズの個体数は減少傾向にあり、収入は潮の満ち引き​​に左右されますが、観賞魚店や養殖施設からの安定した需要のおかげで、この職業は今もなお存続しています。

タンタイン村の地元住民によるミミズ収穫の様子。

カントー市の一部の河川や運河では、水が引き始めると、イトミミズを採取して生計を立てている人々が、水に入るための道具を準備する。網、プラスチック製の容器、そして長年培ってきた経験は、彼らの仕事に対する自信の源泉となっている。

タンタイン村1区に住み、長年この仕事に携わってきたトラン・ヴァン・ロイ氏は、「イトミミズがたくさんいる場所を見つけるのは容易ではありません。この仕事をしている人たちは、水の色、泥の層の柔らかさ、潮の満ち引き​​のパターンを観察して、適切な場所を見極めなければなりません。採取場所が決まったら、網を底まで下ろし、手で泥を集め、混ざったイトミミズを選り分けるために、泥をふるいにかける作業を繰り返します」と語った。

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カントー市には新たに設立された協同組合が24団体ある。（CT）－カントー市協同組合連合会によると、2026年上半期に、カントー市では農業部門と非農業部門の両方で新たに24の協同組合が設立された。現在までに、カントー市には合計897の協同組合と9つの協同組合連合があり、51,215人の組合員を擁している。

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雨季および暴風雨季における電力網の安全確保のための予防措置。雨季には、雷雨や落雷などの現象が常に発生し、事故や電力供給の中断を引き起こすリスクがあります。カントー市電力会社は、自然災害を軽減し、迅速に対応するために、包括的な技術計画を実施するとともに、安全な電力使用に関する啓発活動を強化しています。

ミミズの収穫量は、潮の満ち引き​​、天候、ミミズの自然な密度によって左右されます。平均して、作業員は数時間の作業で2～3kgのミミズを採取できます。採取されたミミズは、業者や水族館用品店に買い取られます。販売価格は1kgあたり12万～14万ベトナムドンで、この仕事に従事する人は1日あたり30万～50万ベトナムドンを稼ぎます。ミミズの密度が高い日は収穫量が増えることもありますが、不作の日もあります。

フーロイ区レホンフォン通りにある水族館用品店の店主、トラン・トゥアン・ズン氏は、「イトミミズは稚魚や幼魚の餌として人気があります。栄養価が高く、魚の初期成長を促します。当店では毎日、観賞魚のブリーダーや養殖業者向けに約2～3キロのイトミミズを販売しています」と語った。

しかし、この職業に携わる人々は、天然のイトミミズの現在の収穫量が過去に比べて著しく減少していると考えている。かつては1日の作業で大量のイトミミズを採取できたが、現在では同量の収穫量を得るために、この職​​業に携わる人々は数多くの河川や運河を巡らなければならない。イトミミズの減少は、長年の乱獲と環境変化が原因と考えられている。

この資源の減少は、もともと大変な仕事をさらに困難にしている。それでも、多くの人々は依然としてこの職業にしがみついている。なぜなら、それは家族の収入源であり、観賞魚業界や養殖業においてイトミミズの需要があるからだ。

文・写真：キム・ゴック

出典：https://baocantho.com.vn/tu-long-song-den-tiem-ca-canh-a207164.html