地元産品から観光客向け特産品まで

美しい景色は観光客が訪れる理由の一つかもしれませんが、旅の後に真に心に残るのは、その土地の文化に深く根ざした体験です。こうした現実を踏まえ、多くの地域は地元産品の価値を最大限に引き出し、馴染みのある品々を独自の観光特産品へと変貌させようと努力しています。この取り組みは、経済的価値の向上に貢献するだけでなく、地域のイメージ向上、文化的なアイデンティティの発信、そしてそれぞれの地域ならではの個性の確立にもつながります。

メイ滝周辺に暮らすムオン族の文化や習慣は、観光客を惹きつけ、探求と体験の機会を提供している。

タインホア省は、山岳地帯、丘陵地帯、平野部、沿岸部など、多様な地形を擁する数少ない地域の一つです。また、7つの少数民族が共存する中で、地域文化に深く根ざした豊かな特産品が数多く生み出されてきました。これは、地域が独自の観光商品を開発する上で重要な資源となっています。

タインホア省の特産品の中でも、発酵豚肉ソーセージ（ネムチュア）は最も広く知られています。かつては日常的な料理だったネムチュアは、今やタインホア省の観光ブランドの代名詞となっています。観光地、ホテル、リゾート、専門店などでは、美しく包装されたネムチュアの箱を目にするのはごく当たり前の光景です。多くの観光客にとって、旅の後に欠かせないお土産となっています。

サムソン区にあるグエン・ティ・ンガ食品製造施設のオーナー、グエン・ティ・ンガ氏は次のように述べています。「最近の観光客は、味だけでなく産地にも関心を持っています。そのため、当社の製品がOCOP認証を取得することで、当社の評判を高めるだけでなく、省内外の観光客に製品を宣伝・紹介する上で、より有利な条件が整います。」

発酵豚肉ソーセージ（ネムチュア）の他にも、メコンデルタ地方の伝統的な特産品、例えばトゥトゥーもち米ケーキ（バインガイ・トゥトゥー）、フークアンもち米ケーキ（チェラム・フークアン）、ガソンスゲを使った工芸品などが、徐々に観光客の体験の一部になりつつあります。単なる商品ではなく、それぞれの製品には、工芸村の物語、生産過程、そして世代を超えて受け継がれてきた文化的価値観が込められています。

あなたへのおすすめ

クアンビ村：二層制の地方自治体制度を導入してから1年が経過し、住民へのサービスの質が向上した。6月29日午前、クアンビ村党委員会常務委員会は、同地域における二層構造の地方自治モデルの運用開始から1年間を振り返る会議を開催した。

テン族の詠唱を通して、バベ湖の精神を守り伝える。バベ湖畔で生まれたドン・ティ・ホアさん（31歳）は、バベ村カム出身のタイ族の女性で、現在はバベ・エコツーリズム協同組合のツアーガイドとして働いている。ホアさんはこれまで様々な仕事をしてきたが、故郷の村とテン地方の民謡への思いから、ツアーガイドという職業に専念するため故郷に戻ってきた。

万寧湯の学者はこう記した。「百年経っても、残るのはこれだけだ…」ドンラック村（ホアンロック村）にあるレマイ家の先祖廟の縁側に立っていると、「百年後、残るのはこれだけ…」という詩の一節が頭の中でこだましていた。学問の地ホアンホアにあるこの「小さなもの」とは、タインホア省にあるヴァンニンズオン図書館のことだ。ここは、数世紀前の貴重な蔵書約600冊を所蔵する、他に類を見ない古代漢語・ノム語の書物コレクションである。

サムソンでは、海水浴やリラックスするだけでなく、多くの観光客が漁師たちの生活を体験することを楽しんでいます。毎朝早く、漁船が港に着くと、ビーチでは活気あふれる海産物の売買が行われます。多くの観光客は早起きしてこの光景に身を置き、新鮮な海産物を自ら選び、サムソン沿岸地域ならではの特別な体験をしています。

ビーチで新鮮な海産物を買うだけでは満足せず、多くの観光客はレッドピラーマーケットや専門店、OCOPの製品ショールームにも足を運び、お土産として持ち帰るのに便利な商品を選んでいます。伝統的な魚醤、エビペースト、干しエビ、天日干しサバ、干しイカから、地元の海産物を使った加工品まで、実に多様な商品が揃っています。

特筆すべきは、サムソンの代表的な製品の多くが、ボンセンニシン魚醤、ボンセンカタクチイワシ魚醤、ホアンロン魚醤濃縮液、フオックティンイカパティなど、OCOP（有機農産物輸出促進協会）の3つ星製品として認定されており、徐々に観光商品として定着しつつあり、タインホア省沿岸地域のイメージ向上に貢献している点である。

賑やかな沿岸地域を離れ、地元の特産品を探す旅は続き、訪問者はタインホア省の山岳地帯へと向かいます。そこは、少数民族コミュニティの多くの独特な文化的特徴が保存されている場所です。

夏の間、五月滝エコツーリズムエリアは、観光やリラックスを目的に多くの観光客を惹きつけます。山と森に囲まれた9段の白い滝の美しさに加え、多くの観光客は錦織、籠細工、米搗きなどの地元文化に触れたり、森の蜂蜜、タケノコ、山菜、野生の唐辛子、放し飼いの鶏、岩貝、米酒、竹筒で炊いたもち米など、地元の特産品を味わったりして過ごします。日用品から、山の特産品まで、多くのものが観光客に人気の商品となっています。

メイ滝周辺で商売をしているブイ・ティ・タオさんは、「繁忙期には、地元産品を購入しようとする観光客の数が大幅に増加します。多くの観光客は、ムオン族の独特な料理を味わった後、親戚や友人へのお土産として、さらに特産品を購入していくことが多いのです」と語った。

実際、地域特産品が観光名物となるためには、品質だけでは不十分です。製品と体験、文化的な物語、そしてプロモーション活動を結びつけることが不可欠です。そのため、地域は製品の品​​質向上に加え、ブランド構築、デザインの完成度向上、プロモーションの強化、そして生産者と観光事業者との連携強化に注力する必要があります。特に、地域は体験型アクティビティの開発、OCOP製品や伝統工芸村と観光ツアーやルートとの連携、そして各製品にまつわる文化的な物語のより良い伝達を優先的に行うべきです。

アメリカ合衆国 - ベトナム: お見逃しなく

ベトナムは米国企業に対し、ハイテク分野への投資拡大を奨励している。6月26日午前、ホー・クオック・ズン副首相は政府本部で、コヒーレント・グループ（米国）のサプライチェーン・ディレクターであるジェフ・プレイス氏と会談した。会談の中で、副首相は、ベトナムは米国企業に対し、特にハイテク、イノベーション、半導体産業への投資拡大を奨励していると述べた。

米国企業に対し、ハイテク分野への投資拡大を促す。ホー・クオック・ズン副首相は、ベトナムは米国企業がベトナムでの事業拡大を継続することを歓迎する、特にハイテク産業や高付加価値分野において歓迎すると述べた。

ベトナムと米国は、戦争の影響に対処するための協力関係を強化する。VTV.vn - 6月22日、トー・ラム書記長兼大統領は、フン・カオ米国海軍長官代行と会談した。

観光客が本物の地元体験をますます求めるようになる中で、地元の特産品はもはや単なるお土産ではなく、旅の不可欠な一部となりつつあります。それは、観光客がタインホア省の文化、人々、そして土地をより深く理解するための架け橋となるのです。地元の価値が正当に評価されれば、それぞれの地元の特産品は「観光大使」となり、その土地ならではの魅力を高めることに貢献するでしょう。

文と写真：トゥイ・リン

出典：https://baothanhhoa.vn/tu-san-pham-dia-phuong-den-dac-san-du-lich-291217.htm