蜂蜜を飲むのに最適な時間は何ですか?

蜂蜜は健康に良いと家族でよく飲んでいます。蜂蜜を飲むのに最適な時間はいつでしょうか？（フンさん、40歳、 ハノイ在住）

返事：

蜂蜜は一日中いつでも摂取できますが、健康効果を最大限に得るためには、適切な量を特定の時間に摂取することが推奨されます。

朝は、エネルギーレベルを高め、エネルギーを維持するために蜂蜜を加えるのに最適な時間です。蜂蜜をコップ1杯の温かいお湯に混ぜると、肌に良いだけでなく、減量、消化器系の改善、細菌やウイルス感染の予防、体内の毒素の排出、体内の水分と潤いの増加など、多くの健康効果をもたらします。

夕方は体が疲れてぐったりする時間です。ハチミツは残りの一日を元気にしてくれます。夕方の倦怠感には、甘いスナックの代わりにハチミツを摂ることで、エネルギーの低下を素早く解消できます。

健康の専門家は、就寝前に蜂蜜を食べることを推奨しています。温かい牛乳と一緒に蜂蜜を飲むと、質の良い睡眠が得られ、肝機能が改善され、胃酸の逆流を抑える効果もあります。

蜂蜜は強力な抗菌作用があり、咳や風邪の家庭療法として用いられています。また、免疫システムを刺激し、病気からの回復を早める効果もあります。蜂蜜は美味しいだけでなく、天然の鼻づまり解消作用があり、代謝機能も向上させます。

上記の時間以外にも、ハチミツは炭水化物と天然の糖分が豊富に含まれているため、疲れを感じたり、エネルギーが不足しているときにいつでも摂取してエネルギーを高めることができます。例えば、運動が好きな人は、運動前または運動後にハチミツを摂取することでエネルギーを補給し、パフォーマンスを向上させることができます。また、甘いエナジードリンクの代わりとしても最適です。ただし、過剰摂取にはご注意ください。

栄養士ファム・ホン・ゴック
ベトナム応用医学研究所

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