ハノイ伝統医学協会の漢方医、ブイ・ダック・サン氏によると、エゴマの葉には植物性タンパク質、食物繊維、そして消化を促進し代謝を高める多くの必須ビタミンやミネラルが含まれているため、毎日水ではなくエゴマの葉茶を飲むことは効果的な減量方法だという。
特に、これらの葉に含まれる食物繊維は筋肉の発達を助け、運動やスポーツと同様の効果で、引き締まったスリムな体型へと導きます。
薄めた塩水にエゴマの葉を浸し、すすいでから、エゴマの葉を水で溶いた飲み物を作ります。ろ過した水2.5リットルを沸騰させ、エゴマの葉を加えます。蓋をしっかり閉めて約2分間煮立たせ、火を止めて冷まします。その後、レモンのスライスを3枚ボトルに入れ、蓋をして冷蔵庫で保存し、一日を通して飲んでください。
脂肪の吸収を防ぎ、食事量を減らすために、3回の主要な食事の約10～30分前に飲むようにしてください。
毎日、水ではなくエゴマの葉茶を飲むことは、非常に効果的な減量方法です。（イメージ画像）
シソは、白く刺激的でスパイシーな塊根を持つ多年生草本植物です。ベトナムやアジア各地で自生または栽培されています。日当たりと湿気を好み、肥沃なローム質土壌や沖積土壌でよく育ちます。
エゴマは花を咲かせ、たくさんの実をつけます。実が熟すと植物は枯れ、種子が周囲に散布され、翌年の雨季に発芽します。エゴマは種子から育てられます。
ペリラは非常に人気のあるハーブで、多くの美味しい料理の付け合わせとして使われるだけでなく、薬効も期待されています。伝統医学では、ペリラは発汗作用のある植物として分類されており、葉の煎じ液やアルコール抽出液は、皮膚の血管を拡張させ、発熱を抑え、風邪を治す効果があるとされています。種子は茶にしてガスを排出する薬として用いられ、茎は健康な妊娠を促進する薬として使われます。
シソは気管支の平滑筋の痙攣を軽減する効果もあり、その精油は血糖値を上昇させます。シソアルデヒドは中枢神経系を抑制します。シソの葉の煎じ液は、ブドウ球菌、赤痢菌、大腸菌など、さまざまな細菌の増殖を抑制します。
化学的に見ると、エゴマの種子には高濃度の精油が含まれており、主にα-リノレン酸などの不飽和脂肪酸が豊富です。エゴマの葉には約0.2%の純粋な精油と、様々な炭化水素、アルデヒド、ケトン、フラン類が含まれています。エゴマの葉抽出物は、抗酸化作用、抗アレルギー作用、抗炎症作用、抗うつ作用を有することが示されています。
傷口から出血している場合は、若いエゴマの葉をすりつぶしてペースト状にし、出血している部分に塗布して完全に覆ってから包帯を巻いてください。そうすれば、出血が止まり、感染も起こらず、治癒後も傷跡が残りません。
出典： https://vtcnews.vn/uong-nuoc-tia-to-co-giam-can-ar911162.html
