いくつかの研究によると、食器洗い用スポンジには多くの細菌が付着している可能性がある。これらの細菌は、スポンジが触れるあらゆる表面を汚染する可能性がある。健康情報サイトHealthline （米国）によると、これらの細菌は食中毒などの食中毒のリスクを高めるという。
食器洗い用スポンジは、病原菌の温床となる可能性がある。
スポンジは、鍋や洗面器、食器などを洗うのに一般的に使われます。そのため、スポンジはサルモネラ菌に汚染されやすく、下痢、腹痛、吐き気、嘔吐などを引き起こす可能性があります。
デューク大学（米国）の生物医学エンジニアによる実験で、スポンジは多孔質で湿った構造のため、細菌の増殖に理想的な環境となることが明らかになった。台所用スポンジは、研究室で一般的に使用される細菌培養プレートよりも多くの細菌を繁殖させることができる。スポンジに付着した有害な細菌は、軽度の胃炎から肺炎などの重篤な疾患まで、さまざまな健康問題を引き起こす可能性がある。
海綿動物に見られる病原性細菌には、カンピロバクター、エンテロバクター・クロアカエ、大腸菌、クレブシエラ、モラクセラ・オスロエンシス、サルモネラ、ブドウ球菌などがある。エンテロバクター・クロアカエは腸内常在菌叢の一部であるが、免疫力が低下した人では増殖し、肺炎や髄膜炎などの重篤な感染症を引き起こす可能性がある。
スポンジの細菌を減らす方法
スポンジによる健康リスクを最小限に抑えるには、まず、同じスポンジをあらゆる用途に使用しないことが肝心です。食器洗い用のスポンジと、生肉を扱った調理器具を洗うためのスポンジは、それぞれ別のものを使うべきです。
スポンジは使用後、必ず自然乾燥させ、乾燥した場所に保管してください。湿度の高い環境では細菌が繁殖しやすいためです。電子レンジをお持ちの場合は、スポンジを電子レンジで約2分加熱してください。Healthlineによると、これによりスポンジ内の細菌量を大幅に減らすことができます。
出典： https://thanhnien.vn/mieng-bot-bien-rua-chen-chua-nhieu-vi-khuan-lam-sao-de-tranh-mac-benh-185240917131852316.htm
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