ベトナムは世界で最もケーキが美味しい国の一つです

餡は、エビ、肉、野菜、果物など、さまざまな食材で作られます...シンプルかつ巧みで、国や世界中で多様な、世界中で人気の料理です。ほとんどの観光客はこれらの地元料理に魅了され、美味しくて安い軽食だと考えています。

これらは世界中で人気の美味しい料理でもあり、異文化間の調和とつながりの象徴と考えられています。ベトナムでは、CNN が投票した世界のおいしいケーキのリストにタピオカ ケーキ (フエ) が選ばれています。

世界で最もおいしいケーキは次のとおりです。

パン粉

タピオカケーキはフエ（ベトナム）発祥のケーキの一種で、生地はキャッサバ粉から作られるか、タピオカ澱粉を使用します。餡はエビや豚肉にスパイスを混ぜたもので、エビと肉の混合物を詰めることもできます。焼くと透明感があり、もっちりとした食感が楽しめます。

ケーキは食べる前に蒸したり茹でたりします。

リトルドラゴンバッグ

小籠包とは、小さな籠に入った餃子のことで、小籠包とも呼ばれます。この餃子料理は、1875 年に上海 (中国) 郊外の南翔で発祥しました。

伝統的な小籠包には豚肉が詰められていますが、人気のあるエビ、魚介類、野菜の詰め物も入っています。この餃子の最大の特徴は、薄くて透明に近い生地ですが、弾力と弾力があり、口の中でとろけるような柔らかさで、中に肉スープを閉じ込めることができます。餡は肉汁の風味が美味しいです。

ラビオリ料理

ラビオリはイタリアで最も有名な伝統的なパスタ料理の 1 つと考えられています。もちろん、イタリアは詰め物パスタの世界的な本場であり、ラビオリはイタリアだけでなく世界中で最も有名な料理の 1 つです。

簡単に言うと、ラビオリはミートパイのようなもので、小麦粉、卵、牛乳で作った生地を2層に巻き、中身を覆ったものです。この料理の具材はそれぞれの地元の好みに応じて同様に変化しており、チョリソーソーセージ、牛ひき肉、エビ肉、カニ、ほうれん草、リコッタチーズ（チーズの一種）、ナツメグ、黒胡椒などが含まれます。 。

最もシンプルで最も人気のある調理方法は、ラビオリを茹でて香り豊かなパスタソースと一緒に食べることです。ラビオリにはコショウを添えて、ドライローズマリー、ソテーしたベーコン、パルメザンチーズを上に乗せて食べることもできます。

ピリ辛四川ワンタン

ピリ辛の四川ワンタンに、花椒風味のピリ辛ラー油と黒酢だれを合わせてテーブルに登場します。

ワンタンは茹でられていて、箸で掴むのが不可能なほどのつるつる感が最高です。

香ばしい肉、滑らかなワンタン、そして舌をしびれるソースの組み合わせは、食事をする人にとって非常に魅力的なとろとろ感を生み出します。

マンティ – トルコ餃子

マンティは団子のような形をしたトルコのケーキです。中の餡はラム肉や牛肉で、蒸したり揚げたりして調理されます。

マンティの特徴は、この料理にヨーグルトやバターを加えることで、独特の風味を生み出すことです。この組み合わせは、トゥルキエでしか見られない非常にユニークな風味を生み出します。マンティのもう 1 つの美味しくてユニークなバリエーションは、肉と炭火で焼いたナスを詰めたものです。

この料理は、中央アジアから現在のアントリア、トゥルキエまで旅した遊牧民の料理の遺産です。

シオメイ

シオメイは伝統的な魚団子料理で、蒸したジャガイモ、キャベツ、卵、ゴーヤ、豆板醤を添えていただきます。

魚の蒸し餃子、野菜とピーナッツソース添え。シオマイは、伝統的に広東の点心レストランで見られるシュウマイに相当するインドネシアの屋台の食べ物です。

中国のインドネシア料理から取り入れられたシオマイの最も人気のあるバリエーションは、バンドン (インドネシア) 市で見つかります。これらの餃子を味わう最もよい方法は、自転車に乗った蒸し器を押して通りを通る露天商に行くことです。

ピエロギ

ピエロギは中央および東ヨーロッパが発祥で、ポーランド料理と考えられています。

これらの餃子には、ジャガイモ、ひき肉、チーズ、フルーツ、ザワークラウトなどを詰めることができます。また、茹でて玉ねぎと一緒にバターで炒めることもよくあります。

この花のような余韻が料理の魅力をさらに高めます。

モダック

モーダックはマハーラーシュトラ州の甘い料理で、毎年8月から9月にかけてガネーシャ神に捧げられる祭りであるガネーシュ・チャトゥルティの期間中にガネーシャ神に捧げられます。

涙の形をした団子は米粉から練られ、ココナッツと純粋な未精製のサトウキビ砂糖の一種であるパー​​ムシュガーが詰められています。

ダシュバラ

ドゥシュバラは子羊肉や牛肉が詰められ、濃厚なスープと一緒に食べられる料理です。この料理の準備には細心の注意と多くの時間が必要です。子羊のひき肉に伝統的なハーブやスパイスを混ぜ、生地をよく練り、少量の塩を加えます。

最も手の込んだイタリア料理の一部と同様に、ケーキは手で折り畳まれますが、その小さなサイズを考えると、このプロセスには可能な限りの器用さが必要です。酢とニンニクのソースが料理に魅力を加えます。