ベトナム発の栄養学における画期的な成果が地域フォーラムで発表された。
アジア開発会議は、アジアの食品・飲料・栄養産業の成長機会に関する最大規模のフォーラムであり、20カ国以上、研究機関、政府機関、非政府組織、多国籍企業から代表者が一堂に会します。この会議は、アジア全域の人々、特に母親と子供たちの栄養状態を改善するための画期的な科学的解決策を見出すことに重点を置いています。
ビナミルクは、世界で6番目に価値の高い乳製品ブランドとして知られています（2024年）。この地位を活かし、ビナミルクは今年のアジア開発会議に招待され、ベトナムから最初で唯一の代表として、画期的な6種類のHMO（ヒトミルクオリゴ糖）に関する論文を発表しました。このHMOは、乳児用粉ミルクの国際的な栄養基準を確立するものです。
ビナミルク オプティマムの画期的な6種類のHMOは、母乳にのみ含まれる貴重な栄養素を模倣し、乳児の消化器系における善玉菌の栄養補給をサポートすることで、自然な防御バリアの強化に貢献します。また、他の粉ミルクでは通常個別にしか含まれていないDFLと3-FLという2種類のHMOを同時に配合している点も特筆すべきです。この組み合わせは、会議に出席した専門家たちから特に高い評価を得ました。
以前にも、6種類のHMOの画期的な開発は、価値の面で世界第6位にランクされるベトナムの牛乳ブランドによる「牛乳の自然な栄養価を最大化するための科学技術への投資」戦略の顕著な成果として、2025年世界酪農会議（オランダ）で特別な注目を集めた。
科学は理解に基づいて栄養基準を高める。
HMOは母乳にのみ含まれる貴重な栄養素として知られ、子供の免疫系と消化器系の健康に重要な役割を果たしています。HMOは継続的に改良されてきましたが、ベトナム市場では長年にわたり5種類のHMO配合の粉ミルクが主流のままであり、この栄養素の持つ計り知れない可能性が十分に活用されていないのが現状です。
「常に限界に挑戦する精神のもと、ビナミルクは栄養基準の向上を目指し、母乳に含まれるHMOの総量の最大58％を占める6種類のHMOを含む処方のベトナム初のミルク製品『オプティマム』を発売しました」と、ビナミルクのマーケティング担当エグゼクティブディレクター、グエン・クアン・トリ氏は、この画期的な製品開発の背景について語りました。
ベトナムでは、生後6ヶ月までの乳幼児の最大55%が完全母乳育児を受けていない（ユニセフ2021年報告）。そのため、消化器系や免疫系にとって母乳がもたらす恩恵を十分に享受できない可能性がある。さらに、ベトナムの母親の約60%は子育てをしながら働いている。こうした身体的・生活上の状況から、完全母乳育児は多くの現代の母親にとって大きな課題となっている。
したがって、母乳に含まれる栄養素に着想を得た栄養ソリューションは、母親が自信を持って子育てをし、母親としての道のりを幸せに過ごせるようサポートするものであり、今日において非常に重要かつ不可欠なニーズとなっている。
こうした考えに基づき、消費者が最高の栄養を平等に摂取できる機会を提供したいという思いから、ビナミルクの6つの国際戦略パートナーの1つであるdsm-firmenichグループのアジア太平洋地域代表、ショーン・リー氏は会議で次のように述べました。「グエン・クアン・トリ氏が述べたように、画期的な6種類のHMOは、子供たちのニーズに応える製品の栄養基準を高めるだけでなく、母乳育児を希望する現代の懸念に対する解決策も提供します。どのような状況であっても、親は子供に十分なケアと愛情を与えることができます。私たちはこの見解に完全に賛同します。なぜなら、親が幸せであれば、子供の成長の道のりも幸せに満ちているからです。」
新たな道を開き、国際的な栄養基準を確立する。
約50年にわたる発展の中で、ビナミルクは研究開発と生産に投資を重ね、ベトナム初の粉ミルク缶の製造から、アジアで最も近代的な粉ミルク工場を所有するまでに成長し、1997年以来、 世界各国に輸出しています。戦後、粉ミルク産業がなかった国から、科学技術への投資戦略と国際協力のおかげで、ビナミルクは粉ミルク分野で目覚ましい進歩を遂げ、6種類のHMO（ヒトミルクオリゴ糖）を擁する同社は、地域に匹敵するレベルにまで発展しました。
フードナビゲーター・アジアおよびニュートライングレディエンツ（会議主催者）の編集長であるゲイリー・スキャッターグッド氏は、会議におけるヴィナミルクのプレゼンテーションについて次のように述べています。「今年の会議におけるヴィナミルクの貢献を高く評価しています。ヴィナミルクは、HMOに関する深い研究開発能力と現地の消費者に対する深い理解を組み合わせることで、独自の視点を提供してくれました。これにより、ベトナムの幼児の健康と総合的な発達ニーズを満たす実践的な栄養ソリューションが紹介され、アジア全域への展開の可能性も秘めています。」
ヴィナミルクがこのハイレベルな地域フォーラムに出席したことは、ベトナムを代表する乳製品ブランドとしての国際市場における威信と影響力を改めて示すものです。ヴィナミルクは、継続的な研究開発、生産、そして革新能力を通じて、国内栄養産業の目覚ましい成熟度を示すだけでなく、アジア市場の力強い発展に向けた推進力も生み出しています。
HMO（ヒトミルクオリゴ糖）は、母乳に自然に含まれる必須栄養素であり、乳幼児の消化器系および免疫系の健康をサポートする上で重要な役割を果たします。
ビナミルクは、母乳に含まれるHMOの総量の最大58％を占める天然のHMO複合体を忠実に再現するために、6種類のHMO配合処方を開発しました。
ビナミルクの6 HMO配合フォーミュラには、3つの優れた利点があります。
●母乳に含まれる貴重な栄養素を模倣し、主要な3つのグループすべてを含みます。
+ フコシル化: 2'-FL、3-FL、DFL
+ シアル化: 3'-SL、6'-SL
+ 非フコシル化: LNT
● 消化器系と免疫系の健康を促進：6種類のHMOの組み合わせは、ビフィズス菌や乳酸菌など、子供の腸内の重要な善玉菌を養い、健康なマイクロバイオームの構築、消化のサポート、そして幼少期からの免疫力の向上に役立ちます。
● HMOのDFLと3-FLが同時に組み合わされます。
+ DFL：腸管バリアの健康を強化し、細菌が腸壁に付着するのを抑制するのに役立ちます。
+ 3-FL：これはHMOの一種で、腸から血流に吸収され、免疫機能の向上と全体的な健康をサポートし、それによって子供たちの呼吸器疾患や消化器疾患の予防に役立ちます。
出典：https://baohatinh.vn/vinamilk-optimum-tao-an-tuong-tai-san-choi-quoc-te-post292635.html
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