
豊作
今シーズン、チャウケー村(トゥックカンコミューン)のグエン・ティ・タオさんは、主にもち米415、バックトム7号を主体とした約15ヘクタールの稲作を行いました。タオさんによると、今年の家族の米の収穫量は1サオあたり約3クインタル(約3クインタル)に達しました。この収穫量により、タオさんの収益は昨年の冬春作物を大幅に上回りました。
トゥックカン村農業協同組合のグエン・タン・ク村長は、「村内の農家の今年の冬春米の収穫量は平均2.5~3クインタル/サオと推定され、農家は新鮮な米を畑で直接販売することもよくあります」と語った。
ビンザン県では、今年の冬春作物として、5,746ヘクタールの稲作が行われました。そのうち5,100ヘクタールは高品質米で、主にバクトム7号、もち米415号、 フンイエンもち米などの品種が栽培されています。これらの品種は、生育が良好で、分げつが強く、耐倒伏性に優れ、米質が美味しく、香りがよく粘り気のある米です。もち米で炊いたもち米は、独特の香りと粘り気があります。

ビンザン県農業環境局のヴー・ヴァン・ルイエン副局長は、「ビンザン省は10年前から集中生産地域を設定し、バクトム7号ともち米415という2つの主要品種を栽培する高品質米の生産地域を形成し、科学技術の進歩と栽培対策を生産に同期的に適用してきました。今年の同県の冬春米の収穫量はここ数年で最高となり、推定69.5クインタル/ヘクタール(省全体の平均収穫量より1.98クインタル/ヘクタール高い)、総生産量は約4万トンとなりました」と述べました。
同県の冬春稲作は約4,300億ドンの収益が見込まれ、2023~2024年の冬春稲作より500億~600億ドン増加する見込みです。今年の冬春稲作は、天候に恵まれ、害虫の発生も少なかったため、豊作となりました。ビンザン省は、ハイズオン省の中でも特に多くの地域で機械田植えを実施している地域です。機械田植えは、稲が害虫や病気にかかりにくく、1~2回の農薬散布で済むため、稲の生育が良好で、強健で、倒伏に対する耐性も高いことが期待されます。その結果、稲の生産性が向上し、手植えよりも経済効率が高くなります。
安定した消費者市場

ビンザン省の米消費市場は、大規模な乾燥窯が多数存在し、多くの村や町で精米業が急速に発展していることから好調であり、農家の米購入を促進する好条件が整っています。農家の消費が保証された大規模な商業用米生産モデルの構築は、耕作面積当たりの経済価値の向上に貢献しています。
ビンザン省の農家は、乾燥や保存をせずに、畑で収穫したばかりの新鮮な米をそのまま販売することがよくあります。ビンザン県農業環境局によると、今年のビンザン省の生米価格は昨年よりも高く、もち米415は1kgあたり8,700~9,800ドン、バックトム7号は1kgあたり8,500~9,000ドンとなっています。これらの価格は、昨年の冬春収穫と比較して1kgあたり500~1,000ドン上昇しています。

ミンフアン協同組合は、畑で農家に新鮮な米の買い取りサービスを提供するだけでなく、多くの世帯がタイホア、ロンスエン、タイズオンなどに平均20~80トン/窯の乾燥能力を持つ米乾燥窯の建設に投資しています。現在、タイズオン村のミンフアン協同組合は、総処理能力が500トン/日を超える乾燥窯を8基保有しています。ミンフアン協同組合は、ハイズオン省やタイビン、フンイエンなどの近隣地域の農家から米を買い取っています。現在、乾燥窯はフル稼働しています。ミンフアン協同組合のブイ・ヴァン・フアン理事長は、「現在、最新の乾燥・精米技術を導入し、新鮮な米を投入すれば、米が生産されます」と述べています。
ビンザン省内の多くの村や町には、乾燥窯、精米所、精米施設、そして企業といったシステムが整備されており、ビンザン省内の米だけでなく、近隣地域の米も消費する大規模な米消費ネットワークが形成されています。これは、ビンザン省の高品質米の生産量を安定させる好条件の一つでもあります。
安定した製品消費ネットワークを備えた大規模で高品質の米生産のためのゾーニングは、ビンザン省の農家が米の生産と栽培から経済効率を向上させるのに役立っています。
フエン・トラン出典: https://baohaiduong.vn/vung-lua-hang-hoa-chat-luong-cao-o-binh-giang-thang-lon-414623.html
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