輸出用に73の大規模水田を開発する。

アンザン省：アンザン省の「大規模畑」プロジェクトは、73の大規模畑を含む総面積5,582ヘクタール以上で実施されており、2,027の農家が参加している。

農家間の連携は技術移転の基盤となります。

アンザン省農業普及センターは先日、2022年から2025年までの「原材料需要を満たし、気候変動に対応する大規模農業プロジェクト」の総括ワークショップを開催しました。このワークショップでは、約4年間にわたるモデルの実践を振り返り、成果、困難、限界を評価し、次期活動の提案と実施の基盤となる教訓を導き出す機会となりました。

アンザン省農業普及センターのリーダーたちは、農家や協同組合とともに、アンザン省の高品質で低排出の米生産地域の稲の生育状況を評価するため、圃場を視察した。写真：レ・ホアン・ヴー

メコンデルタはベトナムの主要な米生産地域であり、毎年国内の米生産量の50%以上、ベトナムの米輸出量の95%以上を占めています。アンザン省だけでも62万4000ヘクタール以上の稲作地があり、2024年には作付面積が134万4000ヘクタールに達し、約878万トンの収穫量が見込まれています。

しかし、現在の米生産は、分散化、投入コストの高さ、化学肥料や農薬の過剰使用、温室効果ガスの大量排出、生産量の不安定さなど、依然として多くの課題に直面しています。1.5トンの米を生産すると、約1トンのCO₂eが排出されると推定されています。これは、持続可能性、低排出、そして気候変動への適応に向けた生産方法の転換が急務であることを浮き彫りにしています。

アンザン省農業普及センター所長のフイン・ダオ・グエン氏は、プロジェクトの実施における連携の重要な役割は、農家が技術革新、特に稲作技術を活用できるよう支援することだと述べた。これを実現するには、まず農家同士が連携する必要がある。これが技術ソリューションの同期的な導入の基盤となり、具体的な成果につながる。

2022年のプロジェクト実施当初から、プロジェクトの目標は明確に定義されていました。それは、稲作農家の生産コストを20～30%削減し、 経済効率を30～50%向上させることです。これには、消費のための企業との連携、そして協同組合や農家への先進的な技術・テクノロジーの移転も含まれていました。

アンザン省の農民たちは、穀物が豊かに実った田んぼのそばで喜びに満ちている。これは、コストを削減し、利益を増やす高品質な稲作プロセスの有効性を証明している。写真：レ・ホアン・ヴー

同期技術の適用によりコストが大幅に削減されました。

このプロジェクトは、総面積5,582ヘクタール、73の大規模圃場において実施され、2,027戸の農家が参加しました。圃場面積と数は年々増加しており、これは農家の信頼と協同組合の生産組織能力の向上を反映しています。

50ヘクタール以上の大規模水田の形成は、生産の分散化を克服し、稲作における技術プロセス、機械化、デジタルトランスフォーメーションの同期的な適用を可能にする条件を整えました。また、プロジェクトは毎年規模を柔軟に調整し、量の追求ではなく、品質と効率の向上に重点を置いています。

このプロジェクトのハイライトの1つは、米生産における技術的進歩の同期的な適用です。エリアの100％で、市場と消費企業の要件を満たす、Dai Thom 8、OM18、ST25などの認定された1級米品種が使用されています。

播種密度は、2022～2024年の100kg/ha未満から2025年には約70kg/haまで、計画に従って段階的に削減されています。多くの協同組合は、機械播種、列播き、ドローン播種を導入しており、種子の節約、労力の削減、畑の均一性の向上に役立っています。

「1マスト、5リダクション」プロセスの適用により、化学肥料の使用量（15～20%）が削減され、農薬散布回数はシーズン平均2回削減されましたが、米の収穫量は安定、あるいはわずかに増加しています。これは、このモデルがもたらす経済的および環境的メリットを明確に示しています。

機械化された稲刈りは、生産と消費の連携モデルにおいて、穀物の品質を確保し、収穫後の損失を削減します。写真：レ・ホアン・ヴー

このプロジェクトは、生産現場にハイテク技術を大胆に取り入れています。スマート害虫監視ステーションは、害虫の自動追跡、早期警告の提供、そして農家のタイムリーな害虫駆除を支援します。2025年までに、交互湿乾（AWD）センサーが水管理に導入され、節水とメタン排出量の削減に貢献します。

ハウ川西部やロンスエン四角地などの水依存度の高い地域では、AWD（交互乾湿管理）が顕著な効果を発揮していることが実証されています。ウー・ミン・トゥオンなどの一部の地域では課題があるものの、交互乾湿管理の実施は当初、農家の節水管理に対する意識を高め、将来の普及に向けた基盤を築きました。

消費連携は本プロジェクトの中心的なテーマです。2022年から2025年にかけて、連携面積は4,556ヘクタールに達し、実施対象面積全体の81%以上を占めました。タンロングループ、チュンアン、ロックトロイなど多くの大企業が協同組合との調達や契約締結に参加し、農家の生産における安心感向上に貢献しました。

タンタン農業協同組合（第2グループ、アンザン省ジャンタン村カンタン村）のグエン・ヴァン・ホア組合長は、「以前は農家がそれぞれ独立して小規模生産を行っており、生産量は非常に不安定でした。協同組合が大規模農業に参加することで、生産を組織化し、新しい技術を導入し、企業と契約を結ぶことができました。米価格はより安定し、コストは削減され、組合員の利益は大幅に増加しました」と述べました。

アンザン省の良質な水田でコンバインが稼働している。写真：レ・ホアン・ヴー

アンザン省における「大規模水田」プロジェクトは、達成された成果により、現在の状況に適した生産組織モデルとみなされ、コスト削減、米粒の価値向上、排出量削減、そして気候変動への適応に貢献しています。さらに重要なのは、このプロジェクトが、国内外の市場ニーズを満たす大規模な原料地域形成のための強固な基盤を築き、アンザン省およびメコンデルタ地域全体の米産業の持続的な発展を目指していることです。

出典: https://nongnghiepmoitruong.vn/xay-dung-73-canh-dong-lua-lon-phuc-vu-xuat-khau-d791099.html