輸出用の大規模水田を73ヶ所開発する。

アンザン省：アンザン省の「大規模農地」プロジェクトは、総面積5,582ヘクタールを超える73の大規模農地で実施されており、2,027の農家が参加している。

農家との連携は、技術移転の基盤となる。

アンザン農業普及センターは先日、「原材料需要を満たし、気候変動に対応するための大規模農業プロジェクト」の2022年から2025年までの成果を総括するワークショップを開催しました。このワークショップでは、約4年間にわたるモデル実施の成果、課題、限界を評価し、得られた教訓を次の段階における活動の提案と実施の基礎とする機会となりました。

アンザン農業普及センターの幹部らは、農家や協同組合とともに、アンザン省の高品質・低排出米生産地域で稲の生育状況を視察した。写真： Le Hoang Vu。

メコンデルタはベトナムの主要な米生産地域であり、国内の米生産量の50%以上、ベトナムの米輸出量の95%以上を毎年占めている。アンザン省だけでも62万4000ヘクタール以上の稲作地があり、2024年には作付面積が134万4000ヘクタールに達し、約878万トンの米が収穫される見込みだ。

しかしながら、現在の米生産は、細分化、高コスト、化学肥料や農薬の過剰使用、大量の温室効果ガス排出、不安定な生産量など、依然として多くの課題を抱えている。米1.5トンの生産には、約1トンのCO₂eが排出されると推定されている。これは、生産方法を持続可能性、低排出、気候変動への適応へと転換することが喫緊の課題であることを示している。

アンザン農業普及センター所長のフイン・ダオ・グエン氏は、プロジェクト実施における連携の重要な役割は、農家が技術革新、特に稲作技術を応用できるよう支援することにあると述べた。そのためには、まず農家同士が連携する必要がある。これが技術的解決策の同時実施の基盤となり、具体的な成果を生み出すことになる。

2022年のプロジェクト開始当初から、プロジェクトの目標は明確に定められていました。それは、米農家の生産コストを20～30％削減し、 経済効率を30～50％向上させることです。これには、消費企業との連携、協同組合や農家への先進的な技術・ノウハウの移転などが含まれていました。

アンザン省の農民たちは、穀物でいっぱいの水田の傍らで喜びを分かち合っている。これは、コスト削減と利益増加につながる高品質な米作りの手法が効果的であることの証である。写真： Le Hoang Vu。

同期技術の導入により、コストの大幅な削減が実現した。

このプロジェクトは、総面積5,582ヘクタールを超える73の大規模農地で実施され、2,027の農家が参加しました。農地の面積と数は年々徐々に増加しており、これは農家の信頼と協同組合の生産組織能力の向上を反映しています。

50ヘクタール以上の大規模水田の形成は、生産の断片化を克服するのに役立ち、稲作における技術プロセス、機械化、デジタル変革の同時適用を可能にする条件を作り出した。また、このプロジェクトは毎年規模を柔軟に調整し、量よりも質と効率の向上に重点を置いている。

このプロジェクトの特長の一つは、米生産における技術革新の同時適用です。対象地域全体で、市場や消費企業のニーズを満たす、ダイ・トム8号、OM18号、ST25号などの認証済み最高級米品種を使用しています。

播種密度は、2022年から2024年の期間の100kg/ha未満から2025年には約70kg/haまで、計画通りに段階的に削減されています。多くの協同組合は、機械播種、条播、ドローン播種を採用しており、これにより種子の節約、労働力の削減、圃場の均一性の向上に役立っています。

「1つの必須事項、5つの削減」という手法を適用することで、化学肥料の使用量を15～20％削減し、農薬散布回数を平均で1シーズンあたり2回削減しながらも、米の収穫量は安定、あるいはわずかに増加するという成果が得られました。これは、このモデルがもたらす経済的および環境的なメリットを明確に示すものです。

機械化された稲刈りは、生産・消費の連鎖モデルにおいて、穀物の品質を確保し、収穫後の損失を削減します。写真： Le Hoang Vu。

このプロジェクトでは、生産工程に高度な技術を大胆に取り入れています。スマート害虫監視ステーションは、害虫の自動追跡、早期警報の発令、農家によるタイムリーな害虫防除を支援します。2025年までには、乾湿交互制御（AWD）センサーが水管理に導入され、節水とメタン排出量の削減に貢献します。

ハウ川西岸地域やロンシュエン四角地帯など、水に依存する地域では、AWD（乾季と涸れ季を交互に行う灌漑）が著しく効果的であることが証明されています。ウーミントゥオンなどの一部の地域では課題もありますが、乾季と涸れ季を交互に行う灌漑管理の導入は、当初は農家の節水管理に対する意識を高め、将来的な拡大の基盤を築きました。

消費連携は本プロジェクトの中心テーマです。2022年から2025年の期間において、連携面積は4,556ヘクタールに達し、実施面積全体の81%以上を占めました。タンロングループ、チュンアン、ロクチョイなどの多くの大企業が協同組合との購入契約締結に参加し、農家が安心して生産できるよう支援しました。

アンザン省ジャンタイン村カインタン集落第2グループ、タンタイン農業協同組合のグエン・ヴァン・ホア理事長は次のように述べています。「以前は、農家はそれぞれ独立して小規模生産を行っており、生産量は非常に不安定でした。協同組合が大規模農業に参加することで、生産を組織化し、新しい技術を導入し、企業と契約を結びました。その結果、米の価格はより安定し、コストは削減され、組合員の利益は大幅に増加しました。」

アンザン省の良質な水田で、コンバインハーベスターが稼働している。写真：レ・ホアン・ヴー。

得られた成果から、アンザン省の「大規模水田」プロジェクトは、現在の状況において適切な生産組織モデルとみなされ、コスト削減、米粒価値の向上、排出量削減、気候変動への適応に貢献している。さらに重要なことに、このプロジェクトは、国内外の市場ニーズを満たす大規模な原料供給地の形成に向けた強固な基盤を築き、アンザン省およびメコンデルタ地域全体の米産業の持続可能な発展を目指している。

出典: https://nongnghiepmoitruong.vn/xay-dung-73-canh-dong-lua-lon-phuc-vu-xuat-khau-d791099.html