合併後、フーレ村はタンシュアン村の一部となり、ヴィンホア村はバトリ村の一部となった。両地域は恵まれた自然条件に恵まれ、畜産業が盛んである。伝統工芸村としてはまだ認定されていないものの、「フーレの牛」と「ヴィンホアのヤギ」は古くから多くの人々に知られている。
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| タン・シュアン村における畜産業。 |
現在、タンシュアン村の牛の総数は18,700頭を超え、バトリ村では18,800頭を超えている。バトリ村だけでもヤギの数は10,000頭近くに達している。
タン・スアン村人民委員会のグエン・ダイ・タン委員長によると、タン・スアンは純粋な農業村であり、住民の主な生計手段は米作りである。この地域は、米の生産が集中する重要な地域であり、田んぼの藁や草といった飼料が豊富にあるため、牛の飼育にも適した環境である。
バトリ村の党書記グエン・ヴァン・チン氏によると、同村では主にヤギの飼育が行われており、飼育頭数は約1万頭に上る。「ヴィンホア産ヤギ」のブランドは、この地域で古くから有名である。この地域は砂地と水田が混在する土地であるため、人々は米をはじめとする様々な作物を栽培している。そして、それらの副産物を幅広く活用してヤギの飼育を発展させている。
バトリ村農民協会のグエン・ヴァン・フック会長によると、2026年の村党委員会決議第4号の実施は、総合的な農業開発、集中生産地域の構築、クリーン農業の発展、気候変動への適応、生産の再編成、農業生産から農業経済への意識転換に沿った農業部門の再構築のための効果的な解決策の実施に重点を置くとのことです。
同時に、協同組合モデルの強化と迅速な拡大、企業、協同組合、農家間の生産と消費における緊密な連携の構築にも注意を払うべきである。この方向性に基づき、バトリ村農民協会は開発目標を具体化し、2026年までに牛の群れを1,900頭、ヤギの群れを10,000頭にすることを目標としている。
タン・スアン村で20年以上にわたり畜産業に携わってきたホー・タイン・ビン氏は、「正式には畜産村として認められてはいませんが、『フー・レ牛肉』のブランドは広く知られるようになりました。この地域ではほぼ100％の世帯が牛を飼育しており、各世帯で少なくとも10～15頭の牛を飼育しています」と語った。
バトリ村のヤギ農家、ヴォー・タイン・トン氏は、「長年にわたり、人々はヤギのおかげで互いに助け合い、経済を発展させ、貧困から抜け出してきました。ヤギ農場や家族経営の農場は大きく発展しました。多くの世帯がヤギを飼育するだけでなく、地域で飼料を供給する業者にもなっています」と語った。
ヤギ飼育地域を視察したバトリ村の党書記、グエン・ヴァン・チン氏は、バトリ村は恵まれた環境にあるため、今後ヤギの飼育規模を拡大していくことに非常に意欲的であると述べた。現在、同村の党委員会と人民委員会は、家畜の疾病予防、衛生管理、畜舎の消毒、ワクチン接種、淡水貯蔵に関する情報発信と住民の動員に力を入れ、意識向上を図っている。乾季に入り、干ばつや塩害のリスクが高まる中、疾病の発生を防ぐため、これらの取り組みには十分な注意を払う必要がある。
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| バトリにおけるヤギの飼育。 |
バトリ村農民協会のグエン・ヴァン・フック会長によると、ヤギ肉の現在の市場価格は1kgあたり18万～24万ベトナムドン、繁殖用ヤギの価格は1kgあたり21万～25万ベトナムドンである。そのため、農家は繁殖用ヤギを飼育し、良質な子孫を得るために約1000万ベトナムドンを費やす必要がある。
フック氏によると、新型コロナウイルス感染症のパンデミック以降、この地域の牛やヤギの農家は飼育頭数を減らしており、そのため市場は逼迫している。平均して、生後5ヶ月の肉牛は1頭あたり2300万～2500万ベトナムドンで販売されている。繁殖用の牛も増えているが、農家の市場需要を満たすだけの繁殖用家畜が不足している。2026年の牛やヤギの飼育は、農家にとって高い収益が見込める有望な事業となるだろう。
文と写真：タンラップ
出典: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202604/xay-thuong-hieu-bo-phu-le-de-vinh-hoa-a8d4b39/
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