2025年1月、コーヒー輸出量は過去最高を記録した。

2025年1月のコーヒーの平均輸出価格は、前年同期比で78.5%上昇し、これがコーヒー輸出額が過去最高の7億6300万ドルに達する要因の一つとなった。

1月のコーヒー輸出量は過去最高を記録した。

農業農村開発省の報告によると、2025年1月のベトナムのコーヒー輸出量はわずか14万トンで、前年同月比41.1%の大幅減となった。しかし、輸出額は7億6300万米ドルに急増し、5%増加した。これは、1月のコーヒーの平均輸出価格が1トン当たり推定5450米ドルに達し、2024年の同時期と比較して78.5%上昇したためである。

2025年1月のコーヒー輸出量は、過去最高を記録した。

特筆すべきは、1月に7億6300万ドルの収益を上げたコーヒーが、果物と野菜（4億ドル）と海産物（7億5000万ドル）を正式に上回り、木材と木製品（14億ドル）に次いで農業分野で2番目に高い輸出品目となったことである。

商工省輸出入局によると、2025年1月、年初の若干の下落調整の後、主要生産国であるブラジルとベトナムからの供給が限られていたため、世界のコーヒー価格は回復の兆しを見せた。ベトナムが旧正月休暇を控えているため、コーヒー市場は供給途絶を懸念している。

一方、ブラジルの調査会社Cepeaが、多くのブラジルのコーヒー農家がさらなる価格上昇を見込んで販売を延期していると報告したことで、アラビカコーヒーの価格は支えられた。

コーヒー価格にとってプラス要因となるもう一つの要素は、ブラジル政府の農業予測機関であるConabが、2024年のブラジル産コーヒー生産量予測を5,420万袋に下方修正したことである。これは、2024年9月時点の予測値5,480万袋から1.1%の減少となる。加えて、ブラジル通貨とベトナム通貨が米ドルに対して上昇したことも、コーヒー価格を押し上げている。

例年と比べて、今年のベトナムのコーヒー収穫は著しく遅れている。その要因としては、雨季の終わりを遅らせた異常気象、頻繁な季節外れの降雨、そして特に2024年12月末に東シナ海を襲った台風10号による中部高原への広範囲にわたる豪雨などが挙げられる。加えて、コーヒー生産者は晩生品種の植え替えも行っている。2025年1月には、国内市場におけるロブスタコーヒーの価格は、世界的なコーヒー価格の上昇に合わせて上昇すると予想される。

コーヒー価格は今後も高いペースで上昇し続けると予想されている。

2024年のロブスタコーヒーの輸出量は2023年比で21.7%減少したが、金額は30.6%と大幅に増加し、輸出量は111万トン、金額にして約41億9000万米ドルに達した。ロブスタコーヒーは、2024年の同国のコーヒー輸出総額の74.47%を占め、2023年の75.53%を下回った。

2024年、ベトナムはアラビカコーヒーを6万5300トン輸出し、その輸出額は約2億4000万米ドルに達しました。これは2023年と比較して、輸出量で63.4%、輸出額で53.5%の増加です。アラビカコーヒーの輸出は、2024年のベトナムのコーヒー輸出総額の4.27%を占め、2023年の3.69%を上回りました。さらに、加工コーヒーの輸出は2023年と比較して35.1%増加し、11億8000万米ドルに達し、2024年のベトナムのコーヒー輸出総額の21.07%を占めました。

ベトナムでは、ロブスタコーヒーがコーヒー栽培面積の最大90%を占めています。ロブスタコーヒーはベトナムの特産コーヒーです。ベトナムは長年にわたり、世界最大のロブスタコーヒー供給国でした。現在の市場価格の動向から、コーヒー価格が1kgあたり15万ベトナムドン、あるいはそれ以上に上昇すると予想する人もいます。これは、年間パターンによると、コーヒー価格は収穫のピークシーズン（11月、12月、翌年1月）に下落し、その後、世界がベトナムの供給に依存するようになるため、数ヶ月後に上昇する傾向があるためです。

2025年には、供給量の改善により、ベトナムのコーヒー輸出量は180万袋増加し、2440万袋に達すると予測されている。しかし、業界関係者によると、世界のコーヒー市場とベトナムのコーヒー市場は、2024年と比較して同様にダイナミックで、予想外の展開を経験するだろうとのことだ。

ゴールデンビーンズコーヒー株式会社（SHIN Coffee）のグエン・タイン・トゥイ社長は、気候変動は特にコーヒーのような特定の作物にとって、依然として世界的な大きな問題であると述べた。世界最大のコーヒー生産国であるブラジルとベトナムの多くの栽培地域が影響を受けており、コーヒー栽培が困難になり、供給問題を引き起こしている。

したがって、企業はコーヒー原料の品質管理に困難を抱えることになるだろう。コーヒー価格が高いからといって、必ずしも品質が高いとは限らない。しかし、世界の主要市場におけるコーヒー消費量は増加を続けており、今後数年間のコーヒー輸出にとって基盤となる十分な機会が生まれている。

米国農務省（USDA）の最新予測によると、供給状況の改善により、ベトナムのコーヒー輸出量は2025年には180万袋増加し、2440万袋に達すると見込まれている。一方、世界のコーヒー消費量は2025年には510万袋増加し、1億6810万袋に達すると予測されている。この増加分の大部分は、欧州連合（EU）、米国、中国によるものとなる。

出典: https://congthuong.vn/xuat-khau-ca-phe-thang-12025-dat-muc-ky-luc-372653.html