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商工省の推計によると、ベトナムは2023年の最初の10か月間で約710万トンの米を輸出し、その価値は約40億米ドルに達し、2022年の同時期と比べて量が17%、金額が35%増加した。ベトナム米協会(VFA)によると、11月1日現在、世界の主要米輸出国グループと比較して、ベトナム米の価格が最も高い。
11月3日午前、ベトナム食品協会(VFA)とBizLIVEは共同で、年次ワークショップ「ベトナムの米バリューチェーンの効率化に向けたソリューション」を開催しました。ワークショップでは、米市場の概況を評価し、2024年の予測を行いました。
会議風景 |
ワークショップには、ベトナム食品協会(VFA)のグエン・ゴック・ナム会長、農業農村開発省の品質・加工・市場開発局長のグエン・ニュー・ティエップ氏、メコンデルタの米供給・輸出企業の責任者が出席した。
ワークショップでは、代表者たちはコストの最適化、米のバリューチェーンにおける利益の増加、米産業にとって効果的な資本源へのアクセスなどについて多くの時間をかけて議論しました。
代表団は農業生産に役立つ飛行機器の展示ブースを訪問しました。 |
商工省の推計によると、ベトナムは2023年の最初の10か月間で約710万トンの米を輸出し、その価値は約40億米ドルに上った。これは2022年の同時期と比べて量で17%、金額で35%増加したことになる。
VFAによると、11月1日現在、 世界の主要米輸出国グループと比較すると、ベトナム米の価格が最も高い。具体的には、ベトナムの5%砕米は1トンあたり653米ドル、タイは1トンあたり560米ドル、パキスタンは1トンあたり563米ドルとなっている。一方、ベトナムの25%砕米は1トンあたり638米ドル、タイは1トンあたり520米ドル、パキスタンは1トンあたり488米ドルとなっている。
米の価格高騰は、多くの場合、サプライチェーン関係者の影響によるもので、輸出契約では少なくとも1~3か月の納期がかかるため、企業の商品配送に多くの困難が生じています。
メコンデルタの農家は多くの高品質の米の品種の栽培に切り替え、輸出米の価値向上に貢献している。 |
VFA副会長のド・ハ・ナム氏によると、ベトナムの米価格の高騰により、特に経済力の弱い企業が大きな損失を被り、契約を解除せざるを得ないケースが数多く発生しているという。商品の納入がほぼ完了した大企業は、取引先との信頼関係を維持するために、契約履行に必要な量の商品を確保するために、高値で仕入れざるを得ない状況にある。これが米価格高騰の主な原因である。
「米価格の急騰は、供給業者の影響も受けています。米価格が少しでも上がると、供給業者が価格をさらに押し上げる要因となり、結果としてベトナム米の価格は過去最高値に達しています。さらに、ベトナム企業は長期契約を結ぶことに慣れているため、現在ではほとんどの企業が取引先に納入するための米の購入に注力しているという点も付け加えておく必要があります」とド・ハ・ナム氏は付け加えた。
ド・ハ・ナム氏によると、ベトナム米の価格が高いことは必ずしも有利ではない。価格が高いと、顧客はベトナム米と同等の品質でより良い価格の米を提供している他の市場、特にタイ市場を求めるようになり、香り米市場を失うリスクにつながるからだ。
チュンアン社の近代的な米輸出生産ライン |
ワークショップでは、専門家や企業代表が、米産業における技術と資本の解決策について多くの時間を費やして議論しました。技術専門家によると、収穫から消費者に至るまで米の品質を損なうことなく、新鮮で美味しい状態を保つには、技術を活用する以外に解決策はありません。なぜなら、実際には、米の流通チェーンにおいて農家や企業の収入増加に貢献する要素には、それほど多くの「余裕」がないからです。
米の専門家によると、ベトナムの2023年の米輸出量は800万トンに達する見込みです。これは過去最高記録とされています。2024年には在庫が非常に少なくなるため、企業は極めて慎重にならざるを得ません。そうでなければ、今年のように非常に危険な状況に陥るでしょう。供給不足を想定せずに多くの契約を締結すると、価格が上昇し、困難に直面することになります。2024年に輸出事業をより良く展開するためには、供給不足と資金調達の難しさから、企業は長期契約の締結に極めて慎重になる必要があります。
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